Græskar
Det er ikke ofte, at du støder på en person, der ikke kan lide melon. I slutningen af sommeren venter de på hende med stor utålmodighed. Frugterne slukker perfekt tørst og sult i varmen. De bruges i kosmetologi ...
Hermetiske agurker er måske den mest populære høst om vinteren. Uden dem finder der ikke en eneste fest sted, de supplerer enhver ret, og af sig selv vil de være passende som en velsmagende ...
Blandt de forskellige opbevaringsmuligheder for græskar er tørring en metode, hvor en stor frugt vil tage lidt plads uden at miste sine gavnlige egenskaber. Det er ikke vanskeligt at tørre et græskar til mad eller udsmykning: de gør det som ...
Agurk er en traditionel afgrøde, der dyrkes af mange sommerboere. Opdrættere har avlet et stort antal sorter, der adskiller sig i størrelse, farve og form fra den sædvanlige grønne grøntsag. Hvad er denne sort - runde agurker, ...
Dyrkende agurker, møde gartnere ofte problemer med at gulne og visne af blade, snoede frugter og død af vinstokke. Dette er tegn på agurksygdomme. Hvis disse symptomer ignoreres, er der en risiko for at miste afgrøden helt. Agurkforarbejdning ...
Saltning af agurker uden tilsætning af eddike bevarer deres friskhed og smagens rigdom. På grund af det særlige ved konserves ved denne metode forbliver produktet sprødt og saftigt, og enkelheden og letheden af opskrifter på sådan saltning skal være ...
Sommeren sluttede og gav os en generøs høst af grøntsager til vores arbejde. Gartnerne og husmødrene står over for en ny udfordring - hvordan man kan bevare al denne rigdom? Rodgrøntsager og nogle grøntsager kan opbevares i lang tid ...
Mange mennesker forbinder agurker med foråret og den tidlige sommer. Tidligere vises kun haveradiser på bordene. Samtidig bemærker mange gartnere, at udbyttet falder midt i sommeren, og i ...
At købe meloner kan sammenlignes med et lotteri, især i begyndelsen af salgssæsonen. Det forventede klipningsmoment kan ubehageligt forstyrre den lyserosa kerne. Det er dog ikke altid nødvendigt at smide frugten ud: der er sorter, der lige har sådan ...
