En unik sort med en rig høst og fremragende smag - "Ivanhoe" peber: beskrivelse og tip til dyrkning

Peber er hjemmehørende i Mellem- og Sydamerika. Det tåler ikke temperaturændringer og kræver meget lys. Efter opfindelsen af ​​frøplantemetoden blev det muligt at dyrke den under vores lands forhold. Nu er det en favoritkultur blandt mange gartnere. Peber indeholder mange nyttige stoffer, det bruges til at tilberede retter, der har været elsket siden barndommen.

Frugter med en rig aroma og sød papirmasse er mest værdsatte. Ivanhoe-sorten opfylder disse krav. Det er modtageligt for ekstreme temperaturer, men er modstandsdygtigt over for typiske sygdomme i Solanaceae-familien. Sådan dyrkes denne kultur på dit websted - læs videre.

Hvilken slags peber er dette

Ivanhoe er inkluderet i det russiske statsregister og anbefales til dyrkning i sydlige regioner.

Da Ivanhoe er en sort af peber, bruges frøene, der høstes fra dens høst, til plantning... Plantemateriale er taget fra frugter, der er modnet på busken. Frøene rengøres, tørres og opbevares i stofposer.

Karakteristiske træk

Det vigtigste kendetegn ved Ivanhoe er dens frugter. Peber har en lys rød farve og en blank shell... Dets kød er tykt og saftigt. Frugterne er store.

Smagen af ​​peber er rig, sød og med en svag surhed... Stærkt pebret aroma. En umoden afgrøde har ingen bitterhed.

Peber er alsidig takket være dets tykke kød i brug. Det indtages frisk og konserves. Det er velegnet til varme retter og lecho.

Råd! Den tykvæggede Ivanhoe er frosset hel. For at gøre dette renses det for frø, foldes i en stor pose og placeres i fryseren. Det er praktisk at bruge sådanne emner til fyldning om vinteren.

Et andet træk ved peber er dets korte status.... Han har ikke brug for en strømpebånd og klemme.

Sorten er resistent over for de fleste sygdommekarakteristisk for nattskyggeafgrøder. Dette reducerer behovet for kemisk behandling.

Negativt træk ved Ivanhoe - sorten tolererer ikke kolde snaps. I alle regioner undtagen de sydlige dyrkes den i et drivhus.

De vigtigste egenskaber ved sorten

Peber Ivanhoe har imponerende udbytter... Gartnere er også tilfredse med dens andre egenskaber.

Beskrivelse og karakteristika for sorten:

Forberedelse til vækst

Peberplantingsmateriale skal være klar til brug.... Dette vil øge dens modstand mod skadelige miljøfaktorer og fremskynde frø spiring.

Frøene er sorteret, hvilket kun efterlader lette hele frø... De gennemvædes i varmt vand i en halv time. Forekomster, der flyder, betragtes som befæstede, de spirer ikke. Brug plantemateriale, der er sunket til bunden.

Derefter behandles frøene med en desinficerende opløsning. Dem gennemvædet i et af produkterne:

• lyserosa opløsning af kaliumpermanganat - 15 minutter;
• hydrogenperoxid - 15 minutter;
• phytosporin - 1 time;
• aloe juice - 12 timer;
• sodavæske (1 tsk i 1 spsk vand) - 12 tsk.

Så stimuler frøvækst... Dette gøres på en af ​​følgende måder:

1. Flere lag papir er placeret i bunden af ​​en dyb beholder. Det hældes over med varmt vand. Frø er stablet ovenpå. De er dækket med flere flere lag vådt papir. I denne form bliver plantematerialet tilbage, indtil det spirer. I løbet af denne tid fugtes papiret, når det tørrer.
2. Frøene nedsænkes i 24 timer i en klud, der er gennemvædet med et vækststimulerende middel.
3. Plantematerialet hældes med varmt vand. Efterlad i denne form i 3-4 dage. I løbet af denne periode skulle frøene kvælde. Det er vigtigt, at vandtemperaturen ikke falder under stuetemperatur.

Peber og tomatjord fås i butikken. En universal frøplanteblanding er også velegnet..

Om andre pebervarianter:

En sort, der kan blive din favorit - "Volovye øre" -peber

Saftig og duftende pebersort "Siberian Prince"

Tidlig moden, sød og saftig slags peber "Rød spade"

Mange gartnere foretrækker at forberede jordblandingen alene... For at gøre dette skal du tage i lige proportioner sort jord, humus og sand. Føj 1 spsk til en spand med en sådan blanding. aske og 1 matche af superfosfat. Alle ingredienser blandes.

Jorden kalcineres i en ovn ved en temperatur på ikke under 100 ° C.

En anden mulighed er at udvande jorden i kasserne med en mørk lyserød opløsning af kaliumpermanganat.

Nogle gartnere så frø i en fælles kasse. Vi anbefaler ikke denne metode, da peberfrugter ikke kan lide at plukke.

Det er lettere at dyrke sunde frøplanter, hvis så frø direkte i individuelle containere. Det er ikke nødvendigt at købe specielle containere. Engangsbægere, afskårne flasker og saftekasser fungerer. Dreneringshuller laves i bunden af ​​frøplanterne.

De mest praktiske tørvekrukker og tabletter... I dette tilfælde behøver frøplanter ikke at fjernes fra beholderne, selv når de plukkes til et permanent sted.

Dyrkning af frøplanter

Peber i vores land dyrkes kun i frøplanter.... Frøene sås i begyndelsen af ​​maj.

Det er mere praktisk at dyrke peberfrugter i et opvarmet drivhushvor det er let at give planter optimale forhold. Mange gartnere dyrker planter på en vindueskarmen. I dette tilfælde er det vigtigt at give frøplanterne tilstrækkelig belysning og optimal temperatur. Ellers vil frøplanterne strække sig forud for tiden, og peberen slår ikke rod godt efter transplantation til et permanent sted.

Peberfrugter plantes et fast sted efter 80 dage. efter frø spiring. På dette tidspunkt skulle mindst 4 ægte blade vises på hver plante.

Plante peber

Jorden hældes i kasser eller individuelle containere... Hun får lov til at stå indendørs i flere dage for at varme op. Jorden vandes rigeligt med varmt vand.

Frø sås i kasser i rækker. Afstanden mellem dem skal være 3 cm. 1 eller 2 frø sås i hver gryde. I det andet tilfælde, efter udseendet af rigtige blade, klemmes den svagere plante.

I begge tilfælde er frøene begravet 2-3 cm... De er drysset med jord, som ikke er tampet. Beholdere med plantemateriale dækkes med folie og placeres et varmt sted. Det behøver ikke at være let.

I bunden af ​​containerne til plantning af frøplanter skal dræning hældes... Knust keramik, fin grus, knust mursten eller udvidet ler er egnede. Drenering desinficeres også ved at hælde en mørk lyserød opløsning af kaliumpermanganat.

Yderligere pleje

Ifølge gartnere er peber vanskeligere at dyrke end tomater. Det er vigtigt at følge de grundlæggende regler for pleje af hans frøplanter:

1. Efter at alle frøene har spiret, filmen eller glasset fjernes. Frøplanterne arrangeres på et godt oplyst sted. Hvis der ikke er nok lys, bruges lysstofrør.
2. Rummet, hvor peber vokser, skal være varmt... Frøplanter bør ikke efterlades i et træk.
3. Hvis frøplanterne dyrkes uden lysstofrør, placeres den på vindueskarmen. Samtidig drejes potterne dagligt, så lyset falder jævnt på planten fra alle retninger. Dette forhindrer, at frøplanterne vælter til den ene side.
4. Når frøplanterne vises de første rigtige blade, det dykker. Peberfrugter transplanteres i individuelle beholdere med et volumen på 100-150 ml. Når planten fjernes fra en fælles kasse, holdes planten ikke af stilken, men af ​​bladene. Det anbringes i en for fugtet jord og spreder forsigtigt rødderne. Ved plukning uddybes rodkraven ikke mere end 5 cm. I 10 dage efter proceduren vandes eller fodres ikke frøplanterne.
5. Vande planterne når jorden tørrer ud. Brug varmt, bundfældet vand.
6. Topdressing påføres tre gange i hele perioden med voksende frøplanter. Brug vermicompost, kyllinggødningsløsning eller en blanding af ammoniumnitrat, superfosfat og kaliumsalt. Den første topdressing påføres, når der dannes 2 ægte blade på planten, den sidste 5 dage før plantning på et permanent sted, det andet mellem dem.
7. Plantehærdning vil give dem mulighed for bedre at slå rod på et permanent sted. Peber 2 uger før plukning begynder at tage ud på balkonen eller gaden. Første gang hærder varer ikke mere end en time, derefter øges tiden gradvist.

Funktioner af voksende sorter

Peber har ikke brug for formning... Dets høje udbytte tilvejebringes netop ved forgrening.

En gang om ugen rengøres bunden af ​​busken fra overskydende løv. Gulnede og visne greener fjernes også.

Efter hver vanding jorden skal løsnes. Det er vigtigt at fjerne det fra ukrudt rettidigt.

Ivanhoe har lav modstand mod kolde snaps... Når det dyrkes i åben jord, dækkes det de første 2 uger efter, at man er gået ud på et permanent sted, såvel som under kolde snaps, natten over.

Valg til et permanent sted

Pepper senge skal være godt oplyst af solen... De er ikke placeret i områder med en tæt placering af grundvand.

Når du vælger et sted at vokse, er det vigtigt at være opmærksom hvilke planter voksede der tidligere. Jorden, hvor nattskyggeafgrøder er vokset over de seneste to sæsoner, fungerer ikke. I senge efter bælgplanter, meloner og kål vil sorten føles bedst.

Råd! Høje afgrøder plantes nødvendigvis mellem senge med forskellige sorter af peber. For eksempel tomater. De vil beskytte planter mod overbestøvning. Det er især farligt at plante varme og søde peberfrugter tæt på hinanden.

Regler for jordforberedelse:

1. I efteråret senge til peber graves til en dybde på 20 cm og renses for planteaffald. Græsset, der er opsamlet fra senge, behøver ikke smides væk. Det er meget mere nyttigt at male det, behandle det med en kaliumpermanganatopløsning og begrave det i det samme område. Dette vil gøre jorden mere frugtbar. Jorden blandes også med rådnet gødning i en mængde på 6 kg pr. m.
2. Om foråret sengene graves op eller udjævnes med en rake, vandes med en stærk opløsning af kobbersulfat.
3. Peber kan ikke lide sure jordarter... For at gøre jorden lidt sur, blandes den med tør kalk eller aske.
4. Hvis jorden er tung, skal sand tilføjes til det øverste lag. Ellers vil peber dø.

Det er bedre at grave huller i et tavlemønster.... Dette sparer mere plads. Til plantning af denne sort bruges en 50x40 ordning.

Hvis frøplanterne blev dyrket i en tørvebeholder, så fjerner de ikke det, men ødelægger det lidt. Peber skal fjernes fra plastikgryder. Det plantes i huller, hvorved rødderne forsigtigt rettes. Rodkraven er ikke begravet.Fordypningen er dækket med jord, som er komprimeret. Peber vandes ved hjælp af 1 liter vand til hver plante.

Før du planter peber, er det nyttigt at udfylde gødningshuller... For eksempel langvirkende pellets, aske eller små rå fisk.

Vigtig! I det åbne felt dækkes peber de første 2 uger efter transplantation natten over med en film.

Plejetips

Peber er en af ​​de mest finurlige nattskyggeafgrøder at pleje... Du skal konstant overvåge ham. Ofte står uerfarne gartnere over for plantedød eller mangel på frugt.

For at forhindre, at dette sker det er vigtigt at følge de grundlæggende regler:

1. Sengene med peber skal være mulched rådnet halm, savsmuld, humus, tørv. Dette lag vil beskytte rødderne mod uheldige faktorer.
2. Peber vandes sjældent, men rigeligt... Før blomstring hældes vand både på jorden og på buskene (sprøjtes). Når der vises blomster, hældes væsken kun ved roden.
3. For at hjælpe peber med at bestøve, skal du tiltrække pollinerende insekter. For at gøre dette er det nok at sprøjte planterne med sødt vand.
4. For at fremskynde dannelsen af ​​æggestokke, lav bladdressing. Den mest populære mulighed er at sprøjte buskene med en borsyreopløsning.
5. Fod planten tre gange om sæsonen. Kompleks mineralgødning med kalium og fosfor, fortyndet 1:10 hønsedråber, ensilage (infusion af fermenterede urter), infusion af madrester (frugtskal, brød, æggeskaller) eller aske.
6. Hvis stilkene vises rødder eller knolde anbefales det at sprænde dem. Det er vigtigt at gøre dette ikke med tørt, men med fugtig jord.

Typiske sygdomme og skadedyr

For at reducere risikoen for peberangrebfølg reglerne om forebyggelse:

• behandling af haveværktøjer, containere og jord;
• overholdelse af vandingsregler;
• regelmæssig løsnelse af senge;
• fjernelse af ukrudt;
• overholdelse af afgrødningsreglerne.

Brug for at beskytte mod insekter specielle medikamenter ("Barriere") eller hjemmemidler:

1. Malurt afkog... Malurt er finhakket, ¼ spande er fyldt med græs. Resten af ​​volumenet hældes med kogende vand. Når væsken er afkølet, filtreres den og bruges til sprøjtning. Andre bitre planter vil gøre.
2. Sæbeopløsning... Et stykke vaskesæbe gnides og opløses i en spand vand. Tilføj eventuelt 1 hakket løg til det.
3. Serum... Valle (eller andre gærede mælkeprodukter) fortyndes med vand i forholdet 1: 5.
4. Ask eller tobak... Pulver drysses på blade og senge.

Fordele og ulemper ved sorten

Fordele ved Ivanhoe:

• høj produktivitet;
• sygdomsresistens;
• tyk frugtmasse;
• god smag af frugten;
• ikke behov for strømpebånd og klemning.

Ulemperne inkluderer følsomhed over for kolde snaps.

Læs også:

Saftig og frugtbar "Red Bull" peber

Perfekt udseende og fantastisk-smagende peber "Flight"

Anmeldelser

Anmeldelser af gartnere om Ivanhoe taler om det høje udbytte og den fremragende smag... Nogle gartnere klager over dets ustabilitet til lavere temperaturer.

Andrey, Nikopol: ”Jeg plantede Ivanhoe ved dacha lige i den åbne jord. Jeg ankom i weekenden og så, at halvdelen af ​​planterne var visnet på grund af en let kold snap med regn. Det var muligt at redde beplantningerne ved hjælp af hilling, mulching og introduktionen af ​​en vækststimulator. Planten skadede ikke. Høsten var god. Jeg kunne godt lide smagen af ​​frugten. Efter min mening er mere hårdføre sorter mere egnede til at give ".

Vasilisa, Klin: ”Jeg dyrker Ivanhoe i et filmdrivhus til salg. Jeg påfører gødning hver 2. uge. Jeg veksler en blanding af superfosfat, ammoniumnitrat og kalium med ensilage. Høsten er god, det er ikke nødvendigt at klemme planten. Derfor er det let at pleje ham. Paprika frugter er lige så smukke som på billedet ".

Konklusion

Ivanhoe er en peber med tykt kød, fremragende smag og højt udbytte. Den dyrkes både til sig selv og til salg.

Da planten ikke er høj, er det ikke nødvendigt at klemme og binde den op, hvilket forenkler dets pleje. Ikke bange for peberfrugter og sygdomme. Den eneste ulempe ved denne sort er, at den ikke tåler kolde snaps. Uden drivhus vil det derfor være muligt at dyrke det kun i regioner med et sydligt klima.