En sort, der kan blive din favorit - "Volovye øre" -peber og hemmelighederne ved dens dyrkning

Koens ørepeber er populær på grund af sit høje udbytte og store frugter. Smagen af ​​grøntsager er sød og rig, og kødet er tykt og saftigt. Sorten findes ofte på markeder og supermarkeder: på grund af sin høje produktivitet dyrkes den ikke kun for sig selv, men også til salg.

Samtidig er koens øre en kultur, der er ganske krævende for pleje. Hun tåler ikke frost og for høje temperaturer. Når man kender de grundlæggende regler for landbrugsteknologi, er det let at håndtere dyrkning af peber.

Beskrivelse af sorten

Ko øre er en peber, opdrættet af indenlandske opdrættere. Selvom det forekom for nylig på markederne, har det allerede vundet anerkendelsen af ​​gartnere.

Forskellige virksomheder producerer frø af kultur: "Siberian Garden", "Aelita", "Frø af Altai".

Koens øre er en kultivar, ikke en hybrid, så korn fra dens frugter er også velegnet til plantning. De samles fra de største og smukkeste peberfrugter, fuldt modne på bushen.

Funktioner:

Det vigtigste træk ved kvægøret er dets frugter. De er store og har en usædvanlig form, der virkelig ligner øret på en artiodactyl.

Kødet af grøntsagerne er tykt, hvilket gør dem alsidige i madlavning. Frugterne er velegnede til frisk forbrug, pickling, madlavning af varme retter, lecho.

Råd! Lækker lecho er fremstillet af tykvæggede frugter, så kuets øre er godt.

Frugterne er lyse røde med en sød smag og udtalt pebret aroma. Smagen ændrer sig ikke engang i umodne grøntsager. Mange gartnere samler rødgrønne peberfrugter fra bushen.

Planteimmunitet er høj. Sorten er sjælden syg - det behøver ikke at blive behandlet med kemikalier til forebyggelse.

Negative træk ved kvægøret - følsomhed over for høje og lave temperaturer og ikke altid fuld spiring af frø.

Vigtigste egenskaber

Koens øre er værdsat for smagen af ​​frugten og det høje udbytte. Det dyrkes ofte til salg.

De vigtigste parametre for sorten er præsenteret i tabellen:

Forberedelse til vækst

Peberfrugter dyrkes i frøplanter. Såning begynder i begyndelsen af ​​marts.

Før dette er frøene forberedt på deres bedre spiring og øger planternes resistens over for ugunstige miljøfaktorer:

1. Plantemateriale er sorteret... Først fjernes mørke og beskadigede prøver fra den samlede masse. De resterende kerner gennemvædes i varmt vand, de flydende fjernes.
2. I en halv time gennemvædes frøene i en lyserød opløsning af kaliumpermanganat. Forbandagen forhindrer forurening af planterne.
3. Materialet er indpakket i lunkent vand (eller en opløsning af et vækststimulerende middel) gasbind. De anbringes i en dyb beholder, der anbringes et varmt sted i 2-3 dage for at kvælde frøene. Tilsæt regelmæssigt væske til beholderen.

Til frøplanter skal du bruge en let, men nærende jord. De køber det i en butik eller forbereder det selv ved at blande tørv og havejord i lige forhold. Tag 2 kg sand og 1 spsk på en spand med denne sammensætning. aske.

Jorden vandes med en mørkrosaøs opløsning af kaliumpermanganat og varmt kobbersulfat, hældes i en såbeholder og efterlades på et varmt sted for at varme op jorden.

Peber hører til afgrøder, som ikke tåler plukning godt. Derfor bruger gartnere straks individuelle containere til såning. Volumenet af gryderne skal være 150-200 ml. Det er bedre at vælge en tørvebeholder: du behøver ikke at udvinde planter fra den, selv ikke når du dykke til et permanent sted.

Når du planter et stort antal peberfrugter, kan du også bruge en fælles kasse (med drænhuller i bunden).

Beholderne desinficeres: hældes med kogende vand eller blødlægges i en halv time i en opløsning af kaliumpermanganat.

Dyrkning af frøplanter

Når jorden i kasserne varmer op, begynder de at så. Dette gøres 80 dage før den forventede plantning af peber på et permanent sted.

Frøplanter dyrkes både i drivhuset og derhjemme. I det første tilfælde er planterne stærkere og mere levedygtige. Det er let at give passende temperatur og belysning i et specielt rum. Det er praktisk at plante frø straks i et opvarmet drivhus, og fordi planterne sås på en fælles haveseng og ikke dykker, før der er gået 80 dage. I løbet af denne periode tyndes buskene flere gange.

Når du vokser på en vindueskarme, skal du være mere opmærksom på belysningen af ​​frøplanterne og undgå træk.

Plante peber

Når man sås i en fælles kasse, foretages fordybelser på 2,5 cm i jorden. Afstanden mellem rækkerne er 3-4 cm. Frøene er anbragt i huller med et interval på 3 cm. Sprink med jord på toppen og vandes med varmt vand med tilsætning af en vækststimulator. Kasserne er dækket med folie og placeret på et varmt, mørkt sted, indtil de første skud vises.

I individuelle gryder plantes 2 frø i hver beholder til en dybde på 3 cm. Beholderen er dækket med en folie og sat i varme, indtil frøene spirer. Efter udseendet af 2 ægte blade klemmes den svagere stilk.

Vigtig! Hvis frøplanterne dyrkes i individuelle potter, hældes et lag desinficeret dræning (groft sand, ødelagte skåle, fin grus, knust ekspanderet ler eller mursten) på bunden af ​​hver.

Yderligere pleje

Peber er en finurlig kultur, men at kende et par hemmeligheder inden for landbrugsteknologi, vil det være lettere at dyrke det:

1. Efter de første skud fjernes filmen. Frøplanterne arrangeres på vindueskarmen. Det er vigtigt at beskytte planterne mod træk.
2. For at sikre, at peberfrugterne modtager jævnt lys, drejes gryderne konstant mod vinduet.... Hvis der er tegn på manglende belysning (planterne er blevet sløv, begyndte at strække sig og blive gule), sørg for yderligere belysning med lysstofrør.
3. Når virkelige blade vises, dykkes de (hvis frøene blev plantet i en fælles kasse). For at gøre dette, hold forsigtigt peber ved bladene og hjælp med en gaffel, fjernes det fra beholderen og transplanteres i gryder fyldt med dræning og jord. Rodkraven er ikke begravet. Jorden fugtes rigeligt umiddelbart efter plukningen. Den næste vanding udføres ikke tidligere end 10 dage senere.
4. Vand peber, når overjordet tørrer. Varmt vand hældes under roden.
5. 10 dage før plantning af kulturen i jorden hærdes den: taget ud på gaden eller balkonen hver dag i varme timer. Begynd på 1 time og øg varigheden gradvist til 8-10 timer.

Koens øre er følsom overfor fodring. Jorden, hvor frøplanterne dyrkes, skal befrugtes. Gør dette 3 gange:

1. Første gang fodring påføres efter udseendet af 2 ægte blade. Mineralgødning er egnet til dette: 10 g ammoniumnitrat, 15 g superfosfat og 5 g kaliumsalt tilsættes til 5 liter vand.
2. Gødningstoffer påføres igen 2 uger efter den forrige fodring. For 5 liter vand skal du tage 20 g ammoniumnitrat, 30 g superfosfat og 10 g kaliumsalt.
3. Sidste gang frøplantingerne fodres 5 dage før plukket til et permanent sted... Tilsæt 1 spsk til 5 liter vand. aske og 25 g superphosphat.

Valg til et permanent sted

Veloplyste og vindstille områder i haven vælges til oksens øre. Væske skal ikke stagnere i dem.

De bedste forgængere af en grøntsag er meloner, bælgfrugter, korn og kål. Plant ikke en kultur efter natskygger. Forskellige sorter af peberfrugter pollineres let. Derfor plantes de enten i forskellige ender af haven, eller der placeres høje planter mellem senge: for eksempel majs.

Sengene tilberedes om efteråret - de graves op og renses for ukrudt. Jorden blandes med humus, aske og superfosfat. En uge før plantning udjævnes jorden med en rake og renses for ukrudt, vandes med kobbersulfat.

Planteskema af sorten - 50X40. Så på 1 m2 placeres 4-5 planter. Peber plantes i hullerne sammen med en jordklump. Roden krave af planter er ikke begravet.

Funktioner af voksende sorter

Bøsningerne i Oxens øre er ikke høje - det er ikke nødvendigt at binde dem sammen. Hvis buskene stadig begynder at læne sig ned til jorden under frugtens vægt, bliver du nødt til at fastgøre dem til understøtningen.

Dannelse af en busk er ikke påkrævet: overflod af frugter giver netop spredningen af ​​sorten.

Bladene i bunden af ​​busken fjernes. De slipper af med gulnede og visne greener.

En koøreør kræver jordens sammensætning. Grøntsagen tilføres mindst 3 gange pr. Sæson. Komplekse mineral- og organisk gødning anvendes.

Sorten er følsom over for temperaturændringer. I drivhuset ventileres og overvåges rummet, så temperaturen ikke er for høj. Sæt en ventilator på varme dage. På gaden, under kolde snaps, er peber dækket med en film, ellers dør det simpelthen på grund af frost.

Plejetips

Erfarne gartnere kender hemmelighederne ved en rig peberhøst:

1. Sengene er sammenklædet med rådnet hø for at beskytte kulturens rødder mod frysning, skadedyr og sygdomme.
2. Vand peber mindst 2 gange om ugen kun ved roden. Før blomstringen sprøjtes buskene med varmt vand.
3. For at tiltrække pollinerende insekter under blomstringen sprøjtes senge med sødt vand (1 kop sukker pr. Spand vand). Tilsæt 1 spsk i blandingen. l. borsyre til hurtig dannelse af æggestokke.

Hver for sig er det værd at tale om forbindinger, hvilke opskrifter der er nok til:

1. I 6 liter vand i 3 dage insisteres den knuste skræl af 4 bananer og skallen med 6 æg. Blandingen bruges til den første fodring. For hver plante tages 1 liter gødning.
2. Tilsæt 8 spsk til 4 liter varmt vand. l. aske, insister dag. Vand peberfrugterne, mens du sætter frugten.
3. Hakket kamille, plantain, brændenæld hældes i spanden. Den samlede masse af greener skal optage halvdelen af ​​beholderen. Resten af ​​voluminet fyldes med isvand. Insisterer på denne "te" i en uge. Efter fortynding med vand i forholdet 1:10. Vand det hver 7-10 dage, 3-4 liter pr. 1 m2.
4. For hver 5 liter vand skal du tage 0,5 kg kyllingegødning, insistere 5 dage. 1 liter gødning hældes under hver busk i blomstringsperioden.

Typiske sygdomme og skadedyr

Koens øre er resistent over for de fleste sygdomme, der er karakteristiske for peber. For at minimere risikoen for infektion af planter sprøjtes de en gang om ugen med en opløsning af "Fitosporin".

Peber er ikke beskyttet mod insekter. Der er flere folkelige midler til bekæmpelse af skadedyr:

1. Fra bladlus, edderkoppemider og andre små insekter sprøjtes buskene med en sæbe- og løgopløsning. For at forberede det, tilsæt 1 stykke revet vasketøjssæbe, 1 løg hakket i en kødslibemaskine og 2 små varme peber til en spand vand. Løsningen insisteres på en dag. Det bruges også til forebyggelse.
2. For at skræmme snegle skal du drys blade af grøntsager med tobak eller aske.
3. For at beskytte rødderne mod bjørnen hældes knuste æggeskaller i hullerne.

Fordele og ulemper ved sorten

Fordele ved kvægøret:

• høj produktivitet;
• stærk immunitet mod sygdom;
• ingen kræfter eller klemning kræves;
• kødagtighed og stor smag af frugten;
• store størrelser af grøntsager.

Peber har også ulemper:

• følsomhed over for temperaturændringer;
• nøjagtighed til jordens sammensætning;
• dårlig tolerance for pluk.

Anmeldelser

På trods af det faktum, at sorten er betyder omhu, plejer den med høje udbytter og fremragende frugtsmag. Gartnere taler for det meste positivt om sorten.

Victoria, Voronezh: ”Jeg har vokset et koøre i flere år. Denne sort fjernede alle andre peberfrugter fra min have. Dens frugter er enorme og lyse, som på billedet. Væggene er tykke og kødfulde, smagen er sød. Det gør den mest lækre lecho. Selvfølgelig bliver du nødt til at tænke over kultiveringen. For at forhindre, at planterne dør, er det vigtigt at fodre dem regelmæssigt. Du vil ikke være i stand til at dyrke det i den dacha, du går til i weekenderne. "

Igor, Ryazan: ”Første gang jeg prøvede at dyrke Volovye Heart var for 3 år siden. Jeg plantede det i åben jord tidligt, og alle planter døde. I lang tid turde han ikke prøve denne sort igen, men ønsket om at have frugter i haven, som på markedet, vandt. Det fungerede sidste år. Det er sandt, jeg voksede den under en film. Det er bydende nødvendigt at bortskaffe jorden, helst med humus. Jeg fodrede planterne kun med ensilage med tilsætning af superfosfat. "

Læs også:

Sådan salt paprika til vinteren hele hurtigt og velsmagende.

Fantastisk dekorativ "Black Prince" peber.

Sådan opbevares varme peberfrugter til vinteren derhjemme.

Konklusion

En ko øre kræver regelmæssig pleje. Sorten tåler ikke varme og kulde og er syg af mangel på gødning. Ved at følge de grundlæggende regler for landbrugsteknologi og dagligt inspicere buskene for negative ændringer, får du en rig og velsmagende høst.