Måder at bruge dildestængler til maksimal fordel

Husmødre smider ofte bare mange nyttige produkter af den grund, at de ikke ved, hvordan og hvor de skal bruges. Disse fødevarer inkluderer dild stilke. Vi er vant til, at kun delikate kviste bruges og forgæves. Dildestængler er ikke mindre nyttige - de er vidt brugt i madlavning, medicin og kosmetologi.

Vil du få sund hud uden kosmetologer og dyre cremer? Vil du styrke dine ben og hår? Læs derefter vores artikel.

Hvorfor er dillestængler nyttige?

Dild er en plante, hvor alle ingredienser er nyttige. Lad os fokusere på fordelene ved stammen:

1. Det er i stand til at lindre spasmer, har en smertestillende effekt i tilfælde af hovedpine, mavesmerter. Læser tandpine.
2. Forbedrer nervesystemets funktion. Hjælper med at bekæmpe søvnløshed i stresstider. Øger koncentrationen af ​​opmærksomheden.
3. Det har en gavnlig virkning på funktionen af ​​mave-tarmkanalen. Især nyttigt for dem, der lider af hyppig oppustethed og gasproduktion. Disse symptomer gør dagligdagen meget vanskeligere. Overraskende er disse greener tilladt for gastritis og mavesår. Endvidere regenererer stofferne indeholdt i stammen cellerne i mavevæggene.
4. Nyttigt for unge mødre, der oplever en mangel på mælk. Dild stilken øger amningen.
5. I sæsonen med forkølelse styrker det immunforsvaret, styrker kroppens modstand mod bakterier.

Skal jeg smide dem væk?

Det er værd at kun slippe af med de stængler, der er tørret op. Der er bestemt ingen fordel at udtrække fra dem. Men du bør ikke smide friske grønne stængler væk. De indeholder en lang række sporstoffer og mineraler. På samme tid spises de ikke kun rå. Stænglerne behandles og høstes om vinteren.

Sammensætning og egenskaber

Vi præsenterer for din opmærksomhed den rige sammensætning af dildestammen. Vi anbefaler, at du gør dig bekendt med dens virkninger på kroppen.

Og hvordan kan du smide et sådant lagerhus med vitaminer? Når det konsumeres regelmæssigt, forbedrer det kroppens tilstand markant.

Overvej nu næringsværdien pr. 100 g:

• kalorieindhold - 38 kcal;
• proteiner - 0,5 g;
• fedt - 2 g;
• kulhydrater - 6,3 g.

Ansøgning

Dild stilke bruges i kosmetologer og folkemedicin. Og mange kulinariske retter får en helt anden smag, hvis du tilføjer dildestængler til dem.

I folkemedicin

Traditionel medicin tilbyder opskrifter på afkok og tinkturer fra dild stilken. Området for deres virkninger er usædvanligt bredt, og fremgangsmåderne til forberedelse er så enkle som muligt. Lad os overveje flere muligheder.

Med øjenbetændelse

Ingredienser:

• 2-3 stængler dild;
• 150 ml vand.

Tilberedningsmetode:

1. Skyl dild stilke. Sørg for, at de ikke tørrer ud.
2. Hak fint.
3. Kog vandet.
4. Tilsæt den hakkede stilk til kogende vand, kog i fem minutter.
5. Strain.

Bouillon er klar. Skyl dine øjne med den afkølede bouillon. Hvis du er bange for at gøre dette, skal du anvende en vatpind dyppet i opløsningen på dine øjenlåg. Gentag proceduren tre gange om dagen.

Vigtig! Brug ikke gårsdagens bouillon. Den skal være frisk. Husk, at et afkog ikke er en tinktur, der har en lang holdbarhed.

Med øget gasproduktion

Til sådanne formål bruges en simpel opskrift.

Ingredienser:

• 2 korte, friske stængler;
• 1 glas vand.

Tilberedningsmetode:

1. Vask og klip stilkene.
2. Kog vand.
3. Hæld kogende vand over den hakkede dild.
4. Insister 20 minutter.

Du skal drikke et glas i løbet af dagen. Det anbefales at gøre tre trin: før morgenmad, frokost og middag.

For nervesystemet

Stilken af ​​dild vil berolige nervesystemet, mindske angst. Bouillon er også nyttigt for skolebørn, der er bekymrede for de kommende eksamener.

Ingredienser:

• 1-2 stængler dild;
• 1 glas vand.

Tilberedningsmetode:

1. Stænglerne behøver ikke at blive hakket, men hakket. En blender eller kaffekværn fungerer godt.
2. Hæld et glas kogende vand over.
3. Hæld i en krukke, indpakning. Fjern dem til et mørkt sted i 3 timer.
4. Drik før sengetid.

Bemærk! Der er nuancer her. Hvis bouillon drikkes af børn under 14 år, vil glasset være for meget - 1/3 af det vil være nok. Og for det andet: Bemærk, at buljongen skal tilføres i 3 timer. Sørg for dets forberedelse på forhånd. Hvis du pludselig beslutter at drikke en frisklavet bouillon inden sengetid med det samme, vil der ikke være nogen effekt. Det skal tilføres.

For at forbedre amning

Buljongen tilberedes på samme måde: hugg 1-2 stængler dild og hæld kogende vand. Påføres oralt 20 minutter før måltider. Du kan tilføje noget sukker.

I madlavning

Tilsætningen af ​​dildestængler giver en usædvanlig smag til forskellige retter.

F.eks. I kyllingebuljong er hakkede dildestængler gode at tilføje til en gryde 10 minutter før tilberedning. Smagen bliver friskere og mere interessant. Desuden, hvis bouillon er beregnet til en person med en mavesygdom, vil dildestænglerne ikke skade ham.

Steg dildestengelen i olie sammen med tomater og gulerødder til grøntsagsgryderetter. Den samme metode kan bruges til en almindelig yngel.

Hvis du laver en kødret, skal du stege den hakkede dild stilk i en sesampande. Tilsæt blandingen på skålen 3-5 minutter før kogning. Kummin, peber eller gurkemeje kan bruges i stedet for sesamfrø.

En anden interessant mulighed er en slags pasta med dild stilke. Det spredes simpelthen på brød eller bruges som en snack.

Ingredienser:

• 2-3 stængler dild;
• et par valnødder (afhængigt af størrelse);
• 2 spsk. spiseskefulde olivenolie (hvis ikke, er solsikkeolie velegnet);
• blade basilika;
• jord sort peber.

Kombiner alle ingredienser og bland, indtil den er glat. Juster selv mængden af ​​olie i sammensætningen. Du skal få en pasta-konsistens, der let spreder sig på brød og ikke spreder sig.

Råd. Denne pasta er især velsmagende i kombination med ristet sort brød.

I kosmetologi

På trods af videnskabens og teknologiens fremskridt tilberedes de bedste skønhedsprodukter stadig i henhold til opskrifter med naturlige ingredienser.

Til træt og bleg hud

Ingredienser:

• 1 stilk dild;
• 1 spsk fedt creme fraiche;
• 1 tsk honning.

Tilberedningsmetode:

1. Hakk dildestammen.
2. Bland med creme fraiche.
3. Opvarm honning til ca. 40 ° C Mindre, men ikke mere.
4. Tilføj honning.
5. Bland grundigt.

Bemærk! Test temperaturen inden påføring. Hvis honningen er for varm, kan den brænde.

Hvordan bruges det? Påfør masken på rengjort hud i 20 minutter. Der er ingen irriterende ingredienser her (medmindre du er allergisk), så masken kan endda påføres området omkring læberne. Brug denne hudvenlige formel to gange om ugen, helst om natten. Skyl masken af ​​med varmt vand, en fugtighedscreme er valgfri.

Du vil bemærke det første resultat med det samme, men du vil opnå en stabil effekt efter et helt kursus. Det er omkring 8-10 anvendelser. Opskriften er enkel - madlavning tager ikke meget tid.

Maske til fugtighed og forbedring af hårstrukturen

Ingredienser:

• 3 stængler dild;
• Burr olie;
• Ricinusolie.

Tilberedningsmetode:

1. Hakk dildestænglerne.
2. Bland ricinusolie og burdockolie, opvarm let.
3. Tilsæt hakket dild under omrøring konstant.
4. Påfør massen over hele hårets længde.

Denne maske forbedrer hårstrukturen. Det anbefales ikke at gøre det mere end en gang om ugen. Bemærk, at olier ikke vaskes af første gang. Derfor er det bedre at lave masken i weekenden og ikke før en vigtig udgang.

At styrke negle

Der er to muligheder her.

Først: blandet hakket dild med fedtet creme fraiche, påføres på negle og hud på hænderne. Du kan bære specielle kosmetiske handsker på toppen. Skyl efter 20 minutter.

Det andet er at forberede et håndbad. En enkel hakket dildestang kombineret med varmt vand og havsalt gør det. Tag badet i 15 minutter en gang om ugen.

Behandling, indkøb og opbevaring

Måske høstes intet produkt til vinteren lettere end dildestængler.

Ingredienser:

• 1 flok dildestængler;
• 1 spsk vegetabilsk olie;
• citronsaft valgfri;
• salt;
• 1 fedd hvidløg.

Hvordan man laver mad:

1. Skyl stilkene, tør.
2. Drej dem gennem en kødslibemaskine.
3. Hakk hvidløg. Føj til den resulterende masse.
4. Tilsæt de resterende ingredienser. Røre.
5. Overfør til en glasbeholder.
6. Opbevares i køleskab hele vinteren.

Det er godt at tilføje et sådant præparat som en sauce til forskellige retter. Du kan tilføje croutons og revet ost inden brug.

En anden måde er blot at tørre det. Hakk dildestænglerne og lad tørre. Fortrinsvis in vivo. Saml tørrede stængler i rene, tørre beholdere. Nyttige afkok kan tilberedes fra sådanne stængler om vinteren.

Vigtig! Kontroller periodisk indholdet af dåser. Madmøl eller orme findes ofte i lejligheder. De vælger tørt korn og urter. Åbn derfor periodisk fartøjet for ventilation.

Uanset hvilken måde du forbereder greenerne, er det bedre at spise dem inden den nye sæson. Derefter går smag og nyttige kvaliteter tabt.

Kontraindikationer og mulig skade

Dild kan ikke kun være nyttig, men også skadelig, hvis den indtages uden at læse kontraindikationerne:

• åbent mavesår;
• lavt tryk;
• diabetes;
• menstruationsperiode.

Dildestængler øger risikoen for forværring af disse tilstande og sygdomme.

Læs også:

Sådan saltes dild til vinteren i krukker: enkle opskrifter fra erfarne husmødre.

Hvordan man ordentligt tørrer dild derhjemme og hvor man skal opbevare den.

Vi lærer, hvordan man laver dildolie derhjemme: instruktioner til forberedelse og regler for brug af dildolie.

Lad os sammenfatte

Dildestængler er lige så nyttige som dildæk. De indeholder mange vitaminer og mineraler, der er gavnlige for kroppen, så du skal ikke smide dem væk. Hakkede stængler sættes til færdige retter, og en pasta er lavet af urter og nødder.

Traditionel medicin tilbyder afkok til bekæmpelse af forskellige sygdomme, herunder øjenbetændelse og søvnløshed. I kosmetologi bruges dild til at styrke hår og negle. Huden ser sund og strålende ud med ansigtsmasker af dildstammen.

Dildestængler er lette at tilberede til vinteren, men du skal spise dem i den første sæson. De vigtigste kontraindikationer til brug er mavesår, diabetes og lavt blodtryk.