Hvad skal man gøre, hvis kartoflerne indeni blev tomme, og hvorfor sker dette

Dannelsen af ​​hulrum i knolde afhænger af sorten, vækstbetingelserne, høsteteknologien og opbevaringsmetoden. Hollowness betragtes ikke som en sygdom og manifesteres i strid med plantebehandling. Disse knolde kan spises.

Hollowness med sorte, deprimerede pletter dannes ved infektionssygdomme. Påvirkede knolde fjernes fra opbevaring og ødelægges. I denne artikel vil vi specificere årsagerne til tomrummet i kartofler.

Hvad er kartoffelknoldernes hollandighed

Der dannes en hul i kartoffelens kerne. I sorter med afrundede knolde har den en langstrakt eller stjerneformet form, i sorter med aflange knolde er den afrundet eller oval..

Kaviteten er dækket med en tynd creme eller lysebrun hud. Hvis hulen har revner eller grene, der stikker ud til overfladen, roter knolden.

Tegn på infektionssygdomme, som kartofflen modtog i vækstperioden, - deprimerede pletter på skrælen. Efterfølgende dannes hulrum på læsionsstedet.

Hvorfor er kartoffelen tom indeni

Hulrum vises som et resultat af sygdomme - ikke-infektiøse, bakterielle og svampe... Hollowness udvikler sig med forkert landbrugsteknologi.

hulheden

Fysiologisk sygdom, der manifesterer sig med forkert pleje... Hulrum i forskellige størrelser og former dannes som et resultat af haltningen af ​​væksten af ​​indre væv fra de integumentære.

Metaboliske processer forstyrres, stivelseskorn ødelægges, celler dør af - som et resultat dannes hulrum. Hulrummene er dækket med korket stof - en tæt creme eller beige hud.

Hvorfor bliver kartoffelen tom indeni:

1. Ujævnt fugtindtag - efter en lang tørke er der kraftige regn.
2. Ændringer i luft- og jordtemperatur.
3. Et overskud af kvælstofgødning.
4. Bormangel i jorden. Knolde i kalkholdig sod-podzolic jordbund lider især af bormangel.
5. Indførelsen af ​​høje doser kaliumgødning - som et resultat øges behovet for kartofler i bor.

Hollowness observeres ofte i store knoldsorter... Sådanne sorter som Yavor, Gatchinsky er tilbøjelige til dannelse af hulrum.

Interessant på siden:

Hvorfor bliver kartoffelknolde smuldrende under madlavning?

Hvorfor kartofler råtner i kælderen, og hvordan man forhindrer det

Sådan opbevares kartofler korrekt, ved hvilken temperatur

Hult med formørkning

Tørråt af knolde udvikler sig som et resultat af skader på grund af fusariumsvind... Sygdommen når sin maksimale værdi ved opbevaringens afslutning. Patogenen kommer ind i knolden fra siden af ​​stolon. Først vises let deprimerede gråbrune kedelige pletter på overfladen. Derefter krympes skrællet, papirmassen bliver tør og rådne.

I fremtiden dannes hulrum fyldt med mycelium i det berørte område. Sygdommen spreder sig hurtigt fra syge knolde til sunde. Den vigtigste kilde til infektion er forurenet jord.

Phomosis inficerer knolde under opbevaring... Deprimerede mørke pletter, der er 2-5 cm store, vises på overfladen. Der dannes hulrum med grå eller sort blomst i massen. Kilden til infektion er inficerede knolde og planteaffald i jorden.

Kartofler er tomme og brune

Vinterscoop skader kartofler... En larve 50 mm i størrelse, lysegrå i farve med to striber på kroppen, gnaver hulrum i knolde, langs kanterne kan du se resterne af skrælen.

Gulhvide behårede gryn spiser huller i knoldeuden at forlade kanterne på skorpen. Derefter rådner kartoflerne.

Den almindelige bjørn lever i fugtige lavlandet... Den spiser hulrum i kartofler, hvilket fører til rådighed i knoldene.

Fusarium-bakterieråd roterer sig under lagring. Kan fortsætte som tørråtning. Inde i knolden dannes hulrum, dækket med hvidt, lyserødt eller orange mycel. Syge kartofler har ingen lugt.

Ditylenhoz af kartofler bestemmes af deprimerede mørke pletter i form af tørråd på huden... Under opbevaring øges de, knoldene revner og tørrer ud. Sygdommen er forårsaget af kartoffelstammens nematode. Infektion forekommer i jorden i vækstsæsonen.

Blackleg - patogenen kommer ind i kartofflen gennem stoloner i de indledende stadier af tuberisering. Et farveløst sted vises, som gradvist blødgøres. Det berørte område vokser, et hulrum dannes, området er begrænset af en mørk linje. Rot har en vinagtig lugt først, derefter en skarp fiskeagtig. Under opbevaring påvirkes knoldkernen, som derefter bliver hul og sort med et lag klæbrige sekretioner.

Skal du opbevare hule kartofler?

Hollowness findes kun, når man skærer knolde... Disse kartofler opbevares indtil næste høst. Hvis putrefaktive bakterier er trængt ind i hulen, er kartoffelrødderne. De fortsætter med at vokse den sort, de kan lide, og vælger knolde på størrelse med et kyllingæg til plantning.

Vigtig! Kartofler, der er påvirket af farlige infektionssygdomme, ødelægges. Under opbevaring udvikler sygdommen sig på grund af knolde, der er inficeret i vækstsæsonen.

Hvad skal man gøre, hvis kartoflerne indeni er tomme

Store, upåklagelige kartofler med et korkhulrum er spiselige.

Knolde med tegn på infektionssygdomme ødelæggesfor at undgå forurening af sunde kartofler under opbevaring.

Noter:

Hvilke sorter kartofler er bedst til stegning

Ideel kartoffelsort til potetmos

Forebyggelse af hollandskab af kartofler

Tør knolde, inden du opbevarer dem.

Forebyggelsesforanstaltninger mod hollandskab:

1. Overholdelse af afgrøderotation.
2. Ødelæggelse af planterester efter lugning og toppe efter høstning af kartofler.
3. Rettidig fjernelse af forhøstede blade.
4. Det korrekte forhold mellem næringsstoffer - kalium, fosfor og nitrogen. Tillad ikke overdreven kvælstofgødning.
5. På rigeligt befrugtede jord fortykkes plantningerne for at reducere plantenæringsområdet.
6. Omhyggelig skott af kartofler inden opbevaring.

Bor kommer fra organisk gødning: svinekød, hest og kvæggødning. Fjerkrædråber indeholder utilstrækkelig bor.

Andelen af ​​nitrogenholdig gødning skal være cirka 1,5 gange lavere end doserne af fosfor og kalium.

Det gennemsnitlige behov for mineralgødning pr. Hundrede kvadratmeter er:

• nitrogen - 0,6 kg;
• fosfor - 0,9 kg;
• kalium - 1-1,2 kg.

Kartofler plantes i godt opvarmet jord... På tunge jordbund begraves knoldene i en dybde på 5-8 cm, på lette jordarter - 8-12 cm. For at forhindre dannelse af en hul på grund af temperaturændringer dækker de eller spydes under tilbagevendende frost.

For at forhindre infektioner sprøjtes læggekartofler med Fitosporin-M inden plantning under omrøring. Forbrugshastigheden pr. 100 kg knolde er 0,4-0,5 liter af lægemidlet fortyndet i 6-7 liter vand.

Før lægning sprøjtes med præparatet "Maxim" - 0,2 l / 2 l vand. Under opbevaring undersøges kartoflerne, og de berørte knolde kasseres.

Opbevaring af opbevaring:

• grundigt renset for snavs og gamle kartofler;
• inden lægning behandles rummet med blegemiddel (3%) eller en opløsning af kobbersulfat (5%);
• hold temperaturen på + 2 ... + 7 ° C;
• sørg for ventilation for at reducere den relative luftfugtighed.

Infektionssygdomme spreder sig hurtigt med høj luftfugtighed i opbevaringen.

Konklusion

Nu ved du hvorfor sorthed og tomhed vises i kartofler. Efterlad ikke modne knolde i jorden for længe. Rettidig graving forhindrer dannelse af hemmelighed. Hvis toppe viser tegn på sygdom, klemmes de straks.

Opbevaring af kartoffelafgrøden er det vigtigste trin i processen med plantedyrkning. Størrelsen og kvaliteten af ​​den fremtidige høst afhænger i vid udstrækning af oplagringsforholdene for læggekartofler.