Eksotisk grøntsag med en usædvanlig smag og navn - græskar "Pink banana": sortbeskrivelse

Hvad forestiller du dig, når du hører udtrykket "lyserød banan"? Sandsynligvis en almindelig banan, kun lyserød. Og hvad vil være din overraskelse, hvis du får at vide, at gartnere og gartnere overhovedet ikke betyder en frugt, men en grøntsag af Pink Banana. Dette er navnet, der gives til en af ​​græskarvarianterne på grund af dets usædvanlige form og farve.

I denne artikel overvejer vi detaljeret, hvad Pink Banana-græskar er, og hvordan man dyrker det korrekt.

Beskrivelse af græskarvariant

Det originale navn på sorten lyder som Jumbo Pink Banana Squash (Pink Jumbo Banana). Tidligere var kulturen kun relateret til prydplanter. For første gang dukkede den lyserøde banan op i Amerika for mere end 100 år siden, og i vores land lærte de relativt nylig om det.

Græskaret har lange og stærke vipper, der skal løsnes i tide, ellers er de sammenflettet. En eksotisk plante værdsættes især af elskere af usædvanlige og smukke afgrøder.

Karakteristiske træk

Planten slår rod godt, selv i det fri. Buskene er kraftige, rodsystemet er stærkt og udviklet. Bladgræsningen er medium, farven er mørkegrøn.

Med forbehold af alle agrotekniske regler bindes grøntsager hele sommeren. Op til tre græskar modnes på en piskeslag. De bedste resultater opnås, hvis buskene dannes på forhånd.

Lyserød banan hører til midtsæsonen, den første modne græskar opnås efter 90-100 dage.

Karakteristika af grøntsager

Som det passer til en banan, er frugtens form aflang og når 1,1 m i længden. Spidsen er spids, skorpen er hård. I gennemsnit varierer vægten af ​​et græskar fra 4 til 18 kg. Farven er lysegul.

I modningsprocessen bliver skallet hårdere, og frugten får en rig lyserød farve. Græskarmassen er fiberfri, behagelig og blød. Den smager sød og saftig. På grund af karoten har den en orange farvetone.

Udbytte

Antallet af modne græskar afhænger af området for dyrkning og pleje. Med forbehold af alle regler indsamles ca. 50 kg fra en busk. De høstede grøntsager opbevares perfekt.

Hvordan man vokser

Der er flere måder at dyrke en lyserød banan på. Hver af dem har fordele og ulemper, vi vil overveje dem nedenfor.

Plantning med frø

Det involverer at plante frø direkte i åben jord uden at forberede frøplanter. Produceret i slutningen af ​​maj eller begyndelsen af ​​juli. Til denne metode er det vigtigt at desinficere frøene - de kan indeholde farlige mikrober eller patogener.

Fitosporin + blev anerkendt som et fremragende desinfektionsmiddel. Blødgør frø i Fitosporin-opløsning i 2 timer. Produktet sælges i form af pulver, pasta eller opløsning i enhver havebutik.

Derefter skulle du arbejde landet. Grav opene siden efteråret uden at være snavs og rester af gamle planter. Ved ankomsten af ​​foråret hældes jorden med en opløsning af kaliumpermanganat eller brintperoxid. Disse produkter befri jorden perfekt fra insektlarver og farlige mikroorganismer.

Vigtig! Vælg en overskyet morgen til plantning.

Den krævede afstand mellem planter er mindst 1,5 m. Ellers har rodsystemet intetsteds at udvikle sig. Hvis du bor i et område med et varierende klima, skal du dække den lyserøde banan med plastfolie.

Plantning af frøplanter

For at forberede frøplanter skal du ud over frø også have en beholder og jord.Eventuelle blomsterpotter, trækasser, plastikspande er egnede som containere. Det vigtigste er, at beholderen er ren og tør. Hvis du ikke har noget passende til rådighed, skal du købe specielle frøplantercontainere eller kassetter fra butikken.

Mange gartnere forbereder jorden til frøplanter alene. For et græskar betragtes følgende sammensætning som en fremragende mulighed: 4 dele jord fra haven, 1 del humus, 1 del savsmuld eller flodsand. Efter blanding af komponenterne skal du sørge for at hælde jorden med en opløsning af kaliumpermanganat.

Når alt er klar, skal du fylde beholderen med jord og lave små huller i den. Dyp et frø i hver, drys det med jord på toppen og hæld det med varmt, bundfældet vand.

Vigtig! Hvis du dyrker den lyserøde banan ikke i separate containere, men i en beholder, skal du lægge noget udvidet ler under til dræning. Den optimale tykkelse af mellemlaget er ca. 2 cm.

Forbered frøplanterne ca. 20 dage før udplantning. Datoer afhænger af bopælsregionen og vejrforhold.

Landstigning finder sted i begyndelsen af ​​juni. De bedste forløbere til græskar er bælgfrugter, kartofler og løg. Sengene skal være lige.

Fjern frøplanter med så mange rødder som muligt, og pas på ikke at beskadige dem. Efter at have placeret unge planter i hullerne, skal du smide jorden tæt sammen, så der ikke er hulrum.

Glem ikke at vande græskaret, en busk tager ca. 0,5 liter vand. Hvis vejret er klart, og solen er varm, skal du dække frøplanterne med en avis.

Omsorg

Græskar elsker vand. Plantens rodsystem er forgrenet og kraftfuld, så hyppig vanding er nødvendig. Det gennemsnitlige interval mellem dem er 4-6 dage, afhængigt af vejrforholdene.

Især den lyserøde banan har brug for hydrering i blomstrings- og frugtperioder. Vandtemperaturen skal være mindst 20 grader. Takket være dens stærke rødder tolererer kulturen perioder med tørke og varme godt.

For at opnå en god høst formes planten til en eller to stængler. Hvis du dannes til en stilk, skal du fjerne yderligere æggestokke umiddelbart efter, at de vises. Pas på ikke at beskadige hovedstammen. Når du dannes i to stilke, skal du lade to græskar stå på hovedpisken og en på siden. Derefter klemmes toppe og lad 3-4 ark være på hver vipper.

Vigtig! Glem ikke piskerne. Hvis de vokser for længe, ​​skal du løsne dem og dække dem med jord. Hvis dette ikke gøres i tide, vil de blive forvirrede og ødelægge bladene, hvilket vil have en negativ indflydelse på udviklingen af ​​selve græskaret. Derudover løsnes senge hver 8-10 dage og fjern ukrudt.

Et andet nødvendigt stadium af pleje er fodring. Forsøg at skifte mineral- og organisk gødning. For eksempel fodre den lyserøde banan med brændenælde-infusion for første gang, befrugt den med Nitrofoskoy anden gang.

Vær særlig opmærksom på fodring i frugtperioden. En opløsning af træaske anerkendes som en fremragende gødning. Det har ikke kun en positiv effekt på afgrødens kvalitet, men beskytter også afgrøden mod skadedyr.

Læs også:

Lækker og sund behandling med naturlige ingredienser - græskar og honning til leveren.

Sådan tørres græskarfrø derhjemme.

Fordelene ved græskarfrøolie for kvinder.

Funktioner ved dyrkning og mulige vanskeligheder

Afgrødens kvalitet afhænger i vid udstrækning af dyrkningsstedet. Afsæt et solrigt, vindstille sted til planten i dit område. Det er ønskeligt, at der er frugtbar og løs jord såvel som dyb og agerbar. Vi anbefaler ikke at så græskar efter agurker eller courgette.

Brug vækststimulerende stoffer for at fremskynde planteudviklingen. Dette gælder især for gartnere, der bor i regioner med et tempereret klima og kort sommer. Zircon og Kornevin anerkendes som fremragende medicin. Brug dem som en tilføjelse til vanding. Med deres hjælp øges udbyttet af den lyserøde banan med 10%. Husk at læse informationen på pakningen og følge doseringerne inden brug.

Vigtig! Hvis du tilføjer lægemidlerne forkert, får du den modsatte virkning - planten vil aftage i væksten. Græskaret begynder kun at udvikle sig på bekostning af interne reserver og vil snart dø. Du bør heller ikke behandle græskaret efter blomstring, fordi det er nytteløst.

Dyrkningstips fra erfarne gartnere

Når der dyrkes grøntsager i frøplanter, tilrådes landmænd ikke at glemme gødning af frøplanter. Den første topdressing påføres 2 uger efter plantning. Mineralgødning, såsom ammoniumnitrat, er et fremragende middel. Og et par dage før plantning anbefales det at hærde frøplanterne. For at gøre dette, tag det ud til balkonen, først i 1-2 timer og derefter gradvist øge tiden uden for rummet.

Mange landmænd planter lyserød banan på en komposthaug med noget aske og superfosfat tilsat. Og tilføjelse af savsmuld eller sand skaber det nødvendige dræningslag. Flodsand er især velegnet.

Også, erfarne gartnere med en frøfri plantemetode tilrådes at bruge en film. Så snart de første skud vises, skal du skære over hver plante i filmen til ventilation. Når risikoen for frost er passeret, skal du forsigtigt fjerne dækslet.

Sygdomme og skadedyr

Enhver græskar kan blive syg af pulveriseret mug. Denne svampeinfektion fremstår som en hvid belægning på bladene. Derefter spreder den sig til stænglerne og de nærliggende planter. I fremtiden får bladene en brun farvetone, planten bremser udviklingen, græskar modnes ikke.

Som en forebyggende foranstaltning skal du bruge sprøjtning med en opløsning af tobaksblade. Glem heller ikke at fjerne ukrudt i tide, da patogener af svampen kan være i dem.

Der er stor sandsynlighed for at blive syg af rodrot. På grund af sygdommen svækkes stilkene og går i stykker. Derefter tørrer vipperne op, og væksten stopper. Årsagen til udseendet af rådne er høj luftfugtighed og mangel på befrugtning. Brug vanding med tilsætning af urinstof til forebyggelse.

Blandt insekter angribes grøntsagen oftest af whitefly, bladlus, slim eller wireworm. Årsagerne til udseendet af insekter er varmt og tørt vejr, forurenet jord, manglende overholdelse af reglerne for pleje af planter.

For at forhindre insekter i at fjerne, fjerner ukrudt i tide, sprøjt buskene med en sprayflaske i varmt vejr, tilsæt en løgskalbaseret spray. Hvis græskaret vokser i et drivhus, skal du huske at ventilere anlægget.

Høst og anvendelse af afgrøden

Høstet i tørt vejr. Det anbefales at fjerne grøntsager sammen med stilken og rive det ud af bushen med kun 4-5 cm. De gør dette, så græskar opbevares længere. Hvis det er et tørt og varmt efterår, efterlades modne grøntsager i senge i yderligere 1-2 uger. Når du høstes efter regn, skal du sørge for at tørre grøntsagerne på et varmt sted.

Græskar indeholder et stort antal nyttige elementer, derfor bruges det meget til madlavning diæt måltider... For eksempel laver de græskarpai med ingefær og muskatnød. Grøntsagen er også velegnet til fremstilling af mælkekorn, supper og salater.

Interessant! I USA blev den største græskarkage bagt - dens diameter var 152 cm. Det tog 3 kg græskar, 144 æg og 1,5 kg sukker for at gøre det. Denne kæmpe blev bagt i 6 timer.

Græskarfrø bruges aktivt i folkemedicinen. Det er et fremragende vanddrivende middel, der desuden har en gunstig virkning på funktionen af ​​mave-tarmkanalen. Også græskar bruges som et middel mod søsyge. Overraskende, jo ældre frøene er, jo sundere er de.

Fordele og ulemper ved sorten

Den lyserøde banan er et rigtig mirakel, ikke et græskar. Grøntsagen har en række bemærkelsesværdige egenskaber:

• fremragende smag og moderat sødme;
• oprindeligt udseende;
• alsidighed i brug;
• uhøjtidelig pleje;
• høj produktivitet;
• immunitet mod sygdom;
• modstand mod transport.

Der er ingen åbenlyse mangler i sorten, kun nogle gange bemærker gartnerne, at grøntsagerne er for tunge.For at forhindre, at stilkene går i stykker, er du nødt til at opbygge yderligere støtte til græskar.

Anmeldelser af gartnere

Valentina, Moskva: ”Jeg er meget glad for, at jeg blev bedt om at plante en lyserød banan. Jeg har aldrig haft sådan en smuk grøntsag. Og alt er fantastisk med smag! Papirmassen er sød og saftig, aromaen er svag, så du kan sikkert tilføje den til forskellige retter. "

Irina, Nizhny Novgorod: ”At dyrke et græskar er ikke altid let, men interessant. Især når man får sådanne usædvanlige prøver. Samlet en rig høst, viste det sig at den største "banan" var 13 kg. Opbevares godt, læg den i en tør og kølig kælder. "

Alexander, Oryol: ”Landet på stedet er frugtbart, men af ​​en eller anden grund har sorten rodfæstet dårligt. Måske fordi han plantede uden frøplanter. Stænglerne er svage, udviklet dårligt, og vipperne viste sig at være svage. Græskar selv synes at være ganske god, men jeg har stødt på mere succesrige sorter før. ”

Konklusion

Sorten Pink Banana dekorerer din have. Store lyserøde grøntsager smager godt. De er moderat søde og er vidt brugt i madlavning. Både papirmasse og frø er egnede til brug. Derudover er græskar lav i kalorier - det indeholder kun 24 kcal pr. 100 g.

Det er godt at spise et par stykker græskar efter måltiderne for at forbedre fordøjelsen. Derfor er du velkommen til at dyrke sorten Pink Banana på dit websted. Desuden er det uhøjtidelig i pleje, det vigtigste er at vand og fodre buskene til tiden.