Storfruktet og midt i sæsonen græskarvariant "Volzhskaya grå": regler for landbrugsteknologi og råd om dyrkning

Græskar er den største grøntsag i verden. Jo varmere klimaet i det område, hvori dyrke denne frugt, jo større den vokser. I Centralasien vokser ofte græskar, hvis vægt når et par centere. Men kulturen dyrkes også i Rusland, hvor den med korrekt plantning og pleje giver en god høst.

Blandt grøntsagsdyrkere har sorten Gray Volzhskaya vist sig godt. Det vigtigste ved dyrkning af græskar er at følge reglerne for landbrugsteknologi. Herefter kan du lave mange lækre græskarretter fra din egen have.

Beskrivelse af sorten

Frugterne af Volga-svovlen tolererer transport godt. Hovedsageligt dyrkes græskar til salg. Produktets holdbarhed er høj. Græskar bevarer sin præsentation i lang tid, selv uden særlige forhold. Kulturen er karakteriseret som tørkebestandig. Under mindre egnede forhold mister frugterne deres smag, men udbyttet forbliver det samme.

Minimum vanding og høj temperatur i græskarets miljø er ikke kritisk: korrekt dyrkning og pleje af det bestemmes af jordens sammensætning og de klimatiske egenskaber i det område, hvor afgrøden modnes.

Karakteristiske træk

Græskaret dyrkes både af frøplanter og ved direkte udsåning i jorden. Mellemstor busk: vipper spredt fra hovedskud til sider. Jo mere sollys rammer planten, jo grønt bliver bladene. Den løvfladens pladespenning er medium. Bladen er opdelt i synlige segmenter. Tættere på høsten mister den fugt og tørrer op.

Lange vipper har medium tykkelse. Farve på sideskud er dybgrøn. Tættere på pedunkelet bliver farven mørkere med striber. Når buske vokser, flettes de ofte sammen. Med rettidig vanding stiger bladene over frugterne - dette giver grøntsager yderligere beskyttelse mod de brændende solstråler.

Frugtegenskaber

Sorten har en usædvanlig farve. Den grå, tæt skorpe bliver aldrig gul. Indersiden er blød og rig på smag, saftig papirmasse. Græskar har en høj smag: hvis frugten har tid til at modnes, behøver den ikke at lægge sig - massen er klar til brug. Brugen af ​​grøntsagen er universel. Det indtages bagt, kogt eller rå.

Frugterne er kendetegnet ved følgende træk:

• skrællet er tyk, elastisk uden pletter eller ribben;
• afrundet form, let fladet på begge sider;
• opdeling i segmenter udtrykkes delvist - jo større grøntsagen er, jo flere segmenter;
• papirmassens tykkelse er 5 cm eller mere, farven er gul, og tættere på høsten bliver den orange;
• frø er runde, velsmagende og sunde.

Der er ikke noget mønster på frugten. Hvis du regelmæssigt vander og befrugter jorden, vil hudfarven være mere mættet.

Udbytte

Der dyrkes store frugter og midt i sæsonen i hele Rusland. Fra spiringsøjeblikket til modningen af ​​fulde frugter går 110-120 dage. Græskar har et godt udbytte: den gennemsnitlige vægt af en grøntsag er 9-10 kg; med god pleje vokser større prøver.

Hvordan man vokser

Volzhskaya Grey Pumpkin slår rod bedst på lødjord. Sandkrydderjord med lav fertilitet skal befrugtes godt.Ler og sure underlag er ikke egnede til dyrkning af denne grøntsag, da under betingelser med begrænset ernæring og med mangel på ilt dannes en hård tynd masse i rødderne i frugterne.

I en lav del af haven i løbet af regntiden ophobes en stor mængde fugtighed, derfor er det, hvis det er muligt, bedre at plante et græskar i et forhøjet område. Med overdreven vanding begynder buskernes rodkrave at rådne, og massen får en vandig smag. Jorden skal være frugtbar, løs og varm godt.

Vidste du? Mennesket har dyrket græskar siden det 5. årtusinde f.Kr. e. Hjemlandet for denne grøntsag er det sydamerikanske kontinent.

Plantning med frø og frøplanter

Mange avlere dyrker først frøplanter og transplanterer dem derefter til stedet. Men hvis du beslutter dig for at plante direkte i jorden, skal du gøre det i det sene forår og for regioner med koldt klima - i forsommeren.

Plantning med frø

Blødgøres inden såning frø i en svag opløsning af kaliumpermanganat (1 g pr. 200-300 ml vand) i 30 minutter. En sådan væske desinficerer dem og blødgør dem lidt.

Vi så frøene korrekt:

1. Efter befrugtning af jorden skal den fugtes let. Drys med varmt vand.
2. Plant de forberedte frø i 4 stykker i hvert hul til en dybde på 3 cm.
3. Fyld de plantede frø med løs jord.
4. Mulch hullerne. Til dette formål er humus velegnet - i kombination med varmt vand hældt i haven på forhånd, giver det den nødvendige varme.
5. Dæk brøndene med glas eller plastik for at beskytte mod vejr. Hvis der ikke forventes alvorlige frost, skal du fjerne glasset, når de første skud vises.

De fleste sommerboere, især i det centrale Rusland, foretrækker frøplante-metoden til at dyrke grøntsager.

Frøplante metode

Pakk frøene ned i en fugtig bomuldsklud og vent på, at de klækkes ud. Dette vil tage ca. 10 dage. Fugt dem regelmæssigt for at forhindre udtørring. Placer derefter de spirede frø i tørvkopper fyldt med en pottejordblanding, som skal bestå af græs, mullein, humus og tørv i forholdet 1: 1: 3: 5.

For at frøplanterne kan strække sig godt, har det brug for sollys, læg det på en vindueskarmen. Oprethold et temperaturregime på 20-25 grader i løbet af dagen og 15 grader om natten.

Vær forsigtig. Frøplanter på plantningstidspunktet bør have en stamagtig stilk med internoder og udviklede blade.

Plant det sammen med en tørvebeholder for ikke at skade roden. Over tid vil containeren i jorden opløses.

Omsorg

Før græskarstrengene forlænges, mens rodkravene er tydelige, skal du sørge for at løsne jorden efter kraftigt vanding eller regn for at undgå at revne jordskorpen. Udfør lukning sammen med løsnelse - fjern det voksende ukrudt forsigtigt fra den løsnede jord.

På en note. I hele vækstsæsonen udføres ca. syv luge og løsne (hver anden uge).

Den sene pleje af græskaret vil have en dårlig effekt på høsten. Udfør den første løsnelse til en dybde på 15 cm. En måned efter udplantning skal du reducere løsningsdybden til 8-9 cm for ikke at berøre det øverste lag af rodsystemet.

Vanding

Den vigtigste komponent i pleje af planter er regelmæssig vanding. Græskaret, som en kraftig pumpe, tager konstant alt vandet fra jorden og fordamper det derefter gennem bladene. Derfor får plantens rødder og stængler en lille mængde fugt, hvilket kræver regelmæssig vanding.

Til din information. I løbet af perioden med masseblomstring og frugtdannelse vandes græskar rigeligt. Til dette brug varmt vand (fra + 22 ° C), det kan opvarmes i solen. Vanding med koldt vand på varme dage fører undertiden til plantens død.

dannelse

Volga Grey Pumpkin har brug for korrekt dannelse af vipper. For at gøre dette, skal du klemme den midterste tønde. Form planten i to stængler.Placer surret, så toppen er i solen, ellers er høsten lille.

For større frugter, form afgrøden i en piskeslag. På hovedstammen, på hver side, efter fire blade, skal du efterlade et skud og fjerne resten. Fjern endvidere alle unødvendige skud, når æggestokke vises.

Top dressing

For at få store frugter skal du fodre Volga Grey Pumpkin flere gange pr. Sæson:

1. Når der vises 3-5 blade, skal du anvende mullein (0,5 flydende gødning skal opløses i en 10 l spand vand) og derefter vand. Forbrug: Én spand er nok til cirka fem planter.
2. Fod planten en anden gang i begyndelsen af ​​dannelsen af ​​vipper, også med en mullein, men med tilsætning af en spiseskefuld nitrophoska til den.
3. Påfør den tredje gødning under dannelsen af ​​frugter, brug en mullein, hvor du skal tilføje et glas ask og to spiseskefulde kaliumsulfat, og hæld planterne med den resulterende blanding.

Funktioner ved dyrkning og mulige vanskeligheder

I syd foretrækkes det at plante frø i en åben seng. I regionerne i Mellem- og Centralstrimlen dyrkes denne afgrøde i frøplanter.

I betragtning af det høje behov for næringsstoffer kan græskar kaldes en lunefuld kultur og krævende af dens forgængere og naboer.

Det er bedst at dyrke denne grøntsag efter:

• korsblæk - kål, radise;
• natskygge - kartofler, tomat;
• løgafgrøder;
• bælgplanter.

Disse samme afgrøder betragtes som gunstige til plantning i nærheden af ​​et græskar. Det anbefales ikke at plante et græskar efter andre medlemmer af græskarfamilien - agurker, squash, squash for at undgå skader af almindelige skadedyr.

Dyrkningstips fra erfarne gartnere

På grund af sin fremragende smag og uhøjtidelige pleje er det grå græskar efterspurgt blandt gartnere og fortjener kun positive anmeldelser. Med forbehold af enkle, men nyttige råd fra erfarne gartnere, vil processen med at dyrke denne afgrøde altid være en succes, selv for begyndere:

1. Træk frø inden plantning - Bortskaf alle tvivlsomme frø med tegn på skimmel, sygdom og mekanisk skade. Blødlægges frøene i en kaliumpermanganatopløsning inden podning. Kun sundt frø kan producere en god høst.
2. Plant ikke græskar i sumpet, dårlig jord med et øget surhedsniveau, siden det er usandsynligt, at det lykkes at dyrke sunde buske med smukke og velsmagende græskar. Jorden skal være løs, humusrig og let fugtig.
3. Området med afgrøder skal altid være rent. Fjern planteaffald og ukrudt i tide, der fungerer som et fremragende medium til udseendet af sygdomme og parasitter.
4. Balanceret ernæring med nitrogen- og fosfor-kaliumpræparater vil give god vækst af buske og yderligere frugtning.

Sygdomme og skadedyr

Volga Grey Pumpkin har en svag immunitet mod sygdomme, såsom:

• pulveriseret meldug;
• grå råte;
• fusarium visne.

Som en forebyggende foranstaltning er det nødvendigt at bruge sundt plantemateriale, undgå udplantning af fortykning og holde stedet rent.

I tilfælde af skade på planten behandles den med fungicider - Bordeaux-blanding eller kobbersulfat.

Irrigation af beplantninger udføres en måned før den planlagte høst. I kampen mod insekter, der gnaver og suger juice - bruges bladlus, edderkoppemider og hvidfluer, infusioner af tobak, hvidløg, løg og varm peber. I tilfælde af alvorlig skade anvendes pesticider - "Actellik", "Fundazol" eller "Aktaru".

Høst og oplagring

Volga Grey Pumpkin høstes ved modning, hvilket let identificeres med den tørrede stilk. Grøntsagen opbevares i op til et år.For at gøre dette lægges det på tørt halm, og de passende forhold oprettes i et godt ventileret rum: temperaturen er ca. +6 grader, og luftfugtigheden er ca. 70%.

En moden grøntsag kan opbevares i en lejlighed i op til fem måneder.

Fordele og ulemper ved sorten

Fordele:

• høj koncentration af beta-caroten, jern og kalium;
• lavt kalorieindhold;
• højt indhold af proteiner, jern, zink, vitaminer E og gruppe B, kostfiber;
• lang holdbarhed.

Der var ingen mangler ved græskar, undtagen for nuancerne i pleje: den obligatoriske dannelse af planten og rettidig vanding.

Landmænd anmeldelser

Erfarne gartnere vurderer det grå græskar stort set positivt. Sorten dyrkes aktivt i langt de fleste regioner i landet. Gartneres udtalelser - videre.

Galina: ”For mig er den største fordel ved en grøntsag dens smag. Jeg tilbereder forskellige retter ud fra det. Med minimale omkostninger viser det sig at fylde afgrøden i mindst seks måneder. Græskaret kan opbevares godt og kan let transporteres over lange afstande. Og pleje af hende er det samme som for en almindelig sort. Jeg vil fortsætte med at dyrke denne sunde grøntsag. ”

Arseny: ”Jeg har allerede i tredje år dyrket det grå Volga-græskar. I vores familie er det kun jeg, der er engageret i haven, og min kone er ansvarlig for køkkenet. Han beder mig om at dyrke et sådant græskar hele tiden: dette er den eneste sort, som mine børnebørn kan lide. Jeg er ikke fan af grøntsager fra denne familie, men familien værdsætter græskar. Jeg vil fortsætte med at dyrke sorten, da det ikke skaber store problemer. Frugterne bliver store, som på fotoet af pakken med frø. "

svetlana: ”Jeg har dyrket Gray Volga Pumpkin efter frøplante-metoden for tredje år i træk. Pleje af hende er standarden: vanding, gødning, ukrudt. For at grøntsagerne skal blive store, under frugtdannelsen, fjerner jeg de mindste, så alle næringsstoffer kommer til de resterende græskar. Jeg planter kulturen i en solrig del af haven. Jeg laver sund grød til børn fra græskar. "

Konklusion

Grå græskar kræver ikke meget arbejde for at vokse. Men fordelene ved denne grøntsag kan næppe overvurderes. Dette er en rigtig "grå læge", der behandler sygdomme i nyrer, lever, hud, øjne. Græskar anbefales til patienter med tuberkulose, hypertension, fedme. Denne frugt hjælper med at udholde graviditet lettere og bremse kroppens aldringsproces. Store frugter modnes rettidigt, har fremragende smag og er uhøjtidelige i pleje i vækstperioden. Grøntsagen opbevares i lang tid og gør det muligt at forkæle din husstand med lækkerier året rundt.

Følgende video hjælper dig med at lære mere om dyrkning af Volga Gray græskar: