Højydende resistent pæresort "Elena"

Selvfrugtbar sene pærevariant Elena fik popularitet tilbage i 60'erne af forrige århundrede. Afgrøden er kendetegnet ved et gennemsnitligt niveau af frostbestandighed og er velegnet til dyrkning i regioner med varmt og tempereret klima. Saftige, aromatiske frugter med tæt, let olieagtig sød og sur masse modnes i september-oktober, er velegnede til frisk forbrug og tilberedning af marmelade, kompoter, pastiller til vinteren.

I artiklen finder du en detaljeret beskrivelse af Elena-pæresorten, kulturfunktioner, dens fordele og ulemper.

Beskrivelse og karakteristika for sorten

Den sene modne pæresort Elena optrådte i 1960 som et resultat af det selektive arbejde fra P.G. Karatyan er medarbejder ved Forskningsinstituttet for vinproduktion, vinfremstilling og frugtproduktion i Armenien. For at skabe en ny sort ved krydsbestøvning brugte han sorterne Lesnaya Krasavitsa og Bere Zimnyaya Michurina. Pærets oprindelige navn er Gehine.

Nyheden ramte hurtigt rod på private gårde i regionen Central Black Earth, i Moskva-regionen og i det sydlige Rusland. Sorten blev inkluderet i det russiske føderations statsregister i 1990.

Udseende

Pære Elena vokser aktivt i en ung alder, men tættere på begyndelsen af ​​frugtning bremser udviklingen, og efter 5-7 år stopper den helt. Som et resultat overstiger træets højde ikke 3-4 m.

Crohns - pyramideformet, kompakt, sparsom, mellemløv. Blade - store, ovale, spidse i enderne, lysegrøn farve med en skinnende overflade.

Pæren kommer i frugtning i 6-7 år efter plantning. Frugterne er visuelt attraktive, store, rund-pæreformede. Vægt - 140-220 g.

Overfladen er ujævn. Skræl på det tidspunkt, hvor mælkemoden modner, er grøn-gul. Når den modnes, bliver farven dybe gul. En lys rødme vises på den solrige side. Subkutane punkter er små, grålige. Stamtavlen er kort, tyk med en let bøjning.

Massen er saftig, tæt, semi-olieagtig struktur, hvid, finkornet, smelter i munden, indeholder tanniner og pektiner. Smag - sød og sur, let syrlig. Duften er delikat. Vurdering af smag på en fem-punkts skala - 4,6-4,8 point.

Syreindholdet i frugter er 0,2%, sukker - 12,2%, fiber og ascorbinsyre - 7,4 mg.

Karakteristika ved sorten:

1. Mellemniveau vinterhårdhed.
2. Stabil udbytte - 40-50 kg pr. Træ. I ugunstige år - 30-35 kg. I kommercielle haver høstes ca. 200 c / ha.
3. Blomstringen begynder sent, så træerne er ikke bange for tilbagevendende frost.
4. Pæren er modstandsdygtig mod skorpe og septoria. I ugunstige år lider det dog af pulveriseret skimmel og rust.
5. Selvfrugtbarhed giver dig mulighed for at gøre uden yderligere pollination.
6. Holder kvalitet og transportabilitet høj. Frugter høstet på forhånd kan opbevares i op til 4 måneder uden tab af kvalitet. Overmodne pærer forbruges øjeblikkeligt.

bestøvere

Blomsterne af Elena-pæren er bifile og danner æggestokke alene. Imidlertid anbefaler erfarne gartnere at bruge naturlige og kunstige pollinatorer til den første store afgrøde. Til dette er æbletræer Dubrovka, Zolotoe fremragende, pærer Kudesnitsa, Yanvarskaya og Extravaganza egnede.

Fordele og ulemper

Fordelene ved sorten:

• fremragende smag og attraktivt udseende af frugten;
• høj kvalitet og transportbarhed
• modstand mod svampesygdomme;
• træets kompakte størrelse;
• høj produktivitet;
• stabil frugtning;
• selv-frugtbarhed.

Ulemper:

• overmoden frugt klæber ikke fast på grenene;
• med en rigelig høst vokser frugterne i forskellige størrelser og former;
• gennemsnitlig frostbestandighed, afhængigt af vandingsregimet (fugtunderskud udtømmer træet).

Reference. Fjernelse af ekstra grønfinker hjælper med at fjerne forskellige frugter.

Frugtpåføring

Elena-pærer er ideelle til frisk konsum, madlavning, marmelade, kompott, fremstilling af vin, marshmallow, marmelade, frugtchips.

Plantning af frøplanter

Chernozem og et tempereret klima er bedst egnet til at dyrke sorten. Pæren tåler ikke varme og tørke, men for fuld udvikling har planten brug for et tilstrækkeligt lys.

Til plantning af frøplanter vælges et sted på sydsiden, hvor grundvandsforekomst ikke er højere end 3-4 m fra rodsystemet.

Det optimale tidspunkt for udplantning i syd er marts-april, i midten - september-oktober. Frøplanterne har tid til at akklimatisere sig, blive stærkere og udvikle modstand mod udsving i den gennemsnitlige daglige temperatur. Jordens optimale surhedsgrad er let sur (pH = 5-6) og neutral (pH = 6,5-7).

Til plantning vælges frøplanter i en alder af 1-2 år. For at få et træ af en mere kompakt størrelse podes de på en kort bestand.

Planteanvisning

Plantesucces afhænger af kimplantenes kvalitet. Der er en række regler for valg af plantemateriale:

• podede stiklinger sælges i havecentre og planteskoler;
• frøplanten skal være fri for skader, tegn på svampesygdomme, grene - fleksible, knopper i live;
• rodsystemet er fugtigt, rødderne er elastiske;
• jo mere lateral vækst, jo hurtigere vil tilpasningen til et nyt sted finde sted.

14-20 dage før plantning ryddes det valgte område, planterester fjernes, jorden ploves og løsnes.

Plantedybdens dybde er 70 cm, diameteren er 50 cm. Bunden er komprimeret med brudt mursten eller grus. En del af den udgravede jord kombineres med kompost og hældes på dræningen. Om nødvendigt kombineres jorden med flodsand eller kalk for at løsne og reducere jordens surhedsgrad.

Rhizomen udrettes i gropen, jorden hældes om nødvendigt uden at uddybe rodkraven. Graven er helt fyldt med en blanding af jord og kompost. Overfladen er komprimeret, den nær bagagerumssirkel formes i form af en jordskaft langs kanterne. Jorden fugtes rigeligt og dækkes med savsmuld eller tørv.

Reference. Når man planter en pære, anbefales det ikke at befrugte jorden med frisk husdyrgødning - det udbrænder plantens rødder.

Pleje af subtiliteter

For at få en rig høst og holde træerne sunde er det vigtigt at overholde anbefalingerne til pærepleje.

Vanding

Elenas pære foretrækker moderat vanding... Det er især vigtigt at vande unge frøplanter rettidigt i perioden med aktiv vækst. Jorden bør ikke være for våd. Mulch bruges til at kontrollere fugtighedsniveauet: Hvis det er tørt, er det tid til at vandre træerne. Om sommeren fugtes plantning hver anden dag. Vandforbrug til 1 voksen træ er 25-30 liter. Den ideelle metode til fugtgivende pærer om sommeren er ved at drysse.

Før jeg overvintrer, kaster jeg jorden dybt, så rødderne er mættede med fugt, og jorden fryser ikke. I det tidlige forår fugtes pæren rigeligt.

Top dressing

Hvis reglerne for gødskning af jorden blev overholdt under plantning, begynder fulldød gødning 3-4 år efter plantning. Om foråret som fodring brug kvælstof, kalium-fosforgødning påføres inden overvintring.

Top dressing ordning:

1. Hvert 2-3 år til graving - en blanding af kompost, tørv og humus 1: 1: 1. For 1 kvadratmeter m - 5-6 kg.
2. I det tidlige forår - 30 g ammoniumnitrat, urinstof, nitroammophoska per 1 kvadrat. m.
3. Under udviklingen af ​​unge skud og æggestokke - 20 g kaliumsulfat og monophosphat pr. m.
4. For at opretholde frugtning - en opløsning af fugledråber og mullein (2 liter pr. 10 liter). Forbrug 10 liter pr. m.

Beskæring

Typer af trimning:

1. Forårs sanitær beskæring udføres efter fjernelse af vinterly.Træer undersøger og beskær de frosne grene.
2. Kroneformning udføres i begyndelsen af ​​væksten af ​​frøplanter.
3. Regulerende udtynding udføres i foråret og vinteren.

Generelle beskæringsregler:

1. Slibning af hacksager, sekatører, loppers, knive.
2. Desinfektion af instrumenter med 1% kobbersulfatopløsning, 3% peroxidopløsning, 3% kaliumpermanganatopløsning, medicinsk alkohol (valgfrit).
3. Forarbejdning af savskåret med strålende grønt "Farmayod", belægning med maling med lanolin eller bivoks.

Vigtig! Unge grene af sorten giver altid ud, så de ikke behøver at blive skåret.

renvaske

Før frosten begynder, er barken hvidkalket med fældet kalk. Proceduren forhindrer frysning, revner, penetrering af patogene bakterier, solskoldning. Genkalkning foretages i april-maj.

Kalk påføres hele stammen eller på de nedre knogler. Unge træer hvides til midten af ​​bagagerummet.

Forberedelse til overvintring

De begynder at forberede sig på vinteren efter at bladene er faldet. Først rengøres stedet for planterester, derefter er jorden rigeligt fugtig. Succesen med overvintring af træer afhænger direkte af vandmængden. Forbrug pr. Træ - 80-100 liter. Med et fugtunderskud bliver pæren udtømt og fryser om vinteren.

Det næste trin er sundhedsbeskæring. Syge og beskadigede, tørre grene fjernes. Unge træer er dækket med agrofiber eller markise, og stammerne er dækket med halm. Stammer af modne træer er indpakket i pap eller jute eller pap. Bare rødder er dækket med halm eller grangrene.

Sygdom og skadedyrsbekæmpelse

Elena-pære er modstandsdygtig over for skorpe og septoria, sjældent inficeret med svampesygdomme, men træer er ofte inficeret af insekter (grønne bladlus, pæremider, rørorm).

Ved at ignorere reglerne for hvidkalkning og introduktion af næringsstoffer fører til udseendet af:

• pulveriseret skimmel i form af en hvidlig, pulveriseret belægning på bladene;
• frugtråd og sort kræft, der påvirker frugt;
• blade rust - gul-orange pletter på bladene.

Forebyggende behandling udføres ved at sprøjte træer med en opløsning af svovl, 1% Bordeaux-væske - i perioden med grøn masseøgning og blomstring 2-3 gange pr. Sæson. Behandling med "Horus", "Skor" præparater udføres inden blomstringen.

Insekt skadedyr ødelægges ved hjælp af Fufafon eller Decis insekticider, Iskra Bio eller Iskra biologiske produkter. Forarbejdningen udføres i foråret og begyndelsen af ​​juni.

Høst og oplagring

Høst september-oktober afhængigt af området. Høstingen begynder en uge før fuld modning - overmodne frugter falder af grenene og er beskadiget. Pærer fjernes omhyggeligt sammen med stilken, fortrinsvis med handsker, og prøver ikke at skade huden - beskadigede frugter opbevares mindre.

Afgrøden opbevares i plastik- eller trækasser og poser i et køligt rum med en lufttemperatur på +1 .. + 4 ° С, luftfugtighed 90-95%.

I kasser anbringes pærer i et lag diagonalt med haler op. Beholderen placeres oven på en ven, hvilket skaber optimal luftcirkulation. Undertiden er frugterne dækket med skumkrummler, eg, ospeblade, skiftet med mos eller halm.

Til opbevaring af pærer tager de tætte plastposer, binder dem tæt eller forsegler dem. Emballering udføres i kælderen. Det er vigtigt, at temperaturen i posen og rummet falder sammen, ellers begynder kondens at samle sig inde, og afgrøden vil rådne.

Det er interessant:

En interessant udseende og behagelig smag for kendere af usædvanlige sorter er Black Pear-tomaten.

De mest populære sorter af pæreformede græskar: hvordan man vokser og hvad der er vigtigt at vide om dem.

Hvorfor er kirsebær- og søde kirsebærhybrider gode, og hvad er deres funktioner.

Anmeldelser

Elena-sorten værdsættes af gartnere for sin uhøjtidelige pleje, sygdomsresistens og fremragende smag.

Taras, Tambov: ”Jeg kan godt lide denne sene pærevariant. Frugterne modnes i oktober, har en afrundet form, rig gul farve og en rødme på solsiden.Hvis du ikke forsømmer korrekt beskæring, bliver pærer store og vejer ca. 250 g. De er saftige, smelter bare i munden, moderat sød, med en svag surhed. Om vinteren skal de dækkes med en presenning, og rødderne er isoleret med halm. Disse pærer fryser ikke i vores område. "

Inna, Bryansk: ”En fremragende sentmodnet sort, der er velegnet til dyrkning i vores region. Jeg ved, at disse pærer ikke kan dyrkes under mere alvorlige forhold, deres vinterhårdhed er gennemsnitlig. I henhold til anbefalingerne spilder vi jorden rigeligt inden vinteren og dækker den derefter med en markise. Træer bliver ikke syge, hvis de er ordentligt plejet. Vi udfører beskæring og hvidvask hvert år. Pærer opbevares i kælderen i 3-4 måneder, hvis de plukkes tidligt. Vi spiser moden frugt med det samme, koger kompotter og marmelade. "

Konklusion

Den første vinterpære Elena er kendetegnet ved kompakt størrelse af træer, fremragende smag og attraktivt udseende af frugter, højt udbytte, holde kvalitet og transportabilitet, modstand mod skorpe og septoria, stabil frugtning og selvfrugtbarhed. Det er let at passe på træer, det er nok at udføre rettidig beskæring, hvidkalkning og forebyggende behandling mod insekter og svampe.

Blandt minusserne er der en gennemsnitlig frostbestandighed, afhængig af overrislingsregime og behovet for rettidig høstning.