Saftig og duftende pebersort "Siberian Prince": oversigt, instruktioner til dyrkning, fordele og ulemper

Peber er en vigtig ingrediens i mange traditionelle retter. Denne grøntsag har en rig aroma, der supplerer både friske salater og varme grøntsagsgryderetter. Frugterne indeholder en stor mængde nyttige stoffer, hvilket gør det muligt at bruge peber i traditionel medicin.

Peber betragtes som en varmekærende og lyselskende kultur. På trods af dette er der mange sorter, der kan vokse udendørs selv i køligere klima. En af dem er den sibirske prinspeber. Hvad der er godt med denne sort, og hvordan man dyrker den på dit websted - læs videre.

Hvilken slags peber er dette

Siberian Prince er en pebervariant, der blev avlet af husdyropdrættere. Medregnet i registret i 2006 anbefales det at vokse i den vest-sibiriske region.

Råd! Frøene fra frugterne af den sibiriske prins er velegnede til dyrkning. Dette er en sorteret peber fra høsten, som planter fås, der bevarer alle de positive egenskaber.

Karakteristiske træk

Pepper Siberian Prince er ikke modtagelig for vejrændringer. Han er ikke bange for kolde snaps og høje temperaturer.

På buske af denne sort vokser smukke røde frugter små. De har en konisk form og en ensartet mættet farve.

Et andet karakteristisk træk ved Siberian Prince er en lys og rig aroma. Smagen af ​​dets frugter er sød, med en let surhed, kødet er tæt og saftigt.

Peber indeholder en stor mængde vitaminer:

• B - har en positiv effekt på leverens og hudens tilstand;
• A - har en gunstig virkning på synet og fremmer eliminering af skadelige stoffer fra kroppen;
• C - styrker immunforsvaret og forbedrer stofskiftet.

Denne sort er velegnet til frisk forbrug. Det komplementerer perfekt salater. Beholder sin smag i varme retter. Den sibiriske prins bruges også til konserves og fyldning, takket være den saftige papirmasse, mister den ikke sin form.

Vigtigste egenskaber

Beskrivelsen af ​​den sibiriske prins vil helt sikkert glæde begyndere gartnere. Dette er en af ​​de mest uhøjtidelige sorter med høje udbytter.

Egenskaber ved den sibiriske prins:

Forberedelse til vækst

Peber anbefales til dyrkning af frøplanter. Ellers har grøntsagen ikke tid til at modnes før frostens begyndelse.

Før såning skal frøene tilberedes. Dette vil fremskynde spiring, øge modstanden over for uheldige miljøfaktorer og forhindre infektion af frøplanter med infektioner:

1. Frøene er sorteret. Fjern mørke og beskadigede prøver med spor af svampe og skimmel.
2. Plantemateriale i 15-20 minutter. gennemvædet i en opløsning af kaliumpermanganat. Derefter vaskes det under rindende vand.
3. Frø spirer... De opbevares i varmt vand i 5 timer. Derefter pakket ind i et fugtigt stykke gasbind. Dæk med folie og læg dem på et varmt sted i 2-3 dage. I løbet af denne periode skal plantematerialet klekkes.

Peber tolererer ikke en pluk. Derfor anbefaler erfarne gartnere at plante det i tørvekrukker eller tabletter. Dyrkning af frøplanter i kasser er også acceptabelt.

Jorden til peberfrugter købes i butikkerne. En universal og speciel blanding til nattskyggeafgrøder vil gøre.

Forbered jorden til peberfrugter og dig selv. For at gøre dette blandes sort jord, tørv og sand i lige forhold.

Jorden behandles med en mørkerosa opløsning af kaliumpermanganat, kogende vand eller antændes i ovnen.

Dyrkning af frøplanter

Peberfrugter sås 80 dage før den forventede plantning på et permanent sted - det vil sige i slutningen af ​​februar eller i begyndelsen af ​​marts.

Råd! Plantemateriale anbefales at behandles mod svampeinfektioner. Ud over ovennævnte midler skal du bruge "Fitosporin" og askeopløsning.

Plante peber

Tre metoder bruges til at dyrke peberfrøplanter. Teknologien til hver af dem har sine egne nuancer:

1. Fælles kasse. Denne mulighed er mindre velegnet til at dyrke peberfrugter. Jord hældes i jorden, så der er tre frie centimeter tilbage til kanten af ​​beholderen. Jorden er fugtigt rigeligt med varmt vand. Frø er lagt i rækker på jorden. Afstanden mellem rækkerne skal være 3 cm, og mellem frøene - 2. Plantematerialet drysses ovenpå med et lag jord 1,5 cm. Planter dykke efter to rigtige blade vises på dem.
2. Tørv tabletter. Emnerne foldes i en dyb beholder med hullet nede og hældes med kogende vand. Når tabletterne kvælder, tilsættes væsken. Når emnerne bliver til poser, vendes de om, men efterlades i beholderen. Et frø sås i hver tørvtablet og uddybes med 1 cm.
3. Uden jord... To lag papirservietter anbringes i en to-liters flaske, der er skåret i længderetningen. De fugtes med varmt vand. Plantemateriale er lagt i rækker ovenpå. Dæk med yderligere to lag papir, der er fugtet med varmt vand. Planter plantes i separate containere, efter at cotyledon blade vises på dem.

I alle tilfælde er containere med plantemateriale dækket med folie og placeret på et varmt sted. Før de første skud vises, har planter ikke brug for lys.

Bemærk! Hvis du forlader mindre afstand mellem frøene, vil frøplanterne skygge og strække sig.

Yderligere pleje

For at dyrke sunde og stærke frøplanter skal du passe dem ordentligt. Der er et par tricks, som enhver gartner har brug for at vide:

1. Når de første skud vises, fjernes filmen, og frøplanterne placeres på et godt oplyst sted. På dette tidspunkt har planter brug for stuetemperatur.
2. For at forhindre peberfrugter i at vippe til den ene side, skal du med jævne mellemrum dreje potterne i forhold til lyskilden.
3. I 21–38 dage efter udseendet af de første skud dannes rigtige blade på peber. På dette tidspunkt dykkes det (hvis frøene blev sået i en fælles kasse). Drenering hældes i bunden af ​​de enkelte gryder, og planterne begraves højst en halv centimeter. Efter plukningen vandes peberfrugterne rigeligt. Næste gang jorden fugtes ikke tidligere end 2 uger senere.
4. I hele perioden med voksende frøplanter fodres peber 2 gange: 14 dage efter plukningen og 14 dage efter den forrige fodring. Indkøbte produkter ("Krepysh", "Mortel", "Agricola") eller biohumus bruges som gødning.
5. Hell peber kun ved roden. Væsken skal være ved stuetemperatur.
6. 12 dage før peber transplanteres til et permanent sted, begynder frøplanterne at hærde. Hun bliver regelmæssigt ført ud på gaden eller altan i den varme tid på dagen.

Peber tolererer ikke en pluk. For at fremskynde tilpasningen af ​​planter efter proceduren skal du kende et par nuancer:

1. Ved plukning holdes frøplanter kun af bladene... Dette forhindrer skader på stammen.
2. Til plukning af peber anbefales det at bruge containere med et volumen på 100-160 ml. Dræning hældes på bunden (brudt keramik, fin grus, knust mursten). Dette reducerer risikoen for infektion af sorte ben af ​​frøplanter.

Frøplanter kan dyrkes ikke kun derhjemme, men også i drivhus... I det første tilfælde er planterne let aflange, og i det andet er de stærkere.

Funktioner af voksende sorter og mulige vanskeligheder

Siberian Prince-peber plantes et fast sted i begyndelsen af ​​juni, når jordtemperaturen når +15 ° C. I kolde regioner dyrkes det under filmhyller, i byer med et tempereret og sydligt klima - i åben jord.

Siberian prins - høj peber. Det er bestemt bundet. Brug en syntetisk tråd, der ikke rådner fra fugt. Dannelsen af ​​en busk er nødvendig.

Denne sort reagerer godt på fodring. Med introduktionen af ​​fosfor- og kaliumgødning, øges udbyttet markant.

Til landing af den sibiriske prins anvendes en 70x40 ordning. For 1 kvadratmeter m passer ikke mere end 3 planter.

Valg til et permanent sted

Det er vigtigt for peber at vælge et passende område i haven. Hans sæt ikke på pladshvor nattskyggeafgrøder var vokset året før. Der er ingen senge med kartofler og hot peber i nærheden af ​​peber.

Pepperbedene tilberedes på forhånd. For at gøre dette graves de op til en dybde på 20 cm og renses for ukrudt. For 1 kvadratmeter m, 5 kg rådnet gødning og 50 g kalium- og fosforpræparater indføres. Gødning blandes med jord.

Om foråret graves jorden op igen. Det blandes med ammoniumnitrat og hældes med en varm opløsning af kobbersulfat (1 spsk. L. sulfat pr. 10 liter vand).

Peber tåler ikke tunge jordarter. For at lette jorden blandes det øverste lag med sand. Med øget surhed tilsættes aske til jorden.

1 spsk hældes i peberhullerne. l. aske og langtidsvirkende gødning. Derefter anbringes planterne der sammen med en jordklods. Rodkraven er ikke begravet.

Bemærk! Forskellige sorter af peber pollineres let med hinanden. Derfor plantes neutrale høje afgrøder (majs eller tomater) nødvendigvis mellem dem.

Efter plukningen hældes peber med varmt vand. Sengene er dækket natten over med folie for at forhindre planternes død på grund af frost.

Pleje regler

For at få en rig høst af peberfrugter bruger gartnere et par tricks. Her er nogle af dem:

1. Rodfodring spiller en vigtig rolle... De bringes ind 4 gange pr. Sæson. Kyllingegødning, fortyndet i forholdet 1:10, og kompleks mineralgødning, herunder kalium og fosfor, veksles.
2. Sørg for at bruge bladdressing. Én mulighed er at drys peber med et produkt lavet af 10 liter vand og 1 spsk. l. nitrophosphate.
3. Alle nederste trin og blade fjernes fra busken til hovedgafflen og inde i kronen. Det er vigtigt at sikre, at blomsterstanderne og æggestokkene ikke skygger. For at gøre dette skal du afkorte lange skud og fjerne overskydende blade.
4. For at øge udbyttet af busken, den centrale blomster på den første gren, rives de af.
5. At tiltrække insekter, der bestøver planter, buske under blomstring sprayet med sødt vand. For at tilberede det blandes 10 liter vand med 2 g borsyre og 100 g sukker.
6. Pepper senge barkflis halm (rådnet).
7. Vand peber (underlagt mulch) en gang hver 9. dag. For hver plante skal du bruge 2-3 liter vand.

Typiske sygdomme og skadedyr

Den sibiriske prinssort er kendetegnet ved sin øgede modstand mod sygdomme i nattskyggen. Det påvirkes sjældent af sen blight, rådne, sort ben.

Oftere angribes planten af ​​skadedyr. Gartnere anbefaler ikke at bruge kemikalier til at beskytte peber (hvis det ikke dyrkes kommercielt). Hjemme retsmidler er sikrere:

1. Medvedka... For at beskytte planter mod denne skadedyr hældes knuste æggeskaller i hullerne og omkring buskene.
2. Fra bladlus, hvidfluer, øsker og snegle planter beskyttes ved sprøjtning med en askeopløsning (2 spsk aske pr. 5 liter vand) eller valle (1,5 liter serum pr. 10 liter vand). En anden mulighed er at drysse planternes blade med hakket træaske.
3. Colorado kartoffelbagge fra buskene høstes for hånd.

For at udelukke muligheden for planteinfektion er det vigtigt at følge de grundlæggende regler for forebyggelse. De koges ned til desinfektion af haveværktøjer, der interagerer med buskene, og overholder reglerne for vanding, klemming og rotationsafgrøde.

Fordele og ulemper ved sorten

Fordelene ved den sibiriske prins:

• høj produktivitet;
• god frugt smag;
• immunitet over for sygdomme natskygge afgrøder;
• kold modstand;
• muligheden for at bruge frø fra frugt til plantning;
• universalitet i applikationen.

Sorten har ingen markante ulemper. Nogle gartnere betragter det som et minus behovet for formativ beskæring og klemning.

Anmeldelser

Anmeldelser af gartnere om den sibiriske prins er for det meste positive. Denne sort er ideel til vækst i det russiske klima.

Irina, Moskva: ”Jeg har dyrket Siberian Prince pepper i tre år nu under et filmhygiejne. Dette er min yndlingssort. Frugterne er små og meget velsmagende. De ser æstetisk ud, når de er friske og syltede. For at tiltrække pollinerende insekter planter jeg tobak og basilikum mellem rækkerne. "

Oleg, Kiev: ”Jeg kan godt lide sorten. Peberfrugter bliver lyse og smukke, som på billedet. Sorten bliver ikke syg og giver en god høst. Jeg organiserede kunstig vanding, så jeg kan holde mig væk fra min dacha i lang tid uden frygt for, at mine senge vil omgå. ”

Konklusion

Siberian Prince er en sort, der appellerer til både erfarne gartnere og begyndere. Han bliver sjældent syg og er ikke bange for et kortvarigt temperaturfald, hvilket gør det lettere at dyrke en afgrøde.

Ud over at være uhøjtidelig i pleje, er denne peber kendetegnet ved dets lyse udseende, rige aroma og fremragende smag. Det er godt både frisk og syltede. For at opnå en rig høst er det nødvendigt at observere landbrugsdyrkningsteknikker for at forhindre skadedyr. Frøene fra frugterne af den sibiriske prins er velegnede til at dyrke en ny afgrøde.