Gennemgang af forskellige lagenarii "Gås i æbler": hvad er godt, og hvorfor det er værd at vokse på dit websted

Agurk er en velkendt grøn aflang grøntsag, der pryder forskellige retter og vinterforberedelser. Har du hørt noget om indisk agurk? Eller en vietnamesisk zucchini? Men i naturen er der en plante, hvis frugter ligner begge disse grøntsager på samme tid.

Artiklen er viet til den unikke variation af Lagenaria Goose i æbler, som er plantet for at dekorere sommerhuset og spise. Sorten er navngivet sådan af en grund: lagenarias frugt ligner en gås bøjet for at narre græsset. Lad os lære ham bedre at kende.

Hvad er Lagenaria

Lagenaria er en årlig klatreplante fra græskarfamilien. Dets hjemland er Indien og Vietnam, derfor kaldes det også indisk agurk eller vietnamesisk zucchini.

Lagenariafrugter er kun spiselige, når de er umodne. De er forskellige i form: serpentin, langstrakt, svarer til en enorm agurk eller zucchini, kandeformet, flaskeformet, i form af en kapsel. Frugtens farve ligner et græskar eller courgette, kan nå 2 m lang.

Lagenaria udfører også en dekorativ funktion, der omslutter gazeboer og hegn. Lagenaria-frugter er velegnede til frisk forbrug og efter tilberedning.

reference... Lagenaria-stængler bruges til at fremstille kurve og andet kurvearbejde.

Gåsort i æbler

Lagenaria med en bisarr form vil dekorere sommerhuset, og du kan nyde forskellige retter fremstillet af dens frugter.

Karakteristiske træk

Karakteristiske træk ved Lagenaria Goose i æbler:

• varmekærende og fugtelskende plante - i de sydlige regioner dyrkes den i det åbne felt ved hjælp af frø, i andre områder anbefales det at anvende frøplante-metoden;
• frøene er store med små "horn";
• en trellis er nødvendig for lagenaria;
• liana-formede stængler;
• høje vækstrater - den centrale skud vokser op til 15 m, laterale - op til 6-8 m;
• blade er store, afrundede, lysegrønne, fløjlsagtige at røre ved, arrangeret tæt til hinanden, dækker understøttelsen med et enkelt tæppe;
• blomster er store, hvide, svarer til klokker, placeret på lange peduncle - de første, der blomstrer, er han (golde), derefter hun, hvorfra æggestokke dannes;
• kan blomstre og bære frugt på samme tid inden begyndelsen af ​​frost;
• adskiller sig uhøjtidelig i dyrkning og pleje.

Frugterne af Goose-sorten i æbler ligner udad til frugterne af en anden Lagenaria - Gæs-svaner. Der er dog forskelle i bladform og skudlængde.

Frugtegenskaber

Lad os se nærmere på, hvad der er karakteristisk for frugterne af lagenaria:

• ligner en gås, der yndefuldt bøjer sin lange hals;
• i begyndelsen af ​​væksten ser de ud som en agurk;
• efter mere som græskarend en agurk eller squash;
• når de er modne, ser de ud som græskar med mørkegrøn farve med hvide pletter;
• kun unge frugter bruges til mad;
• modne græskar er egnede til fremstilling af dekorative kar - til dette renses frugten for papirmasse og frø og tørres derefter;
• gennemsnitlig frugtstørrelse er ca. 50 cm, vægten er fra 1,5 til 8 kg;
• planten er unik, idet du ikke kan plukke hele frugten, men kun afskære den nødvendige del, og lagenaria vil fortsætte med at vokse yderligere;
• frugter har fremragende smag, kan opbevares hele vinteren ved stuetemperatur.

Frugt, der har nået en længde på 30-35 cm, er egnede til at spise.

Udbytte

I betragtning af muligheden for at lagenaria bærer frugt indtil starten af ​​den første frost, er udbyttet af sorten stort. Fra en busk kan du fjerne fra 10 til 15 frugter. Høstingen begynder i sensommeren - begyndelsen af ​​efteråret. Frugtmodning varer 1,5-3 måneder efter bestøvning.

Hvordan man vokser

Sorten er velegnet til dyrkning i alle regioner i Rusland. I syd plantes græskarfrø straks i jorden. I andre regioner dyrkes frøplanter først indendørs, derefter transplanteres de til senge.

Plantning med frø

Til plantning af lagenaria gås i æbler skal du bruge let spirede frø (til dette placeres de i vækststimulerende stoffer - "Epin" eller aloe juice). Før plantning gennemvædes frøene: de anbringes i en klud fugtet med vand og fjernes i flere dage på et varmt sted. Det er vigtigt at holde det vådt på alle tidspunkter. Efter 3-4 dage kan du plante frøene fra lagenaria i jorden.

Vigtig! Jordforberedelse til plantning af lagenaria er den samme som for græskar og courgette. Den eneste forskel er, at jorden skal være neutral eller let alkalisk.

Frøene plantes i midten af ​​april.

Et eller flere frø sås i hvert hul, mindst 5-10 cm dybt. Når der vises flere skud, er der kun en plante tilbage, resten fjernes. Afstanden mellem hullerne skal være 1 m eller mere.

For at få nye frø efterlades nogle frugter på stilkene, indtil de er helt modne. Derefter tørres frøene.

Plantning af frøplanter

Processen med at forberede frø til dyrkning af frøplanter er den samme som til plantning i åben jord. Frø sås i containere med et volumen på mindst 1 liter. Torvgryder er bedre: hvert frø anbringes i en separat gryde. Du kan bruge en fælles kasse til landing og derefter dykke ned i separate containere. Lagenaria overlever imidlertid ikke altid denne proces med succes.

Unge skud plantes i åben jord i midten af ​​maj - begyndelsen af ​​juni, når natfrost passerer.... Afstanden mellem hullerne skal være 1 m, og diameteren og dybden af ​​hullerne skal være mindst 30-40 cm. Tidligere hældes en blanding af 2 spsk i hvert hul. l. aske, 500 g humus og 2 tsk. superfosfat.

Du kan hælde brønden med Agricola-5-opløsningen (20 g af præparatet pr. 10 l vand). Plantning bør udføres omhyggeligt for at undgå skader på rødder og stængler. Efter landstigning vandes lagenaria med varmt vand.

Opmærksomhed! Lagenariaens størrelse til transplantation i åben jord skal være mindst 10 cm.

Lagenarii vælger et sted at vokse solrig, godt oplyst.

En plante, der har nået 1 m højde, har brug for støtte.

Omsorg

Lagenaria er uhøjtidelig, men kræver en vis omhu:

• regelmæssig moderat vanding er vigtig;
• lagenaria blomster blomstrer i mørke og lukker om morgenen (kun natinsekter insekterer det), derfor anbefales det desuden at bruge en manuel pollineringsmetode;
• under vækst anbefales det at fodre planten med organisk gødning;
• for at reducere fordampningen af ​​fugt, er jorden kløet med tørv eller humus;
• regelmæssig ukrudt og løsning af jorden kræves;
• plantestængler kræver rettidig klemning og beskæring - dette stimulerer væksten af ​​laterale grene og begrænser væksten af ​​hovedskuddet;
• planten er liana-formet, den kræver understøtninger, som er bedre placeret i en afstand af 1,8-2 m fra hinanden (espalier, buer, træer).

Funktioner ved dyrkning og mulige vanskeligheder

Til dyrkning bruger de frugtbart land befrugtet med organiske og mineralforbindelser. Syre og for våd jord fungerer ikke. Befrugt jorden om efteråret.

Lagenaria vokser godt efter bælgplanter, kålafgrøder og kartofler. Til plantning er det bedre at vælge ikke et skraveret sted, men et godt oplyst sted. Planten tåler ikke frost. Den optimale temperatur er +25 ° C.

Vækstsæsonen med Goose-sorten i æbler er omkring 220 dage.

Når du vokser Lagenaria, kan du have følgende vanskeligheder:

1. Du kan aldrig vente på frugterne (eller der vil være 1-2 af dem), hvis du ikke bruger den manuelle pollinationsmetode. Den naturlige natvej er ikke nok.
2. Frugterne tørrer ud efter æggestokkene. Årsagen er upassende forhold eller dårlig vanding.
3. Ikke alle frø, der er plantet i åben jord eller til frøplanter, kan spire. Dette skyldes, at frøens hud er meget tæt.
4. Planten kan dø, hvis der opstår nattefrost efter plantning i jorden.

Dyrkningstips fra erfarne gartnere

Sommerbeboere giver følgende anbefalinger til dyrkning af sorter af Lagenaria Goose i æbler:

• såning af frø til frøplanter kan være i en pose designet til kompostering;
• voksende lagenaria kræver det mest solrige sted;
• for at plante frøplanter skal du grave et hul, der er 40x50 cm stort, fylde det med jord blandet med humus (et glas træaske og 50-80 g Ammofoska mineralgødning på en spand med humus);
• gødning hver 10. dag med infusion af hønsegødning;
• som støtte kan du bruge en tråd, der er strækket langs et hegn, lysthus eller veranda;
• støtte kan være naturlig - et træ eller en busk;
• med udseendet af de første blomster er det bydende nødvendigt at udføre manuel pollination - for at plukke den mandlige blomst, bringe den til den kvindelige og røre dens stigma med kondenserne;
• således at fosterets "hals" ikke er bøjet, men langstrakt, er frugterne suspenderet.

Sygdomme og skadedyr

Lagenaria påvirkes af de samme sygdomme og skadedyr som andre medlemmer af græskarfamilien.

sygdomme:

1. skiveplet... Svampesygdom, der manifesterer sig i form af lysebrune pletter på blade og stængler. Fører til ulceration af frugten. Høj luftfugtighed bidrager til udviklingen af ​​sygdommen.
2. Rotrot. Henviser til svampesygdomme. Typiske tegn er visne af blade med efterfølgende død af rødder. Årsagen er de skarpe fald i nat- og dagtemperaturer.
3. Grå råne. Store brune pletter vises på bladene, en grå fluffy blomst på frugterne, stilkene begynder at rådne.
4. Pulvermeldug. Svampesygdom. Det ser ud som en hvid eller rødlig blomst foran på bladene, hvilket fører til udtørring af dem. Årsagen er overdreven fugtighed.
5. peronosporosis, eller dunskimmel. Lys, derefter brunlige pletter vises på oversiden af ​​bladene. På undersiden, steder med pletter, ses en grålig-lilla blomst.

Læs også:

Årsager og behandling af antracnose af agurk.

Calciumnitrat fra toprot.

Hvorfor vises pulveriseret mug, og hvorfor er det farligt på agurker?

Skadedyr:

1. Slugs og snegle... De lever af unge skud og blade af planter.
2. whitefly... Lille gulligt insekt med hvide vinger, højst 2 mm i størrelse. Skadelig for planter ved at sutte saften fra blade.
3. Have scoop larver... Sommerfugl larver lever af blade.
4. Vintermøllarver... Larver skader unge skud og blade.
5. Bladlus. Et udbredt insekt, der udvikler sig i moderat fugtigt og varmt vejr. Det kan findes på bagsiden af ​​blade, stængler og blomster. Det lever af Lagenaria juice. Med betydelig skade kan planten tørre ud og dø.
6. Edderkop mide. Slår plantens safter ud. Skilte - en tynd spindelvev vises på undersiden af ​​bladene, bladene får gradvist en brun farve og tørrer derefter ud. Årsagen er varmt og tørt vejr.

Høst og anvendelse af afgrøden

Ikke alle typer lagenaria har spiselige frugter. Gåsorten i æbler har unge frugter (op til 50 cm) velsmagende, øm og saftig, der minder om en agurk eller zucchini. De kan spises rå og laves til salater. De mere modne frugter bruges normalt til supper, pandekager, gryderetter og stegt mad. Du kan tilberede kaviar, forskellige snacks fra dem. Lagenaria frugter er gode i bagt, saltet og syltede form.

Lagenaria gås i æbler er et værdifuldt diætprodukt. At spise frugter i mad hjælper med at rense kroppen for toksiner, tungmetaller, toksiner, radionuklider, salte, forbedrer metaboliske processer, sænker blodtrykket, styrker immunsystemet.

Frø bruges som et folkemiddel til fjernelse af orme.

Modne frugter kan bruges i kunsthåndværk: Lav vaser, kanner og andre fartøjer, bruges til at fremstille håndværk, til indvendig udsmykning. Originale og holdbare kurve kan væves fra stilkene.

Fordele og ulemper ved sorten

De største fordele ved Lagenaria Goose i æbler:

• god produktivitet;
• sygdomsresistens;
• originalitet af udseende;
• raffinement af smag;
• næringsværdi;
• uhøjtidelighed;
• muligheden for at bruge til dekorative formål;
• opbevaringens varighed af de høstede frugter.

Ulemperne inkluderer manglende evne til at dyrke en plante uden varme og god belysning, behovet for manuel bestøvning.

Landmænd anmeldelser

Lagenaria gås i æbler dyrkes oftest af sommerboere til dekorative formål.

Iliad, Kaluga: «Lagenaria gås i æbler er en interessant grøntsag. På grund af det faktum, at frugterne oprindeligt blev suspenderet, fik de formen som en klub. Unge frugter er spiselige og smager som zucchini, men det er en skam at spise sådan en skønhed, det er bedre at bruge det til at lave usædvanlige vaser, fordi lagenaria er en gryde græskar. Det vokser hurtigt, så det er perfekt til hurtig anlægsarkitektur af stedet. Hun har smukke store blade, duftende hvide blomster og sjove frugter. Jeg dyrkede planten i frøplanter, men du kan også plante med de frø, der er klækket ud. Det kræver ikke meget pleje, det kan drukne ukrudt selv, men vanding og topdressing er ønskeligt, men selv uden dette vokser lagenaria godt og bærer frugt. "

Victor, Gornyak-1: ”Jeg har dyrket flere sorter af Lagenaria, inklusive gås i æbler. Jeg tror, ​​at sidstnævnte er den mest originale. Frugterne er som græsende gæs. Planten i sig selv er meget smuk. "

Nadezhda, Oryol: ”Jeg dyrkede Lagenaria Goose i æbler, brugte rose hofter som støtte. Dyrket med det formål at fremstille fuglehuse. Jeg købte flere poser med frø fra Gavrish-selskabet til plantning. Plantet mange, men ikke alle opstod. Jeg stod overfor et sådant problem: nogle frugter, der ikke havde tid til at stille, tørrede op. Men alligevel var hele den vilde rose strødd med "gæs".

Konklusion

Lagenaria gås i æbler er ikke kun en prydplante, men også en nærende og værdifuld grøntsag. Når du har plantet det på dit websted, kan du ikke kun beundre de smukke "gæs", men også bruge frugter og stængler til mad og til at lave håndværk.

Det vigtigste er at følge de enkle regler for landbrugsteknologi og overvåge beplantningen. Få en dejlig og velsmagende høst!