Sådan forberedes asparges til vinter: En trinvis vejledning til at forberede dine senge om efteråret

Gartnere dyrker almindeligvis asparges oftere af hensyn til smukke frodige kviste, der supplerer enhver blomsterbuket. Ikke alle ved, at asparges er en spiselig tidlig grøntsag.

Unge kødfulde skud, der dukker op fra jorden efter snesmeltning, bruges til mad. De indeholder et kompleks af vitaminer og nyttige forbindelser: vitaminer B1, B2, B9, C, E, A, PP, jern, fosfor, magnesium, calcium, proteiner og kulhydrater, asparagin. For at asparges, der vokser i haven, ikke kun skal dekorere blomsterhaven, men også for at give en vitaminhøst, skal planten have kompetent omhu om efteråret og vinteren.

Betydningen og funktionerne ved korrekt pleje af asparges om efteråret

Det er ikke tilfældigt, at asparges ikke er billige i butikshylder. For at give en plante ordentlig pleje er det vigtigt at kende dets biologiske egenskaber.

Almindelig asparges er en stødende plante - har mandlige og kvindelige blomster på forskellige individer. Skud af kvindelige planter er velsmagende og mere nærende.

Hvordan asparges overvintrer

Vinteren er en prøveperiode for enhver flerårig afgrøde. Om vinteren lægges vegetative knopper i asparges.hvorfra vegetabilske skud udvikles senere. I Moskva-regionen og regioner med sværere vintre kræver planten husly i form af bulkbed af mulch.

Sådan forberedes asparges til vinteren

Det første års kultur, opnået fra frø, har allerede et godt udviklet rodsystem efter efteråret... Efterårsforberedelse af planter til overvintring er et sæt af foranstaltninger, herunder forberedelse af jorden og planterne selv.

Verifikation og bekæmpelse af skadedyr

Mange skadedyr og sygdomme er synlige på planter med det blotte øje. Syge planter adskiller sig fra sunde planter ved deprimeret vækst, tilstedeværelsen af ​​pletter eller prikker på stammen og hængespidserne af skuddene.

Kulturen påvirkes af sådanne svampesygdomme:

1. Rust. Forårsaket af en rustsvamp, der dvale på planter og i jorden. Planten har gulligt afrundede pletter med sorte prikker i midten. Planter plantet på jord med et højt grundvandsbord og dårlig dræning er mere modtagelige for sygdomme.
2. Rotrot. En svampesygdom, som ingen aspargesort endnu er resistent over for. Ved sygdommens begyndelse er der en brunhed i rodkraven. Sygdommens udseende opstår på grund af rodbeskæring, når man planter unge planter.
3. Cercosporosis. Bladene er dækket med hvide eller beskidte grå pletter med en mørk blomst af sporulation. Sygdommen skrider frem i koldt og vådt vejr.

Kulturen har langt mindre skadedyr:

1. Aspargesflue. Skadeligt for unge planter og gamle plantager. For planter er ikke voksne farlige, men dets larver, der spiser unge saftige skud. Som et resultat bremser planterne væksten, deformeres, bliver gule og bliver ubrugelige stængler. Hver 5. dag, i perioden med insektaktivitet, sprøjtes planterne med Methylparathion WP, Foltion 50 EC.
2. Asparges blade bille. Beetles og deres larver forårsager skade. I det tidlige forår fortærer voksne insekter skud og blade. Larverne ødelægger toppe af skud, blade, blomster og bær. For at ødelægge puderne graves sengene dybt. Efter at have skåret skuddene, sprøjtes de med Karbofos.

Efter at have sørget for, at aspargesen er sund, skal du fortsætte med yderligere forberedelse af planterne i vinterperioden.Påvirkede planter fjernes og brændes.

Interessant på siden:

Hvordan asparges vokser: vokser og plejes i det åbne felt

Hvornår og hvordan man transplanterer asparges om efteråret

Fordelene og skadene ved asparges for den menneskelige krop

Løsning, hilling

Løsning gør jorden mere åndbar og fugtabsorberende... God luftning af jorden aktiverer den hurtige vækst af rodsystemet og den normale respiration af planteskud under jorden.

For første gang udføres proceduren i det tidlige forår, så snart jorden tiner... Efterfølgende løsning udføres regelmæssigt efter hver vanding eller regn, så der ikke dannes en jordskorpe. De løsner jorden under planterne for sidste gang i efteråret, efter at de har afskåret skuddene.

I rækkeafstand beskæres alt ukrudt med en hakke, og ukrudt på senge udføres manuelt.

Til blødere, blegede stængler hilling er en obligatorisk procedure. De begynder at sprøjte asparges i foråret tredje år. På dette tidspunkt vil planterne vokse op, blive stærkere og være klar til at behage høsten.

Der udføres adskillige bakkeoperationer pr. Sæson:

1. Efter at sneen er smeltet i aspargeslagene, er det let at skelne plantestederne for de planter, der sover under jorden, af sidste års skud. I nærheden af ​​kulturens hovedstamme er en haug lavet af en blanding af tørv og humus med en højde på 30 cm.
2. Hvis haugen er eroderet og en æsel efter en lang periode med regn eller unøjagtigt vanding, gentages proceduren og sprøjtes til den krævede højde.
3. Når skuddene vises og vokser, hældes det frugtbare underlag med jævne mellemrum.

Hvis du foretrækker grønne skud af en grøntsag, kan du springe hilling over.

Befrugtning

Asparges kræver niveauet for jordens frugtbarhed. Mangel på den nødvendige ernæring er en af ​​de største fejl i at dyrke den. Af denne grund tilvejebringer kulturen ikke den ønskede mængde og kvalitet af produkterne.

Fodring af asparges i hele vækstsæsonen:

1. Når de lægger en ny plantage, om efteråret, graver de en grund til en dybde på 30 cm (bajonet af en skovl) og anvender organisk gødning: rådnet gødning (ko eller hest) - 6 kg pr. M2² på sod-podzolisk jord (Moskva-regionen). På sandslam øges den organiske hastighed til 12 kg pr².
2. Om foråret, efter at sneen er smeltet og jorden tiner, befrugtes planterne med humus, med en hastighed på 10 kg pr.²... Derudover påføres under voksne buske (fra tre år) en kompleks mineralgødning ("Nitroammofosku") - 30 g pr. M2² jord.
3. I forår-sommerperioden vandes planterne med en organisk opløsning (en del af gødningen i 6 dele vand). Hvis fjerkrædråber anvendes, opløses en del af dråberne i ti dele vand til at fremstille opløsningen. Hyppighed af forbindinger - 1 gang pr. 3 uger.
4. I efteråret indføres superfosfat i jorden (300-500 g pr. 10 m)²) og 40% kaliumsalt. Dette vil hjælpe aspargesen med at komme sig og få styrke inden overvintringen.

Tør mineralsk gødning spredes over jordoverfladen og tæt på, når du løsner. De foretrækker blandinger af mineralgødning i form af granuler.

Vigtig! Enhver flydende topdressing udføres efter vanding for ikke at forbrænde planterødderne.

Vanding

Asparges vokser vildt i de tørre stepper i Asien, Sydamerika og betragtes som en tørketolerant plante. Skal jeg udvande det i haven? For vanding af asparges er reglen: det er bedre ikke at vande end at hælde.

Erfarne gartnere mener, at 7-10 vandinger i hele sommeren er nok til kulturen. Det er bedst at ledes af jordens tilstand i haven: hvis det øverste lag er 2-3 cm tørt, kan du overrisle.

Aspargesplanter har brug for vandend voksne prøver. Indtil frøplanterne bliver stærkere og vokser et kraftigt rodsystem, vandes de, så snart jordbunden er let tør. Det samme regime følges i to uger efter plantning af asparges i åben jord.

Reference. Dæk haven med et mulchlag (10 cm) for at beskytte jorden mod fordampning i varmen og forhindre ukrudtsvækst.Som mulch bruges savsmuld af løvtræer, tørv, humus eller en blanding af dem.

Beskæring

I en bladfri tilstand overvintrer planten lettere og vil give al sin styrke til lægningen af ​​fremtidige skud. Hvornår skal beskæres flerårige asparges før vinteren? Beskæring udføres inden frosten begynder, når vejret stadig er varmt. I Moskva-regionen er den bedste tid begyndelsen af ​​oktober.

Du har brug for en ren og skarp beskærmning for at arbejde.... Alle skud er afskåret. Patienter fjernes fuldstændigt, og raske klippes i et niveau på 3-5 cm fra jorden.

Ud over efterårsskåret af skud, i løbet af sæsonen beskæres planterne i tilfælde:

1. Brug af unge frøplanter til mad. Modningsskud skal skæres hver 3-4 dag. For at bestemme, om frøplanterne er modne, er det nok at se på jorden på deres basis: i modne stiger den som et "objektglas" og revner.
2. Sanitær opskæring af syge eller tørre skud.

Syge skud brændes efter beskæring, og plantagen behandles for sygdomme.

Opmærksomhed! Brug ikke for mange skæregrene til buketter. Rigelig beskæring svækker planten, hvilket gør den ikke i stand til at danne tykke skud. Bedre for skønheden at have separate 2-3 eksemplarer i blomsterbedet.

Husly til vinteren

Asparges er en koldresistent afgrøde... Det er i stand til at modstå frost ned til –25 ° C med tilstrækkelig snedækning. I forstæderne og de nordlige regioner i Rusland forekommer det, at frost rammer, men der er stadig ingen sne. I sådanne tilfælde vil overfladerødderne af asparges dø uden husly.

Dæk planter baseret på vejrprognosemidt i oktober-begyndelsen af ​​november. Som isolering er multering af plantninger med humus og husly ovenfra med nåletrægrene eller tynd spunbond egnet.

Læs også:

Sådan hurtigt og lækker koges dåse asparges

Hvorfor frosset asparges er god, og hvordan man laver mad

Regler for vellykket forberedelse

Her er nogle tip til forberedelse af asparges om efteråret. Så, skal afholdes:

1. Beskæring og inspektion af planter for sygdom.
2. Forebyggende behandling med et komplekst fungicid - "Fitosporin", "Topaz", "Topsin".
3. Den sidste fodring i form af superfosfat og kaliumsalt.
4. Hilling og mulching plantagen med humus.
5. Før den formodede frostagtige nat - dækning af plantagen med dækkende materiale.

Hvordan man plejer asparges om vinteren

Om vinteren sover plantagen under sneen. Men dette forhindrer ikke nogle gnavere i at jage og feste på barken af ​​frugttræer og velsmagende rhizomer fra sovende stauder.

Inspicér snødækslet regelmæssigt... Tramp sneen nær aspargesplantagerne, læg agn til muldyr og mus. Hvis snødækslet ikke er nok, er vejret blæsende og frostigt, kaste sne på senge fra stierne.

Tips & tricks

Erfarne gartnere anbefaler:

1. Når du fodrer en kultur, skal du foretrække organisk. Det salter ikke jorden.
2. Fod planterne efter hver skyde for at stimulere yderligere vækst.
3. Asparges kan ikke lide at transplantere, så vær seriøs med at vælge et sted.
4. Frøplanter i en og to års alder kan dø, hvis unge skud afskæres meget. Vent 3-4 år på maksimal udbytte.

Konklusion

Asparges kræver meget opmærksomhed og pleje. Men ved at pleje hende i henhold til reglerne, kan du få en stabil vegetabilsk høst i 15 år. Og hvis du vil tilberede en skål med en vitaminplante om vinteren, kan du vælge 3-4 eksemplarer hver for sig og kun bruge dem til vinterdestillation.