En af de bedste typer paprika - "Golden Calf": en oversigt over sorten og dens funktioner

Bell pepper Golden Calf er elsket af gartnere over hele landet. Nogle sætter pris på det for sin uhøjtidelige pleje, andre - for dens søde og saftige smag. Lækre præparater fremstilles af peber, som er nyttige med vitamin A og B. Og med hensyn til C-vitaminindhold er det ikke ringere end citron og solbær.

Lad os se nærmere på, hvad Golden Calf sød peber er, og hvordan man dyrker en rig høst på dit websted.

Egenskaber og beskrivelse af sorten

Den gyldne kalv blev opdrættet af opdrættere fra Sibirien, derfor har den en høj immunitet mod et uforudsigeligt klima og almindelige sygdomme... Peberfrugter dyrkes i åben jord, drivhuse eller hotbeds.

En sort i sæsonen giver en høst 100-110 dage efter plantning. Buske er underdimensionerede og kompakte, blade er klassisk grøn. Den gyldne kalv plantes på en frøplante eller ikke-frøplante måde, organiske eller mineralkomplekser bruges som topdressing. Frugtperioden forlænges, så du kan nyde den lækre peber så længe som muligt.

Produktivitet og frugt

Frugterne er store, vægten af ​​en er fra 250 til 500 g. De har en let ribben blank overflade og en rig gul-orange farve (se foto). Der er få frø, massen er meget saftig og sød.

Peber har en høj kvalitet og kan opbevares i lang tid. Sommerboere fjerner fra 10 til 14 store og smukke frugter fra en busk.

Forberedelse til vækst

For at få en høst af høj kvalitet forbereder gartnerne frø: de desinficerer, spirer og hærder. For at forstå, hvilke frø der er af højeste kvalitet, testes de for spiring. Hæld frø i en krukke vand, rør vandet med en ske. De frø, der er sunket til bunden af ​​krukken, plantes, og resten smides væk.

Desinfektion udføres med aloe juice eller hydrogenperoxid, hvor frøene er tilbage i en dag. Midler ødelægger farlige mikrober på overfladen af ​​frø, mindsker risikoen for at udvikle sygdomme.

Derefter spires de ved at placere dem i en fugtig gasbindspose. Spirning hjælper frøene med at tilpasse sig eksterne forhold og øger immuniteten. 1-2 uger før plantning hærdes frøet ved at lægge det i fryseren i en time hver dag. Takket være hærdning kan Golden Calf let tåle frost, regn og tåge.

Vigtig! Erfarne sommerbeboere tilrådes at forberede senge til peber om efteråret. For at gøre dette graver de jorden op, befrugter den med tørv eller humus. Med ankomsten af ​​foråret graves sengene op igen, halm lægges på dem og drysses med flodsand. Peber Den gyldne kalv er plantet i solrige og godt opvarmede områder.

Sådan plantes frøplanter

For at høsten skal vise sig godt, forberedes frøplanter. Dette kræver en beholder og jord. Enhver ren beholder er egnet som beholder: blomsterpotter, æggegarn eller plastkasser. Tilberedt jord hældes i dem, og der laves små riller.

Afstanden mellem frøplanterne skal være mindst 10 cm. Umiddelbart efter plantning vandes frøplanterne med stående vand ved stuetemperatur.

Vigtig! Jorden fra haven eller færdige blandinger bruges som jord. Der er ingen enighed om, hvad der er bedre. Uanset sammensætning og kvalitet desinficeres jorden med en manganopløsning, alt affald (rester af tidligere planter, kviste, larver) fjernes fra jorden.

Frøplanter er som regel placeret på en vindueskarmen, hvor der er meget sollys. Først er beholderen dækket med tyndt glas eller klamfilm, der fjernes efter 5-7 dage. Dette gør det lettere for planter at tilpasse sig. For at fremskynde væksten tilsættes stimulanter og flydende organisk gødning til frøplanterne. "Fitosporin", fuglevold, nesleopløsning anerkendes som fremragende midler.

Sorten Golden Calf udvandes regelmæssigt hver 3-4 dag. Til praktisk vanding bruges en pipette, hvormed vandet falder direkte under roden og ikke på bladene. Frøplanter befrugtes hver 15-20 dage. Som gødning bruges træaske, Bordeaux-væske eller en opløsning af kobbersulfat. Midler styrker ikke kun planten, men fungerer også som forebyggelse af mange sygdomme.

Vigtig! Efter to uger dykker (transplanterer) gartnerne frøplanterne i en større beholder. Dette skyldes det faktum, at rotsystemet udvikler sig, og at det har brug for mere ledig plads. Når du plukker, er det vigtigt ikke at beskadige paprins tynde og stadig svage rødder.

Plante peber i åben jord

Den gyldne kalv-peber plantes på en tør og rolig dag. Før plantningen vandes senge rigeligt med varmt vand for at gøre jorden blød og fugtig. Spirerne placeres i jorden 15-20 cm, afstanden mellem buskene er mindst 30 cm.

Før plantning dekontamineres skovlen og andre værktøjer med en manganopløsning for at forhindre svampeinfektioner.

Sød peberpleje

Peberfleje kræver ikke særlig viden og færdigheder. Dette er et andet plus af sorten. For at få en velsmagende høst, skal du:

1. Vand sengene hver 5-7 dage. I gennemsnit tager en busk 1-1,5 liter vand. Sommerbeboere anbefaler at bruge regnvand i stedet for ledningsvand.
2. Luk ukrudt i senge 1 gang om ugen, fjern ukrudt og løsne jorden. Disse procedurer er nødvendige for, at jorden er mere luftig og nærende.
3. Gødning planten hver anden uge. Peber reagerer positivt på mineralkomplekser, for eksempel lægemidlet "Cytovit". Det reducerer udgydelse af æggestokke, øger produktiviteten og forhindrer sygdomme.

Funktioner ved dyrkning og mulige vanskeligheder

I vækstprocessen kan begyndergartnere have en række problemer. Derfor anbefaler mere erfarne gartnere:

1. Vand peberen sparsomt uden at trætte jorden ned. Overdreven fugtighed kan føre til udseendet af svampe og vira.
2. Løsn jorden til en maksimal dybde på 10-15 cm for ikke at skade rødderne.
3. Vand sengene i den tidlige morgen eller aften, når der ikke er sol.
4. Fjern ukrudt efter hver vanding eller regn.
5. Spray buskene med sæbevand eller Bordeaux-væske 2-3 gange pr. Sæson.
6. Form buske. Så snart 10 blade er dannet på stilken, skæres sideskudene af.

Læs også:

Sådan tilberedes Ratunda-peber med honning til vinteren: konserveringsopskrifter.

Sådan tilberedes syltede tsitsak-peber til vinteren.

Hvorfor er Winnie the Pooh-peber god: at kende sorten.

Typiske sygdomme og skadedyr

En edderkopmider angriber fra skadedyr på senge med søde peberfrugter, som takket være dens spindelvev suger vigtige stoffer fra buskene. Som forebyggelse bruger sommerbeboere sæbesprøjtning, og hvis fejlen allerede er vist, skal du bruge det effektive stof "Maxim". Foruden krydset findes Colorado-biller, bladlus og en bjørn i haven. En opløsning af kobbersulfat hjælper med at bekæmpe skadedyr.

Det sker, at den gyldne kalv bliver syg af en brun plet. Det ser ud på grund af forurenet jord eller forkert pleje. De kæmper med brun plet ved hjælp af Zaslon-præparatet, der bruges i nøje overensstemmelse med producentens anbefalinger og doseringer.

Vigtig! Den mest almindelige sygdom er sen blight. Det er en svampeinfektion, der vises som brune og gule pletter på bladene. Det er meget vanskeligt at behandle sen blight, det er lettere at forhindre dets forekomst ved hjælp af korrekt pleje og askebinding.

Fordele og ulemper ved sorten

De største fordele ved sorten er dens smag og udseende. Gartnere bruger den søde grøntsag aktivt i madlavning: de tilbereder supper, sommersalater, kolde snacks. Derudover er peberfrugter uundværlige i korrekt og diæternæring, de fremstiller velsmagende og sunde ernæringsmæssige sideretter. Takket være den lyse og velsmagende farve pynter Golden Calf-peber ethvert festbord.

Peber har en høj immunitet, bliver sjældent syg, tolererer et langvarigt fravær af sol og vand uden problemer. Den dyrkes både i det sydlige land og i Sibirien.

Det viser et højt og stabilt udbytte, opbevares i lang tid og kan transporteres over lange afstande uden problemer.

Peber har ingen markante ulemper. Nogle sommerboere kan ikke lide det faktum, at buskene skal formes. Ellers har den gyldne kalv ingen minuser.

Anmeldelser

Der er hovedsageligt raveanmeldelser fra gartnere, der elsker Golden Calf pepper og planter det regelmæssigt. Der er dog mindre smigrende kommentarer.

Marina, Novosibirsk: «Jeg elsker storfrugtede grøntsager, sorten Golden Calf er ingen undtagelse. Jeg dyrker det for tredje år, jeg er tilfreds med høsten. Forladelse kræver et minimum. "

Alexey, Saratov: «Af alle sorter er Golden Calf min favorit. Det har en lækker masse, meget saftig og lækker. Jeg laver forskellige retter, spiser frisk. Jeg anbefaler det til alle gartnere. "

Irina, Cheboksary: ”Jeg plantede det med frø i åben jord, jeg tænkte, at hybrid alligevel ville slå rod. Imidlertid udviklede spirerne langsomt, selvom jorden blev befrugtet i henhold til alle regler. Høsten er gennemsnitlig og smager som de fleste andre søde sorter. "

Konklusion

Mange mennesker elsker søde peberfrugter, de sætter pris på det for dets smag og alsidighed. Den bedste grøntsag er den, der dyrkes på dit websted. Golden Calf-peber bliver stor og smuk, og dets pleje er let og enkelt. Han har brug for regelmæssig vanding og gødning, som er nøglen til en rig høst.

Mange mennesker bruger peberfrugter ikke kun friske, men også frosne om vinteren. For at gøre dette skæres det i små terninger, indpakkes i en plastikpose og lægges i fryseren.