En hybrid med en original smag, der behageligt vil overraske dig - Hasselnød-græskar: dyrket uden meget besvær

Græskar er en del af traditionelle retter rundt om i verden. Det indeholder mange nyttige stoffer, der har en positiv effekt på syn, mave, tarme, immunitet og metaboliske processer. Derfor dyrkes den aktivt af gartnere overalt i verden, også i vores land.

Opdrættere frigiver årligt nye sorter og hybrider, der er kendetegnet ved let pleje og usædvanlig smag. Hasselnød-græskar hører til agronomers resultater. Denne hybrid er resistent over for mange sygdomme og har en nøddende eftersmag. Sådan dyrkes det på dit websted - læs videre.

generel beskrivelse

Græskar hasselnød er en hybrid. Det blev avlet ved at krydse to sorter. Det er umuligt at plante frø fra frugt, da de planter, der dyrkes fra dem, bevarer deres forældrekarakteristika.

Denne hybrid optrådte på markederne i lang tid. Han har allerede formået at blive forelsket i gartnere overalt i verden. Mange indenlandske virksomheder producerer det også.

Karakteristiske træk

Græskar hasselnød har en tæt men saftig papirmasse med et højt stivelsesindhold. Det smager godt med en muskataroma og en nøddeagtig eftersmag. Der er få sukkerarter i dens frugter, så der er ingen udtalt sødme.

Frugterne ser også meget usædvanlige ud. Thomas, de ligner hasselnødder. De har endda en mørk ring i spidsen. Græskarens farve er rød-orange. Se, hvordan denne grøntsag ser ud på billedet.

Frugten er mindre end mange andre sorter. I gennemsnit når massen af ​​et græskar kun 1 kg. De har en holdbar skal og kan opbevares i lang tid.

På trods af det faktum, at melonernes hjemland er troperne, tåler hasselnøddeflukt temperaturen godt. Hvis sommeren ikke er varm, vil udbyttet af denne hybrid være mindre.

Vigtigste egenskaber

Hasselnød hybrid har en behagelig smag, der vil være en stor accent i mange retter. Egenskaberne ved dette græskar gør det muligt for selv begyndergartnere at dyrke det.

Beskrivelse af hasselnød:

Agrotechnics

Hasselnød er en hybrid, der er resistent over for temperaturekstremer. På trods af dette er han lyselskende. I skyggen vil dens frugter være små og sjældne.

For græskar vælges solrige områder i haven. Bælgplanter, natskygger, løg betragtes som egnede forløbere til denne grøntsag. aubergine, roer, kål, gulerødder. Du bør ikke plante meloner og kalebasser i de senge, hvor agurker, courgette og squash tidligere voksede.

Meloner og kalebasser elsker frugtbar jord, de vokser endda på svamphøje. Det anbefales at tilføje frisk husdyrgødning i hullerne, inden græskar plantes. Tilsætning af aske og superphosphat tilskyndes også.

Senge til plantning af græskar skal desinficeres ved at behandle jorden med en opløsning af kobbersulfat.

Bemærk! Græskar kan vokse i ufrugtbar jord. I dette tilfælde vil frugterne være mindre, og deres smag vil være mindre udtalt.

Landing

Græskar dyrkes på en frøplante og ikke-frøplante måde. Den første mulighed er egnet til sydlige og centrale regioner, og den anden er til byer med koldt klima.

Før frøene på nogen måde sår, skal frøene tilberedes:

1. Opvarmning. For at gøre dette pakkes de i et tæt materiale og placeres i solen eller på et batteri. En anden mulighed er at holde frøene i ovnen i 5 timer. Første time ved 20 ° C, derefter hvert 60. minut. den øges med 10 ° C.
2. Blødlægges en opløsning af kaliumpermanganat i 20 minutter.
3. Blødlægges i en askeopløsning. For at forberede det, tilsæt 1 spsk i et glas varmt vand. l. aske. I dette værktøj opbevares frøene i 12 timer. Undertiden bruges andre vækststimulerende stoffer til disse formål.
4. Temperament. Frø anbringes i køleskab i 2 dage.

Frøplante metode

Græskar har brug for let og nærende jord. Det tilberedes uafhængigt eller købes i en butik. For at lave jord til græskar, blandes i lige store mængder sort jord, sand og tørv.

Både købt og hjemmelavet jordblanding desinficeres. Jorden kalcineres i en ovn ved høj temperatur, hældes med en opløsning af kaliumpermanganat eller kogende vand.

Til såning af frø bruges enten rummelige trækasser eller individuelle tørvepotter. Den anden metode er mere praktisk, da det ikke er nødvendigt at tage frøplanter ud af sådanne containere og skade rødderne, når de transplanteres i åben jord.

Beholdere til dyrkning af frøplanter desinficeres også ved blødgøring i en stærk opløsning af kaliumpermanganat.

Det er interessant! Det er ikke nødvendigt at kontrollere udløbsdatoer for græskarplantemateriale. Det antages, at jo ældre frøene er, jo hurtigere vokser de.

Frø sås i anden halvdel af april. I vækstprocessen dykke frøplanter ikke.

Sådan dyrkes græskarplanter:

1. Et lag 3 cm tykt sand hældes på bunden af ​​boksen eller potten til frøplanter, hvorefter beholderen fyldes med jord. Det fugtes rigeligt med varmt vand fra en sprayflaske.
2. Frø er plantet i rækker i en afstand af 4 cm fra hinanden og begravet med 2-3 cm.
3. Frøplanteræsker placeres et varmt og godt oplyst sted. Jorden fugtes, når den tørrer.
4. Græskarplanter har brug for meget lys. Hvis naturligt lys ikke er nok, bruges lysstofrør.
5. 2 uger efter spiringen af ​​frøene begynder frøplanterne at hærde: De føres dagligt ud i frisk luft i flere timer.

En måned efter såning af frøene dyppes frøplanterne i åben jord. Under denne procedure er det vigtigt ikke at beskadige planterødderne. Afstanden mellem buskene skal være mindst 1 m.

Frø

I regioner med varmt klima plantes frø direkte i åben jord. De spirer hurtigt i områder, der opvarmes af solen.

Frø sås i jorden, når jorden varmer op. Udetemperaturen bør ikke være under 15 ° C. Dette sker normalt i anden halvdel af maj.

For butternut squash er senge, der er hævet og godt opvarmet af solen bedst.

En del af haven til græskar er gravet op, der rydder resterne af planter. Frisk gødning spredes på jorden. Jorden vandes med kobbersulfat.

Græskarhullerne graves i et tavlemønster.Afstanden mellem rækkerne skal være mindst 2 m, og mellem udsparingerne - mindst 1 m.

I en seng graves der huller med forskellige dybder, fra 6 til 10 cm. Dette øger sandsynligheden for, at frøene spirer, selv i frostperioder. Hullerne skal være 2-3 cm brede.

Anbring 2-3 i hver brønd solsikkefrø, dækket med jord og vandet rigeligt med varmt vand.

Sengene er dækket med folie. Det fjernes dagligt i adskillige timer i den varme sæson, hvorved udplantningen udsendes. Filmen er helt fjernet i juli.

Omsorg

Vand græskar med varmt vand sjældent, men rigeligt. Mindst 2 liter væske forbruges til hver plante. Væsken skal ikke komme på den jordede del af planten. Dette vil forårsage forbrændinger på bladene og øge risikoen for forurening af græskar.

Hængslerne er klemt. Dette giver alle modne frugter modning. For at gøre dette tælles 6 blade efter hver æggestokk, hvorefter løkkenes vækstpunkt er begrænset.

Græskar kræver jordens sammensætning. Det skal fodres hver anden uge efter, at planterne er 1 måned gamle.

Sådan fodres et græskar:

1. Den første fodring udføres, når der vises 3-5 ægte blade på planterne. På dette trin påføres 10 g tørt nitrophosphat under hver busk.
2. Indtil blomsterstanderne vises, fodres græskaret med en mulleinopløsning (1 kg kumgødning tages i 8 liter vand). Sørg for at bruge fosfor-kalium-gødning.
3. Under blomstringen fodres græskaret med en askeopløsning. For hver plante skal du tage 1 spsk. aske opløst i 1 liter vand.
4. I løbet af frugtens modningstid fødes buskene igen med mulleinopløsning.

Efter hver vanding skal jorden løsnes. Dette hjælper med at normalisere rodluftudveksling.

Du skal regelmæssigt rengøre senge med ukrudt. Det er vigtigt at gøre dette, mens planterne endnu ikke er modnet. Ellers vil de skade græskarets rodsystem.

Mulige vanskeligheder

Når du dyrker græskar, står novice-gartnere undertiden med vanskeligheder. Det mest almindelige spørgsmål er, hvorfor bliver græskar ikke gul? Dette problem opstår af flere grunde:

1. Mangel på gødning. I infertil jord modnes græskar langsommere. Denne plante skal fodres mindst 3 gange pr. Sæson.
2. Et stort antal frugter. I vores land varer sommer ikke længe. Hvis der er for mange frugter, har de simpelthen ikke tid til at modnes. Erfarne gartnere anbefaler ikke at efterlade mere end 2 frugter på busken.
3. Overdreven mængde grønne omgivelser. Hvis du ikke klemmer græskaret, vil al dens styrke gå til dannelsen af ​​grønne omgivelser og ikke til modningen af ​​frugten. Derfor fjernes overskydende løv.
4. Mangel på sollys. Græskar er en lyselskende plante. Jo mere lys og varme den modtager, jo hurtigere modnes dens frugter. Overskydende løv skaber ekstra skygge for planterne.

Erfaren tip til havearbejde

For at få store og smukke frugter skal du kende nuancerne i græskarpleje. Listen indeholder tip fra erfarne gartnere:

1. Når græskaret begynder at blive gult, stoppes vandingen. Ellers bliver frugterne usødede og smagløse.
2. Under blomstringen skal du være særlig omhyggelig med at sikre, at der ikke kommer nogen væske på den jordede del af planten. Hvis knopperne er våde, vil pollen blive tung, hvilket gør pollination vanskelig.
3. Måske har græskar brug for kunstig pollination. Denne procedure udføres med en tør fluffy børste.
4. I en kold sommer er du nødt til at skære skudene, så der ikke er mere end 3 tilbage på en busk, hvilket fremskynder dannelsen af ​​frugter.

Sygdomme og skadedyr

Hasselnød hybrid er resistent over for de fleste sygdomme. Dog påvirkes det lejlighedsvis af pulveriseret mug, anthracnose, ascochitosis og sort skimmel.

For at reducere risikoen for sygdom skal du følge en række forebyggelsesregler:

1. Alle havearbejdsredskaber, der kommer i kontakt med græskaret, skal dekontamineres. Du skal også desinficere frø, jord og containere til plantning af frøplanter.
2. Følg reglerne for vanding og knipning af planter.Disse behandlinger udføres tidligt om morgenen eller ved solnedgang.
3. For at forhindre skader på grund af sygdomme og skadedyr sprayes buskene med sæbevand to gange om sæsonen.
4. For at beskytte planter mod skadedyr, der bærer patogener, sprøjtes de med specielle midler 2 gange pr. Sæson: afkok af celandine, kamille, mælkebøtte eller malurt. Askeløsning bruges også til disse formål.
5. Store insekter indsamles for hånd.
6. Så frugterne ikke angribes af rådne, skal du sørge for, at de ikke ligger på jorden. Til dette anbringes stykker krydsfiner under frugterne.

Høst og brug afgrøden

Græskar hasselnød anbefales at blive plukket i anden halvdel af august eller første halvdel af september. Det skæres med en kniv sammen med stilken. Høst udføres på tørre dage.

Plukning af et umodent græskar vil forkorte holdbarheden. Moden af ​​frugterne giver dig mulighed for at bestemme flere tegn:

1. Stilken bliver tyk og hård. Nogle gange virker det tørt.
2. Frugterne bliver rødorange i farve. Der er ingen grønne pletter og striber på dem.
3. Græskarskorpen bliver fast ved berøring.
4. De grønne bliver gule og visner.

Ikke-udskårne hasselnødfrugter kræver ikke særlige opbevaringsbetingelser. De vil ligge ved stuetemperatur i mere end seks måneder.

Græskar hasselnød har en behagelig nøddeagtig smag med en let sødme. Når den koges, brydes den ikke ned og bevarer sin form perfekt. Der er mange opskrifter på at fremstille sådanne frugter. De er velegnet til både desserter og hovedretter. Denne grøntsag går godt sammen med kød.

Fordele og ulemper

Fordele ved hasselnødder:

• usædvanlig smag;
• en stor mængde papirmasse;
• høj kvalitet;
• immunitet mod mange sygdomme;
• uhøjtidelig pleje;
• kompakt størrelse.

Hybriden har ingen ulemper.

Landmænd anmeldelser

Anmeldelser fra landmænd om Hazelnut-græskar er for det meste positive. Alle, der har prøvet det, elsker dets usædvanlige smag og uhøjtidelige pleje.

Ksenia, Moskva: ”Jeg har dyrket Hasselnød-græskar i flere år nu. Jeg kan godt lide dens kompakte størrelse og usædvanlige smag. Der er faktisk en nøddeagtig smag. Der er ingen særlige problemer med at vokse. Jeg foder hende med kompleks gødning og gødning. Bliv ikke syg. "

Igor, Voronezh: ”Jeg kunne godt lide Hazelnut-græskar, selvom jeg ikke bemærkede den lovede nøddebær smag. Ikke særlig sød, derfor er det godt at forberede andre kurser. Har en meget hård hud. Jeg kan godt lide at bruge disse græskar til at stege kød i dem. Samtidig øser jeg ikke al massen ud. Det tjener som en stor sideskål. "

Læs også:

Skadene og fordelene ved græskarfrø for mænd.

Er det muligt at fryse et græskar, samtidig med at vi beholder det maksimale af nyttige egenskaber: Vi vil undersøge alle mulige muligheder og vælge den bedste.

Traditionelle metoder til behandling med græskarblade: hvordan man bruger dem i kampen mod sygdomme.

Konklusion

Græskar hasselnød er en hybrid med en usædvanlig smag. Dens tætte, men møre papirmasse har en nøddeagtig og muskatnødssmag. Det er ideelt til tilberedning af absolut retter, men ikke egnet til juice.

Det er ikke svært at dyrke en sådan grøntsag. Du skal bare følge alle reglerne for vanding og være nok opmærksom på fodring.