Lækker og ekstremt usædvanlig række butternut-græskar "Trombone": hvordan man vokser og hvor man skal anvende afgrøden
Butternut græskar er et ægte mirakel for gartneren. Den aromatiske, søde og saftige grøntsag smager meget som en melon. Brug produktet til fremstilling af supper, gryderetter, fyldte retter.
I artiklen vil vi overveje sorten Trombone muskatnød, der dyrkes af både begyndergartnere og erfarne gartnere. Grøntsagen har en usædvanlig buet form, hvorfor den fik sit navn. Vi finder ud af, hvad dette græskar er berømt for, og hvordan man får en rig og velsmagende høst på dit websted.
Indholdet af artiklen
Beskrivelse af græskarvariant
En uhøjtidelig og koldresistent sort dyrket i syd, i den midterste bane, i Ural og Sibirien. Butternut squash dyrkes hovedsageligt i frøplanter for at opnå størst udbytte.
Karakteristiske træk
Planterne er kompakte, to buske passer i 1 kvadratmeter... Bladpladen er bred, hjerteformet, rig grøn farve. Vipperne er af mellemlang længde, tynde. Rotsystemet er kraftfuldt og udvikler sig hurtigt.
Frugtegenskaber og udbytte
Originale græskar ligner en trombon i form... Vegetabilsk længde er ca. 50 cm, vægten varierer fra 6 til 8 kg. Barken er tæt og elastisk, i teknisk modenhedsstadiet er farven grøn, på den biologiske fase er den mørk orange.
Papirmassen er tæt og aromatisk, den bruges aktivt til madlavning. Udbyttet er godt, fra 1 kvadratmeter sommerboere samler ca. 10 kg usædvanlige grøntsager.
Interessant! I Kina får græskar magisk betydning. Siden oldtiden antages det, at en grøntsag er i stand til at absorbere onde kræfter og beskytte sin ejer mod dem. Derfor blev græskar ofte hængt foran deres hus, det fungerede som en slags talisman mod problemer.
Hvordan man vokser
Græskar er en uhøjtidelig plante, men ved plantning er det nødvendigt at tage hensyn til de grundlæggende agrotekniske regler... Overvej reglerne for plantning og pleje afgrøden.
Frøplantning i åben jord
Det første trin er at desinficere frøene... Proceduren er nødvendig for at ødelægge patogener af farlige sygdomme på overfladen af frø.
Desinfektion udføres under anvendelse af lægemidlet "Formalin 40%". For 300 ml vand ved stuetemperatur kræves 3 g af lægemidlet. Ingredienserne blandes sammen, frøene anbringes i en vævspose og nedsænkes i vand. Efter 5 minutter udtages posen og henlades i 2 timer ved stuetemperatur.
Efter frøene er taget ud og tørret godt... Desinfektion af frø forbedrer deres spiring, øger immuniteten mod sygdomme og skadedyr.
Vigtig! Efter desinfektion spires frøene. For at gøre dette gennemvædes de i varmt vand i 2-3 timer, indpakkes derefter i en fugtig klud og fjernes til et varmt sted. Hovede frø vælges til såning, og der organiseres en hærdningsprocedure for dem: de anbringes i en fryser i 3 dage. Derefter begynder de at transplantere i åben jord.
Plantning af græskar i kuperede solsenge... De bedste forløbere til græskarafgrøder er kartofler, kål, greener eller bælgfrugter. Det anbefales ikke at plante græskar ved siden af lodrette høje planter, så de ikke blokerer for sollys.
Den bedste jord til kultur er en blanding af sand- og lerjord... En sådan sammensætning bevarer perfekt fugt og opvarmes hurtigt. Trombone-sorten er plantet i henhold til skemaet 70x100 eller 80x80 cm.Det anbefales at placere 2-4 frø i et hul for at opnå bedre spiring.
Plantning af frøplanter
En ren beholder er påkrævet for at tilberede frøplanter... Mange gartnere foretrækker at plante græskar med specielle tørvetabletter eller gryder. De er overkommelige, lette at bruge og lavet af miljøvenlige materialer.
Det er dog ikke forbudt at plante frøplanter i almindelige blomsterpotter., trækasser eller plastkopper. Det vigtigste er at skylle beholderen grundigt og tørre den inden plantning. Gartnere bruger jord fra haven eller købte blandinger som frøplanter.
Bemærk:
- Havejord er befrugtet yderligere med tørv eller humus, flodsand eller tør savsmuld tilsættes for løshed. Før plantning opvarmes jorden i ovnen, den varme luft ødelægger patogen mikroflora og beskytter mod udseende af ukrudt.
- Færdige formuleringer indeholder allerede alle de elementer, der er nødvendige for en sund udvikling. Producenter hævder, at sådan jord er desinficeret og sikker, men mange sommerboere foretrækker at desinficere jorden alene.
Græskarplanter kræver sollys og varme... Hvis dagslysetiden er kort, organiseres yderligere belysning ved hjælp af lysstofrør. Vand frøplanterne sparsomt en gang hver 5-6 dag. Før vanding anbefales det at løsne jorden forsigtigt, så jorden bliver lysere og mere luftig. Frøplanter transplanteres i åben jord, efter at de sidste forår frost er passeret. Når du transplanterer, skal du være forsigtig med ikke at beskadige de stadig svage frøplanter og ikke knække skrøbelige blade.
Om andre græskarvarianter:
Beskrivelse af almindeligt græskar (hårdboring, pepo)
Omsorg
I løbet af den første uge dækkes frøplanterne med en tynd film.for at beskytte buskene mod vind og regn. Vand planten med varmt vand under roden. Vand bør ikke falde på frugter og blade, ellers øges risikoen for sygdomme og skadedyr. Brug om nødvendigt med jævne mellemrum i stedet for vand en infusion på løgskal eller brændenældeblade. Disse folkemidler beskytter buskene mod uheldige faktorer. Stop vanding 2 uger før høst.
Befrugt senge efter vanding... Græskarafgrøden elsker økologisk fodring: gødning, flydende gødning, aske eller kompost. De forbedrer velsmagelsen af frugten og fremskynder modningen. Organiske stoffer skifter med mineralkomplekser, der mætter græskar med nitrogen, calcium, magnesium, fosfor. Fremragende afbalanceret fodring: "Kimira", "Zdraven", "Magic Watering Can". Før brug skal du sørge for at læse instruktionerne og den anbefalede dosis.
Vigtig! Tørgødning absorberes meget langsommere end flydende gødning. Ved kontakt med jorden forårsager tør mad forbrændinger, derfor anbefales det at fugte jorden før gødning. I alt udføres 2-3 procedurer pr. Sæson, mineralernæring skiftes med organisk.
Funktioner ved dyrkning og mulige vanskeligheder
Foruden vanding og fodring har græskar brug for regelmæssig løsning.... Det udføres en gang hver 5-7 dag. Ved at løsne kan du slippe af med uønsket ukrudt, fastholde fugt i jorden og styrke rodsystemet. Løsningsdybden er ca. 5-8 cm. Som regel udføres operationen inden vanding, så jorden er mættet med ilt. Sammen med dette er det nødvendigt at opretholde en sund mikroflora i senge: Fjern affald, ukrudt og fremmed vegetation.
Dannelse af busken fortjener særlig opmærksomhed.... Piskerne af sorten Trombone er lange, ofte forvirrede. Det er nødvendigt at løsne dem og lægge dem på haven sengen og drysse dem med jord flere steder. Så snart 5-6 blade er dannet, fjernes sideskudene, hvilket kun efterlader dem, hvor 2-3 frugter allerede er dannet. Knap toppen så al ernæring går til udvikling af græskar og ikke væksten af grøn masse.
Dyrkningstips fra erfarne gartnere
Sommerbefolkningen anbefaler at følge fodringsordningen... En overflod af mineralkomponenter fører til en langsom udvikling af frugter, bladene tørrer ud og bliver svage.
Ved det første skilt drysses træaske på senge og udvandes med rigeligt vand. Derudover gartnere råd at overholde følgende anbefalinger:
- følg reglerne for afgrødestation, plant ikke et græskar i den samme have i mere end to år i træk;
- Når du bruger vand fra kilder, skal du forvarme det i solen i tre timer;
- installer om muligt et dryppvandingssystem på stedet;
- fjerne sideskud og løsne piskerne;
- gennemføre forebyggende foranstaltninger til beskyttelse mod skadedyr og sygdomme.
Sygdomme og skadedyr
Af insekterne har wireworms den største negative indvirkning.... Ormene lever dybt under jorden og spiser plantens rodsystem. Snart dør rødderne, på grund af hvilken stammen visner, frugterne rådner. Til profylakse anbefales det at sprede tørre æggeskaller over haven seng.
I frugtperioden aktiveres edderkoppemider, snegle og bladlus... Skadedyr forekommer på grund af forkert pleje, skarpe klimaforandringer. Sprøjtning med Bordeaux-væske eller Oxyhom hjælper med at forhindre udseendet af insekter. Mange insekter er vanskelige at se med det blotte øje, så sommerboere tilrådes regelmæssigt at undersøge buskene og frugterne for tilstedeværelsen af ubudne "gæster".
Trombone-sorten er sjælden, men undertiden syg af pulveriseret mug... Sygdommen manifesterer sig i form af en hvid blomst, og bladfodring med mælkevalle og jod hjælper med at forhindre dens forekomst. En anden sygdom - rodråds skyldes et overskud af gødning og ukrudt. Slip af med råd med hjælp fra "Hom" -forberedelsen. Værktøjet påføres efter vanding 2-3 gange pr. Sæson.
Det kan være nyttigt:
Høst og anvendelse af afgrøden
Høstes 3-3,5 måneder efter plantning... Frugterne modnes gradvist. Først fjernes de tætteste grøntsager, som har fået en rig orange nuance. En moden græskar skal give afkald på en behagelig sødlig aroma. Til langtidsopbevaring høstes grøntsager på et mørkt sted, hvor fugtighedsniveauet ikke er mere end 85%, og temperaturen ikke er mindre end + 10 ° C. Græskar med skader og ridser anbefales at blive spist øjeblikkeligt.
Lækker og sund græskar juice tilberedes fra grøntsagen... Denne drik har ikke kun en vitaminsammensætning, men også en beroligende virkning. Frugterne bruges også til bagning, deres søde smag er harmonisk kombineret med kødretter, grøntsagsblade og salater. Elskere af diætmad bruger grøntsagen til at fremstille muffins, ostekager, tærter og kager.
Interessant! Blandt kulinariske eksperter er opskriften på amerikansk græskarpai meget populær. Det er forberedt til specielle lejligheder - til jul eller Halloween. Før fremkomsten af elektricitet blev delikatessen kogt på komfuret; i dag fremstilles græskarpai i en langsom komfur eller på en speciel grill. Specielt lækker kager fås, hvis du tilsætter honning eller kanel til dem.
Fordele og ulemper ved sorten
Fordelene ved sorten inkluderer frugtens originale udseende., græskar bruges ofte som basis for dekorativt håndværk. Grøntsagens velsmagendehed er som forventet butternut squash har en lys honningaroma og saftig papirmasse. Trombon bliver sjældent syg, viser et stabilt og højt udbytte.
Sorten har ingen markante ulempernogle gartnere synes dog, at andre muskatnødssorter har en mere udtalt sukkersmag.
Landmænd anmeldelser
Pumpkin Trombone - en gave fra mange gartnere... Nogle sommerboere forventede imidlertid store resultater fra dyrkningen af disse græskar.
Alexander, Voronezh: ”De usædvanlige græskar modnet hurtigt, og i slutningen af august fik jeg høsten. Grøntsagen bragte ikke problemer, det skadede ikke noget. Jeg vurderer min smag som en solid "4", jeg vil bestemt vokse den næste sæson ".
Maria, Sochi: ”Jeg har plantet sorten Trombone for tredje år i træk. Interessante frugter ser usædvanlige ud, dekorere stedet. Jeg kager grød og salater fra grøntsagen, lægger noget af det i kælderen til opbevaring. Grøntsager opbevares perfekt indtil foråret ".
Evgeniya, Chelyabinsk: ”Jeg planter alle græskarvarianter kun i et drivhus. Trombone er et godt græskar, men frugterne sættes langsomt, og udbyttet er ikke det højeste. Jeg mødte sorter meget bedre ".
Konklusion
Trombone er en stor variation til dyrkning i enhver region i landet. De plantede det på kuperede solsenge, vandet med varmt vand. For den bedst mulige udvikling befrugtes buskene med organisk stof og mineralkomponenter og sprøjtes også med jod og mælk til forebyggende formål.
Grøntsager modnes på kun 3 måneder og har en langstrakt cylindrisk form. Smag og salgbarhed er fremragende, græskar bruges til at tilberede en række retter.