Egenskaber ved dyrkning af store frugter græskarvarianter

Græskar indtager et hæderligt sted blandt meloner og kalebasser. De gør lækre juice og potetmos. Dette produkt er ernæringsmæssigt og kalorifattigt. Græskar bruges i vid udstrækning til produktion af babymad samt et foderprodukt.

Planten er let at dyrke, den tilpasser sig let til jord og klimatiske forhold.

Funktioner af store frugter græskarvarianter

Navnet taler for det store frugtagtige græskar - det kendetegnes ved dets store frugtstørrelse. Vægten af ​​grøntsagen er ca. 20-50 kg, og nogle når endda 100 kg. Sådan græskar er ikke den søde, men i nogle sorter når sukkerindholdet 15%, hvilket er endnu mere end i vandmelon. Derudover er det en koldresistent og uhøjtidelig plante. Græskaret har en tyk kødagtig hud, som frugten kan opbevares i lang tid og ikke beskadiges under transporten.

Store græskar har afrundede cylindriske stilke og en rund stamme uden riller. En busk eller sløjfe kultur har store mørkegrønne blade. Frugterne indeholder store brune eller mælkeholdige frø.

Storfrugtgræskar har medicinske egenskaber, du kan bruge det selv med høj surhedsgrad eller mavesår. Frisk papirmasse har en afførende virkning, og græskarjuice fungerer som et vanddrivende middel og koleretisk middel. Mellem- og Sydamerika betragtes som det oprindelige land af dette græskar, det optrådte i Europa i det 16. århundrede, og i dag dyrkes det over hele verden.

På en note. Papirmassen fra storfrugt anvendes meget til madlavning og også som et næringsrigt dyrefoder. Det indeholder mange nyttige stoffer: vitaminer fra gruppe B, A, C, E, K, PP samt calcium, kalium, fosfor, magnesium, kobber, jern, aminosyrer osv.

De bedste store frugter

Storfrugtgræskar er meget populær blandt gartnere og landmænd. Dette er den mest uhøjtidelige plante blandt græskar slægten.

Smil

Græskar Smil velegnet til avlere med en lille grund. Denne klatreplante er kendetegnet ved dens kompakthed og kolde modstand. Oprindeligt avl opdrættere det som en prydplante.

Op til 10 kg høst høstes fra en busk. Små græskar vejer fra 0,5 til 2 kg. Frugt er orange, med striber, fladet, afrundet, nogle gange med en bule i bunden. Den faste, søde papirmasse har en lys melonaroma. Pumpkin Smile henviser til tidlige modningssorter (vækstsæsonen er 85-90 dage), i en lejlighed opbevares det i op til 4 måneder.

Beskrivelse af sorten Zorka

Dawn-græskaret har en afrundet fladformet form. Vægten af ​​en frugt når 4,2 kg. Overfladen er segmenteret med et mønster i form af lysegrå striber og orange pletter. Skræl er tynd, bøjet og lysegrøn, når den skæres.

Papirmassen er tæt, let saftig, ru, har en lys orange farve. Frø reden er lille, lys gul. Frø er medium i størrelse, gulbrun i farve. Frugten har en sød smag. Den storfrugtede græskar Zorka hører til de midt-tidlige sorter.

Parisisk guld

Den storfrugtede parisiske gyldne græskar er en hurtigt voksende sort med ret store frugter. Vækstsæsonen er 105 til 115 dage. Denne kraftfulde plante har lange vipper.

Græskar vejer 15-25 kg, vokser ofte op til 40-60 kg. Barken er tynd, kødet er tykt, saftigt, gult. Smagen forværres ikke under opbevaring. Frugterne bruges til alle typer forarbejdning. Opbevares indtil marts-april.

Baby

Dette er en tidlig moden sort. Fra spiring til modning går 80-90 dage. Æggestokkedannelse forekommer så tidligt som 35-40 dage efter spiring. Planten er kompakt, busketype. Frugterne er mørkegrå med en brun farvetone, formen er udfladet, massen af ​​en grøntsag når 2-3 kg.

Papirmassen er af medium densitet og saftighed, sprød, sukkerholdig, orange. Sugar Baby har fremragende smag, det har et højt karotenindhold. Sorten dyrkes både af frøplanter og direkte såning i åben jord. 3,2 kg afgrøden høstes fra 1 kvadratmeter.

Titanium

Den storfrugtede Titan-græskar når store størrelser. En grøntsag kan gå op i 100 kg. Medium sent græskar bærer frugt på 135-140 dage. For Titan kræves et stort område, da planten er kendetegnet ved stærk vækst og lange vipper.

Det anbefales at plante i et mønster på 2x2 m. Store græskar af denne sort er afrundede og lyse orange i farve. Grønsagsmassen er lidt mørkere end skrælen, indeholder få frø og smager godt. Andre sorter har mere lækkert kød, hvorfor Titan dyrkes af dem, der ønsker en stor grøntsag.

Matryoshka

Dette er en tidlig moden række storfrugtgræskar - 80-85 dage går fra spiring til høst. Fantastisk til dyrkning i små områder. Buskplante er meget kompakt, vokser intensivt og bærer frugt i et lille område. Den glatte frugt er flad og orange i farve.

Massen af ​​en grøntsag spænder fra 1,8 til 2,4 kg. Barken er tynd og fleksibel. Papirmassen er saftig, sød, rig gul i farve, homogen konsistens. Pupa Matryoshka viser god modstandsdygtighed mod skimmel og tørke. Grøntsagen indeholder især en stor mængde vitaminer - karoten, hvilket gør den velegnet til børn og diæt mad.

Sweetheart

Frugterne af denne plante modnes tidligt, 85-95 dage efter spiring. Velegnet til dyrkning i varme områder. Det er en tørbestandig sort. Grøntsagen er rund i formen, overfladen er segmenteret, glat. Et græskar kan veje mellem 1,5 og 6 kg.

Hudfarven er mørkegrøn. Papirmassen er orange, sød, mængden af ​​juice er medium. Frugterne tåler transport godt og opbevares i lang tid (op til 9 måneder). Grøntsagen bruges til fremstilling af puré og juice. Til såning af Slastena anbefales et sted med en stor mængde næringsstoffer i jorden.

Lade

Pumpkin Barn er en meget produktiv sort i sæsonen. Halvbusk plante. Frugtfarve - mørkegrøn, fladrund form. Massen af ​​en grøntsag er 2-4 kg. Sorten har et højt karotenindhold og en lang holdbarhed. Papirmassen er saftig, lys orange.

Vintersød

Senmodnet storfruktet sort med behagelige, smagende frugter. Modningsperioden er 110-140 dage fra spiringsøjeblikket. Storbladet busk med lange vipper. Frugt i forskellige størrelser, flad form, grålig skygge med pletter. De er tynde med tæt orange kød.

Udbyttet af sorten er ca. 20 kg pr. m. Sorten er ikke bange for mangel på fugtighed, er velegnet til dyrkning i kolde regioner og har fremragende smag.

Marmor

Bred vifte Marmor med en gennemsnitlig modningsperiode af frugter, beregnet til plantning i varme regioner i Rusland. Den første afgrøde høstes 4 måneder efter de første skud vises. Bøsningerne danner grøngrå udfladede runde græskar, der vejer 6-10 kg. Deres kød er løst, orange i farve og har en behagelig smag.

Efter modning bliver skrælen grøn-grå. Sorten er velegnet til langtransport. Frugterne knækker eller rådner ikke. Ved lave temperaturer kan græskar opbevares i lang tid - ca. 1 år.

Kherson

Dette græskar er for nogle kendt som en storfrugtblå blå med grå pletter. Planten klatrer, moden sent modnes med flade frugter. Massen af ​​en grøntsag er 4-6 kg. Papirmassen er orange, sprød, sød, saftig. Sorten er termofil, tørrebestandig. Opbevares godt.

Børns gourmet

Dette er en midt-sæson hybrid af et bordformål. Fra spiring til høst går 110-115 dage. Klatreplanten producerer mange portionerede frugter. En fladrunde grøntsag får en vægt op til 3 kg. Orange græskar har mørkegrønne striber. Papirmassen er tæt, saftig, sød, grøn-orange i farve. En plante kan høstes 8-10 kg.

Vidste du? I det gamle Kina blev storfrugtgræskar betragtet som dronningen af ​​grøntsager. Den blev dyrket i kejserens palads. Som et tegn på særlig barmhjertighed gav kejseren de største frugter til sin entourage.

Funktioner i landbrugsteknologi af store frugterede græskar

Græskar har, som alle grøntsager, brug for meget lys, varme og fugt. Derfor skal stedet for anlægget vælges solrigt og beskyttet mod vinden.

På en note. Et egnet sted ville være en haveseng på den sydlige side af huset eller udhus.

Næsten alle store frugter græskar klatrer, derfor skal der, når man planter en plante, være understøtninger i nærheden (specielle spalter, en hæk eller en mur). En rig afgrøde kan kun dyrkes i løs, næringsrig jord. Tung og sur jord er ikke egnet til græskar.

Frøforberedelse og frøplantning

For at græskaret modnes fuldt ud under vanskelige klimatiske forhold, dyrker grøntsagsdyrkere planten gennem frøplanter.

Frøene af den største og højeste kvalitet vælges til såning. Den bedste måde at forberede sig på frømateriale - spiring.

For at gøre dette, placeres frøene i to timer i varmt vand (45-50 ° C) 2-3 dage før såning, hvorefter de indpakkes i en fugtig klud og holdes ved stuetemperatur, indtil de klekkes. Frøblødgøring er et must. Denne procedure fremmer hurtig fremkomst af frøplanter og beskytter frøene mod skadedyr.

Efter udplantning af frøene vises frøplanter ca. den fjerde dag. Lufttemperaturen i løbet af ugen skal være inden for + 18 ... + 25 ° C, derefter reduceres den til + 15 ... + 18 ° C. Dette gøres, så frøplanterne ikke strækker sig og bliver stærke.

Frøplanter vandes regelmæssigt, men i moderate mængder. Stagnerende vand er skadeligt for rødderne. Efter to uger udføres topdressing. For at gøre dette omrøres mulleinet med vand i forholdet 1:10, og hver plante vandes med en næringsopløsning på 100 ml. Gødning påføres efter fugtning af frøplanter. Hvis der ikke er nogen mullein, bruges nitrophoska som topdressing ved at følge instruktionerne.

Plantning, pleje og dyrkning

Planteringen udføres i henhold til ordningen, da en sådan græskar har brug for frihed. Der er normalt mindst 1 m tilbage mellem planter, men for nogle sorter - op til 2 m.

I løbet af sæsonen fodres kulturen to gange:

• for første gang - 10 dage efter plantning af frøplanter på et permanent vækststed;
• følgende gødning påføres under dannelsen af ​​vipperne.

For at gøre dette skal du bruge fugledråber (1:20), fortyndet mullein (1:10), infusion af træaske. En god kompleks gødning vil også være stoffet "Nitrofoska". De fodres græskar både første gang og anden gang.

Vigtig! Gødning anvendes i form af vandinfusioner.

I hele vækstsæsonen vandes grøntsagen rigeligt, især under blomstring og frugtindstilling. Vandet skal holdes varmt. Efter fugtning løsnes jorden forsigtigt, og slipper samtidig af med ukrudt. For bedre græskarvækst udføres mulching (dæk jorden med halm, bark og en speciel klud).

Danner græskarbuske

Græskar vokser temmelig hurtigt i begyndelsen. Da dette er en spredende plante, skal kulturens territoriale grænser overholdes. Til dette dannes græskarbuske under åbningen af ​​piskerne.

Før de første blomsterstande vises, er det nødvendigt at knibe knoppen øverst på skuddet.Dette gøres for at tillade laterale skud at vokse.

Vigtig! Du skal også fjerne unge skud, der vokser "i akslerne" og når 5-7 cm.

Sådanne foranstaltninger forhindrer udgifterne til plantens vitale kræfter på ekstra blade og pisker og leder dem til dannelse og dyrkning af græskarfrugter.

Der skal være en æggestokk på hver gren.

bestøvning

Normalt bestøver insekter denne kultur, men hvis der ikke er bier eller humler på stedet (i regn eller langvarig varme), skal planten bestøves på egen hånd. For at gøre dette skal du anvende mandens blomsterstamler på kvindens pistil. Proceduren udføres om morgenen og forsøger ikke at gå glip af øjeblikket med åbning af blomster.

Behov for at vide! Kvindelige græskarblomster har en let fortykkelse - frugten, i mandlige blomster, umiddelbart efter blomsten er der en stilk.

Hvis pollination ikke forekommer, dannes frugterne ikke.

Anmeldelser af sommerboere

Svetlana, Ivanovo: ”Jeg ville diversificere min have og prøve noget nyt. I butikken kunne jeg godt lide sorten "Smil", jeg så et rødmodig græskar på billedet. Jeg var helt tilfreds med resultatet! Ikke gider meget, fik jeg en dejlig høst - 6-7 græskar pr. Busk. Hun tog sig af græskaret såvel som for andre planter - hun vandede og lukede regelmæssigt. Jeg kunne også godt lide smagen og det faktum, at disse grøntsager opbevares i lang tid under mine forhold: i lejligheden på skabet. Jeg planlægger at plante det igen ved foråret. "

Semyon, Rostov: ”Jeg plantede sorten Titan sidste sommer. Det begyndte at vokse, vipperne var så lange, at de måtte vrides rundt om roden. De første æggestokke optrådte i anden halvdel af sommeren, ca. 6 stykker, men jeg efterlod kun en. Frugterne er meget smukke, lyse orange i farve. Jeg plantede denne sort til test. Frugterne er meget behagelige efter smagen uden den karakteristiske græskar lugt, som undertiden er frastødende. Du kan spise dette græskar endda rå: massen er ikke hård, sødlig. Kona lavede juice ud af det og skar resterne i kandiserede frugter. Jeg vil plante mere næste sæson. "

Valentina, Perm: ”Jeg tog frø af sorten” Malyshka ”. Posen indeholdt 6 frø og detaljerede instruktioner på bagsiden. Jeg kunne godt lide det faktum, at jeg fik en fremragende høst uden meget besvær. Pæde buske uden lange skud, hvilket er meget vigtigt for mig - jeg har en lille tomt. Det eneste, jeg gjorde, var at fylde frøene med malet peber, inden jeg plantede i jorden, da myrer elsker dem meget. Græskar er vokset store - hver mindst 2 kg. "

Konklusion

Storfrugtgræskar er en temmelig uhøjtidelig grøntsag at pleje, det kræver et minimum af kræfter. Kulturen vokser godt i tempereret og varmt klima. Med minimale krav til vedligeholdelse og fodring af planten kan du endda dyrke en grøntsag, der vejer 100 kg.

Du lærer mere detaljeret information om dyrkning af storfrugt græskar fra videoen: