En af de mest populære sorter af græskar "Vitaminnaya": hvordan man får en rig høst af sund og velsmagende grøntsag

I dag vil vi tale om en af ​​de mest populære græskarvarianter - vitamin. Fra navnet er det klart, at dette ikke kun er et græskar, men et lager med vitaminer og mikroelementer. I artiklen vil vi tale om funktionerne i denne kultur og dens ulemper. Du lærer, hvordan du plantes og dyrker denne orange grøntsag korrekt til en rig høst.

Beskrivelse af sort og karakteristiske træk ved græskar vitamin

Sort vitamin - sent modning. Fuld modning fra det tidspunkt, hvor frøene plantes, tager mindst 130 dage. Derfor anbefales det ikke at dyrke denne sort i regioner med koldt klima.

Under sådanne forhold har græskaret ikke tid til at modnes før begyndelsen af ​​efterårs frost. Og selv under varme klimatiske forhold anbefaler erfarne grøntsagsavlere at dyrke vitaminplanter.

På billedet Vitaminnaya græskar.

Frugtegenskaber

Frugt af sorten Vitaminnaya er oval, mørkegrøn, orange-grøn eller mørk orange i farve. Skorpen er tynd. Vægten af ​​et græskar er ca. 5-7 kg. Papirmassen er lys orange i farve, aromatisk, sød, crunchy og på samme tid mør.

Udbytte

Græskar har et højt udbytte (3,7-4,4 kg / m2). Det opbevares i lang tid og tolererer transport godt.

Hvordan man vokser

Vitamin græskar er en varmekærende plante. Det er muligt at plante det i jorden med frø kun i de sydlige regioner, hvor der ikke er frost midt i efteråret. På landingstidspunktet skulle jorden varme op til 13 ° C.

I den midterste bane og i de nordlige regioner anvendes frøplante-metoden.

Frøforberedelse

Først og fremmest opvarmes græskarfrø. Dette gøres i 1-2 måneder i nærheden af ​​en varmeanordning eller komfur. Opvarmning øger chancerne for at få flere kvindelige blomster - og derfor en god høst. Derefter tilberedes plantemateriale.

Forberedelsen består af en række aktiviteter:

1. Frøvalg. Tomme frø kasseres på dette tidspunkt. For at bestemme, om frøene er tomme eller ej, anbringes de i en saltopløsning. De, der ikke drukner, er tomme og er ikke egnede til landing. De vil ikke spire.
2. Hærdning. Frøet, pakket ind i en fugtig klud, opbevares i tre dage i køleskabet på den nederste hylde. Dette hjælper planterne med hurtigt at tilpasse sig vejrforandringer.
3. Desinfektion. Før plantning gennemvædes frøene i 10 timer i en svag opløsning kaliumpermanganat eller vand med aloe juice.

kimplante

Frø plantes på frøplanter i begyndelsen af ​​maj. De fleste gartnere bruger specielle gryder med nærende jord. Frøplanter kræver regelmæssig fugtighed, men overdreven fugtighed bør undgås.

Potter med frøplanter er dækket med folie, hvilket skaber en drivhuseffekt, men med jævne mellemrum skal de arrangere ventilation.

Landing

Vitamin kan ikke lide kulde, så haven skal være varm. For at gøre dette skal du dække det med en film. Der forberedes også små huller i senge og spildes med varmt vand. Hvis der ikke var regn i de kommende dage, hældes mindst to liter i hvert hul. Efter udplantning dækkes planternes rødder med tørv.

I begyndelsen af ​​juni overføres frøplanterne til senge. På dette tidspunkt har tre blade normalt tid til at vises på det. Det er begravet op til cotyledons. Vitamin græskarfrø plantes i samme periode. Afstanden mellem tilstødende huller er ca. 0,7-1 m.Hvis der stadig forventes frost, skal sengene være dækket med en film.

Vigtig! Det er en termofil græskarvariant. Erfarne landmænd anbefaler at plante frø eller frøplanter under et drivhus, selv i juni.

Omsorg

Omsorg for Vitaminnaya består i at klemme sidevipperne og hovedstammen, vanding, løsne, luge og fodre. Der er meget opmærksomhed på plejen af ​​piskerne. Når græskaret vokser, frigiver det mange snoede stængler. De er fastgjort i jorden med kviste. Disse skud giver planten mulighed for at modtage næringsstoffer i hele dens længde.

Så snart surret vokser, på steder, hvor antennerne vises, drysses de med jord og vandes derudover. Du kan ikke klippe eller flytte stilkene.

Vigtig! Jorden under buskene er yderligere sammenklædet med halm eller humus. Dette gøres for at bevare fugt og undgå ukrudtsvækst.

Så snart de første skud vises, tyndes græskaret ud. Men dette gælder kun direkte plantning af frø i hullet. Hvis 3-4 buske er sprunget op, er der 1-2 af dem tilbage. Frøplanter tyndes først ud efter dannelsen af ​​flere blade. De skæres omhyggeligt på jordoverfladen for ikke at skade plantens rødder.

Vanding

Planten kræver ikke vanding, men i tørre perioder overrisles den to gange om ugen. Dette gøres strengt ved roden, så vand ikke falder på pisken. To uger før høsten stoppes vandingen helt. Hvis dette ikke gøres, vil græskarskallet være tyndt, og selve frugten vil være vandig. En sådan grøntsag vil hurtigt blive dårligere og overlever først i vinter.

Løsning

At løsne jorden spiller en vigtig rolle i dyrkningen af ​​græskarafgrøder. Dette er den eneste måde at forsyne planterødderne med tilstrækkelig ilt.

Lokkemad

Til vækst og korrekt udvikling af frugter fodres planten regelmæssigt. Som topdressing bruges både organisk gødning (kyllingmøbel eller kumøds fortyndet i vand) og mineralgødning.

Der er et specifikt befrugtningsskema for vitamin græskarvariet. For alle muskatnød sorter det er det samme:

• når spirende frø - tre uger efter såning;
• den første fodring udføres en uge efter udplantning af frøplanter i åben jord;
• hver 3-4 måned anvendes gødning regelmæssigt, indtil æggestokkene vises.

For den første agn fortyndes ko- eller hønsedråber i vand i forholdet 1: 4 (1 del gødning / dråber og fire dele vand). Indtil æggestokkene forekommer, befrugtes græskar med en grøntsagsblanding eller træaske.

Proportionerne er de samme - 50 g tørstof tages i 10 liter vand. I en kold sommer sprayes græskar med en ekstra urinstofopløsning: 10 g urinstof tages i 10 liter vand.

Vigtig! Græskar kan ikke lide forsuret jord. Derfor tilsættes træaske efter påføring af organisk gødning, der øger surhedsgraden. Det indføres under vanding (2 glas ask tages på en spand vand) eller dryses ovenpå.

Funktioner ved dyrkning og mulige vanskeligheder

Græskar kan ikke lide kulde. Det er bedst at forberede høje senge til hende, dække dem på forhånd med en gennemsigtig film eller mulch med gødning. Befrugt stedet om efteråret. Hvis jorden mangler vitaminer, falder græskarets blade og blomster af.

Dyrkningstips fra erfarne gartnere

Dyrkning og pleje af græskar har sine egne egenskaber. Erfarne gartnere anbefales at overholde disse regler:

1. Knap græskarets hovedstamme, når det når en længde på 1,5 m.
2. Efterlad kun to vipper på hver plante.
3. Pluk af alle frugterne, og lad kun 1-2 græskar stå på en pisk.
4. Spænd piskerne til jorden og tilføj jord til at forbedre rodsystemet.
5. Placer tavler, mursten under frugten, eller hæng græskar i et net fra en støtte.
6. Vand planten rigeligt og regelmæssigt i vækstperioden.
7. Gødning græskar med komød og nitrophosforsyre to gange om måneden.
8. Reducer vanding i sensommeren.

Sygdomme og skadedyr

Et vigtigt punkt i pleje af enhver plante er at beskytte den mod sygdomme og skadedyr.Vitamin græskar er den mest resistente over for sygdomme og skadedyr sammenlignet med andre sorter. Den er dog også modtagelig for sygdomme som bakteriose, pulveriseret meldug og hvid råte.

Med bakteriose fjernes den påvirkede plante helt, og det sted, hvor den voksede, desinficeres. Derefter behandles de nærliggende stængler med Bordeaux-væske (10 g kalk og den samme mængde kobbersulfat).

Det er ikke let at slippe af med skimmel. Denne svamp er resistent og dør ikke selv om vinteren. Erfarne gartnere kæmper med det med natriumfosfat og kolloidt svovl (til opløsningen skal du tage 30 g tørstof pr. 10 liter vand).

Bladforbindinger bruges mod hvid råd (tag 1 g zinksulfat, 2 g kobbersulfat og 10 g urinstof pr. 10 liter vand). Hvis sygdommen har spredt sig kraftigt, fjernes bladene, og de udskårne steder dryses med knust kul eller gnides med en 0,5% opløsning af kobbersulfat.

Vigtig! Følg reglen for at forhindre plantesygdom sædeskifte: Dyrk græskar et sted ikke mere end én gang hvert 3-4 år.

Høst og brug afgrøden

Græskar når fuld modenhed på 130 dage fra spiringsøjeblikket. Afgrøden høstes normalt fra midten af ​​august til midten af ​​september. Den nøjagtige dato afhænger af de klimatiske forhold.

Frugterne fjernes inden begyndelsen af ​​det første kolde vejr - græskar tåler ikke frost. Vandingen stoppes et par uger før høsten. Afskær frugter med en lille stilk (5-6 cm) - på denne måde opbevares de længere.

Ansøgning

Græskar af muskatnødssorter er universel i brug: det er lige så velsmagende både rå og efter varmebehandling. Den er rig på vitaminer, og de fleste af dem forbliver jævne i bagt eller kogt produkt. Vitamin er perfekt til tilberedning af salater og hovedretter.

De bager tærter og småkager derfra, steger pandekager, kog grød, syltetøj, supper og saucer samt lave dumplings og friskpresset juice... Græskarmasse indeholder en stor mængde karoten, så det bruges ofte til baby- og medicinsk ernæring.

Sådan opbevares

Indtil begyndelsen af ​​koldt vejr, opbevares græskar på en lukket balkon eller i et andet tørt rum. Når lufttemperaturen begynder at falde under 5 ° C om natten, overføres frugterne til et varmere sted. Du kan opbevare grøntsagerne i lejligheden, men den optimale opbevaringstemperatur er fra +4 til + 8ºC.

Når høsten er stor, opbevares den i haven i en grøft. Dæk med halm (tykt lag) ovenfra og drys med jord, hvilket efterlader ventilationshuller.

Fordele og ulemper ved sorten

Vitamin-græskar har mange fordele i forhold til andre sorter, der er almindelige i Rusland. Dens frugter indeholder en enorm mængde vitaminer og mineraler, der er nødvendige for kroppen.

Blandt fordelene ved denne sort:

• højt udbytte (op til ni frugter kan fås fra tre frøplanter);
• frøplanter i det åbne felt slår hurtigt rod;
• let bestøvning - ikke nødvendigt at kunstigt bestøve;
• høj hastighed af dannelse af knopper og æggestokke såvel som en lang blomstrings- og frugtperiode;
• stor masse frugt (op til 7 kg).

Vitaminnaya har få ulemper:

• plantes følsomhed over for svampeinfektioner (pulveriseret meldug, rådne);
• lang modningsperiode;
• du har brug for at tynde frøplanterne ud.

Landmænd anmeldelser

Ifølge sommerens beboere har vitamin-græskar flere fordele end ulemper. Mange mennesker bemærker en behagelig smag: syltetøj og mosesupper fremstillet deraf er især velsmagende. Friskpressede juice fremstilles oftest af denne sort til behandling af forskellige sygdomme og til forebyggende formål.

Julia: ”I år plantede jeg første gang Muscat Vitaminnaya fra købte frø. Plantes tidligt, 20. april. Gennemblødt, spiret (spirerne kravlede hurtigt ud), plantet i kopper. Den 21. maj plantede hun frøplanter i åben jord. Det var varmt, så mere vanding var påkrævet. Et helt uproblematisk græskar. Pollineret selv. Hver surr voksede et græskar, der vejer ca. 7 kg. Plantet udelukkende til medicinske formål.Fremragende medicinske juice er lavet af det ”.

Anastasia: ”I går skar jeg mit første vitamin. Hun plantede frøplanter i en organisk æske med Miracle Yudo. Som et resultat blev Vitaminnaya den tidligste af alle græskar, inklusive storfrugt og hårdfør. Den første æggestokk optrådte i juli. Så faldt hun det i lang tid (jeg må sige, at hendes nabo i kassen faldt alle æggestokke på forskellige udviklingsstadier). I slutningen af ​​august dannedes yderligere to græskar. Og det lykkedes dem at vokse i slutningen af ​​september. Vægt - 4 kg. Huden er tynd og let at skære. Duften af ​​vandmelon til hele huset. Papirmassen er fyrig. Giv en masse juice. I sin rå tilstand er den meget øm, sød, som persimmon. "

Konklusion

De fleste gartnere foretrækker vitamin græskar. På trods af det faktum, at grøntsagen er moden, modnes den godt under klimaforholdene i Central Rusland. Det er ikke svært at passe ham, så selv en begyndergartner kan få en god høst.

Frugten af ​​denne sort har en fremragende sød smag og en lys muskataroma. Som forberedelse er vitamin universal, hvilket også adskiller det fra andre græskar.