Dillefrøens helbredende egenskaber: folkemæssige opskrifter og kontraindikationer

Dill begyndte at blive dyrket omkring ti tusind år f.Kr. e., som det fremgår af arkæologiske udgravninger. Han nævnes i skrifterne fra Dioscorides, der ikke blot blev betragtet som en læge og farmakolog, men blev opført som far til botanik, forfatteren af ​​værket "On Medicinal Substances" i det antikke Grækenland.

Alle er vant til at bruge dildefrø til mad, tilføje supper, saucer, salater, brød og andre retter. Men krydderiet har mere end bare denne brug. Infusioner med det vil perfekt hjælpe med at tackle mange sygdomme i deres udviklingsstadium og uden nogen kemi. Men vær forsigtig med ikke at skade dig selv: dildekerner har både medicinske egenskaber og kontraindikationer.

Den kemiske sammensætning af dildfrø

Dild på latin lyder som Anethum. Det er en urteagtig årlig plante af familien Umbelliferae med blade og stængler, der dør af ved slutningen af ​​modningsperioden. Stammen når en højde på 150 cm. Bladene dissekeres, ægges.

Blomster opsamles i dobbelt paraplyer op til 9 cm i diameter. Frø er ovoide eller bredt elliptiske, 3-5 mm i længde og 1,5-3,5 mm i tykkelse.

Blomstrer i juni-juli. Frugterne modnes i juli-september. Planten findes overalt og opfattes ofte som et ukrudt. I naturen findes den kun i det sydvestlige og centrale Asien, Nordafrika, Iran og Himalaya.

Annethum har en stærk krydret lugt. Sammensætningen af ​​hver del af krydderiet er forskellig. De forenes ved tilstedeværelsen af ​​æterisk olie, takket være hvilken dild dufter specifikt. Mest af alt er det indeholdt i frø - fra 2,5 til 8%. Selve olien er en lysegul væske med en behagelig, delikat lugt, der minder om lugten af ​​karve.

Frugtoliekomponenter:

• d-carvone (30-50%);
• d-limonen;
• α-pellandrene;
• α-pinen;
• dipenten;
• dicarbonhydrid-.

Næringsværdi pr. 100 g produkt:

• kulhydrater - 55,2 g;
• fedt - 14,54 g;
• proteiner - 15,98 g;
• vand - 7,70 g;
• aske - 6,58 g.

Kalorieindhold - 305 kcal pr. 100 g produkt.

Annethum indeholder 21,1 g fiber, uden at have sukker, kolesterol og transfedt.

Af de fedtopløselige vitaminer er kun vitamin A til stede i frøene fra Anethum. Af de vandopløselige vitaminer er vitamin C, B1, B2, B3 (PP), B6 ​​og B9 til stede.

Procentdel af vitaminer:

• A - 3 mcg (0,3% DV);
• C - 21 mg (23,3%);
• Bl - 0,4 mg (34,8%);
• B2 - 0,3 mg (21,8%);
• B3 2,8 mg (17,5%);
• B6 0,3 mg (19,2%);
• B9 10 μg (2,5%)

Forholdet mellem mineraler (makro- og mikroelementer) indeholdt i dildfrugter:

• calcium - 1.516 mg (151,6% af den daglige værdi);
• jern - 16,3 mg (163,3%);
• magnesium - 256 mg (64,0%);
• fosfor - 277 mg (39,6%);
• kalium - 1.186 mg (25,2%);
• natrium - 20 mg (1,5%);
• zink - 5,2 mg (47,3%);
• kobber - 0,8 mg (86,7%);
• mangan - 1,8 mg (79,7%);
• selen - 12,1 μg (22,0%).

Dillefrø: medicinske egenskaber

Mange af os ved om de medicinske egenskaber ved krydderier fra frø fra fødslen uden selv at vide det. Det såkaldte "dildevand" bruges til nyfødte (for at slippe af med kolik) af alle mødre.

For mænd infusioner og afkog nyttig som en vasodilatator, der kan påvirke styrken af ​​mandlig styrke. Biologisk aktive stoffer i planten øger immuniteten, giver styrke.

Blandt kvinder de normaliserer menstruationscyklussen, reducerer kramper i kritiske dage. Ammende mødre har øget mælkeproduktionen. Damerne vil også være interesseret i Anethums evne til at forbedre hudfarve og fjerne den inflammatoriske virkning i form af acne, irritation og rødme.

I nogle tilfælde bruges en afkogning, i andre - en infusion, i andre afsløres fordelagtige egenskaber i jorden eller gennemvædet frø blandet med forskellige urtebestanddele.

Her er en langt fra komplet liste over nyttige egenskaber ved dild:

1. På grund af tilstedeværelsen af ​​vitamin A forbedrer forbruget af urt sundheden i hud og øjne og understøtter immunforsvaret.
2. B-karoten har antioxidantegenskaber.
3. C-vitamin er ansvarlig for immunsystemets funktion og fremmer absorptionen af ​​jern. Mangel på C-vitamin fører til løse og blødende tandkød, næseblødninger på grund af øget permeabilitet og skrøbelighed i blodkapillærerne.
4. Æterisk olie forbedrer bevægeligheden i fordøjelseskanalen, øger appetitten og normaliserer stofskiftet i kroppen.
5. Palmitinsyre og laurinsyre fedtsyrer har patogene og vanddrivende virkninger.
6. Takket være magnesiumhydroxid og natriumsulfat er dild et godt afføringsmiddel.
7. På grund af tilstedeværelsen af ​​vitamin B6 og fosfor har det en beroligende virkning, normaliserer nervesystemets funktion og hjælper med i kampen mod søvnløshed.
8. Fordelene ved glycosider og monosaccharider kommer til udtryk i reduktion af højt blodtryk, udvidelse af blodkar og forbedring af hjerterytmen.
9. Phytoncider og vitaminer eliminerer sygdomsfremkaldende vira og stimulerer udskillelsen af ​​slim fra lungerne med bakteriedræbende og slimløsende egenskaber.
10. Disaccharider og enumættede syrer er ansvarlige for at stimulere mave-tarmkanalen, øge appetitten og fremskynde fordøjelsesprocessen.
11. Ved at hæmme syntesen af ​​RNA og proteiner er frøekstraktet i stand til at hæmme væksten af ​​kræftceller.
12. Calcium hjælper med at forhindre nedsat knogletab efter overgangsalderen og ved reumatoid arthritis.

Traditionelle medicinske opskrifter

Frugterne høstes, når de begynder at modnes. Frøblomstringerne skæres, anbringes i en papirpose og efterlades på et varmt, tørt sted uden for sollys i en uge. Derefter separeres frøene let fra stilkene og opbevares i en lufttæt beholder.

Frugten af ​​havedild (lat.Fructus Anethum graveolens) bruges som et medicinsk råmateriale.

Lad os nu tale mere om brugen af ​​dildefrø, og hvad det heler, samt hvordan man tager det korrekt.

Rensning af blodkar

Blokering af blodkar er et stort problem i kredsløbssystemet. Du kan forbedre tilstanden med en sådan infusion: tag en og en halv kop valeriansk rod til et glas frø. Blandingen brygges med kogende vand og opbevares i en termos, indtil den er afkølet.

Tag tre gange om dagen, en spiseskefuld en halv time før måltiderne, indtil infusionen slutter. Fedt- og sød mad, kaffe og stærk te bør udelukkes fra kosten. Du kan gentage det efter 5 år.

Slip af parasitter

Orme er parasitterder forringer funktionen af ​​fordøjelseskanalen. Tror ikke, at helminthisk angreb er en sygdom hos børn, parasitter vises også hos voksne. I tilfælde af sygdom eller med henblik på forebyggelse skal du bruge denne opskrift.

2-3 timer efter middagen, spis en spiseskefuld med hele frø, derefter en spiseskefuld jordfrø, efter tre timer, tag to spiseskefulde ricinusolie og læg en antiinflammatorisk og sårhelende rektal suppositorie. Kurset er tre dage.

Læs også:

Sådan bruges græskarfrøolie til orme, og hvor effektiv den er.

Sådan bruges græskarfrø til orme.

Med oppustethed

Med ubehag i maven og flatulens vil en afkogning af dillefrø hjælpe: fortynde 1,5 teskefulde frugter i et glas koldt vand, kog og fortsæt med at putre i yderligere 15 minutter.

Afkøles til stuetemperatur, sil. Drik 30 minutter før måltiderne. Tilbered en frisk drink hver gang.

Ved sygdomme i bugspytkirtlen

Når bugspytkirtlen bliver betændt, forekommer sur refluks, gas eller diarré. En knivspids ung frugtpulver med lidt vand vil lindre disse ubehagelige symptomer.

Hvis ubehaget fortsætter, hjælper et afkog: for et glas kogende vand, tag en teskefuld af krydderiets frugt. Brygge og lad stå i 30-40 minutter.Sil før brug, tag 2-3 spiseskefulde hele dagen.

Med øget pres

Med hypertension forberedes en sådan afkogning: hæld 300 ml kogende vand over en tsk frø, lad stå i 3-4 timer. Når der ikke er tid til at tilberede drinks, anbefales det at konsumere en teskefuld malet frø til hvert måltid.

Cystitis (mænd og kvinder)

Dild te kan lindre spasmer og fremskynde eliminering af væske fra kroppen. Takket være den antibakterielle virkning vil blæren og urinvejene blive renset for patogene bakterier, og betændelsen vil falde. Opskriften på dens tilberedning er som følger:

1. Hæld to teskefulde frø med et glas drikkevand, lad det surre over lav varme i tyve minutter. Afkøles til stuetemperatur. Sil og drik 5-6 gange om dagen i en uge.
2. Hæld en tsk hakket frugt med et glas varmt vand. Insister i en termos i 12 timer. Drik om morgenen på tom mave. Tag 5-7 dage.

Graviditet: toksikose, ødemer, ARVI

Under graviditet hjælper plantefrø med at tackle kvalme, opkast og svaghed under toksikose. De tjener også som forebyggelse af ødemer i andet trimester og lindrer symptomerne på SARS.

For at gøre dette skal du forbruge 100 ml afkogning af dillfrø 3 gange om dagen. Varigheden af ​​behandlingsforløbet er 2-4 uger.

Opmærksomhed! Den vordende mor bør konsultere en læge om muligheden for at bruge frugten af ​​dild.

Dildfrø til amning

Dill-infusion er næsten altid sikkert for mor og barn.

For at forbedre mælkeproduktionen hos en ammende mor forberedes en afkok: hæld en spiseskefuld frø med en liter kogende vand og kog i 5-7 minutter over svag varme. Afkøles til stuetemperatur, sil og drik 5-6 gange om dagen 1 time før fodring.

Dild vand fra dild frø til nyfødte

En drink fra plantens frugter hjælper perfekt mod kolik - afkok og infusioner fra frø er en del af mange apoteksprodukter, der er ordineret til gas og mavesmerter hos spædbørn. De rangerer først med hensyn til effektivitet i bekæmpelse af forstoppelse.

Forberedelse af dildvand fra dildekerner til nyfødte er enkelt. Brug en af ​​følgende metoder:

1. Hæld 200 ml kogende vand over en tsk frø, dæk, lad stå i en time, filtrer, afkøle til stuetemperatur.
2. Bland vand og frø i samme forhold og opbevar dem i vandbad i 30 minutter. Efter tilberedningen tilsættes vand til mængden af ​​bouillon (et glas). Før du giver drikken til babyen, skal du filtrere og afkøle.

Drikkevand af dild til nyfødte er nødvendigt i små portioner (1-2 teskefulde) ca. 3-4 gange om dagen, med kraftige smerter, øges antallet af modtagelser. Barnet vil føle lettelse inden for 10-15 minutter.

Bouillon er sikkert, børnelæger tillader brugen af ​​dildefrø allerede fra 2-3 uger i livet.

Vigtig! Inden du bruger et folkemiddel, skal du bestemt konsultere din læge for individuelle kontraindikationer.

Med konjunktivitis

Slib anethumfrøene, tilsæt 120-140 ml vand til ½ spiseskefuld pulver, kog op og kog i 5 minutter. Skyl øjnene med bouillon op til tre gange om dagen. Du kan også påføre fugtige bomuldspinde i 10 minutter. Det anbefalede behandlingsforløb er 10 procedurer.

Skader og kontraindikationer

Pulvere, afkok, infusioner fra dildekerner hjælper med at tackle mange sygdomme, men som enhver anden medicin har de kontraindikationer.

Det skal bruges med forsigtighed:

1. Med reduceret tryk (hypotonisk) - krydder æteriske olier i stand til at reducere trykket.
2. Mennesker med allergiske reaktioner på urter og planter. Test med en lille mængde frø for allergi eller ej.
3. De, der lider af kroniske sygdomme, er nødt til at konsultere en læge før behandling med dildefrø.
4. Mennesker med nedsat blodkoagulation og tager blodfortyndere ("Warfarin", "Cardiomagnet").
5. Gravide og ammende kvinder - kun efter konsultation af en læge. Undgå brug i de sidste måneder af graviditeten.
6. I tilfælde af forskellige blødningstyper (for eksempel menstruationstype).

Det er værd at begynde at bruge afkok og infusioner af dildfrugter med små forsøgsdel. Hvis der opstår negative symptomer - svaghed, døsighed, ubehag, sløret syn, udslæt - skal du straks kontakte en terapeut og stoppe behandlingen, indtil omstændighederne er afklaret.

Læs også:

Effektiv dillbehandling til urininkontinens: folkeopskrifter.

Dild er et effektivt middel til ansigtsskønhed og mere.

Konklusion

Dildfrø er rige på sporstoffer og er gavnlige for kroppen. Med deres hjælp kan du ikke kun forbedre smagen på velkendte retter, men også forbedre dit helbred. Hvis du har problemer med mave-tarmkanalen, for at opretholde immunitet og nervesystemet, forbedre hudens tilstand, kan du bruge afkok og infusioner fra dillefrø til at hjælpe forventningsfulde mødre og babyer.

Det er vigtigt at følge reglerne for brug, glem ikke tilstedeværelsen af ​​kontraindikationer. Overvej det faktum, at en lægekonsultation er påkrævet inden enhver brug af traditionel medicin.