Eksotisk i dine senge - hvide agurker: sorter, kultiveringsfunktioner og forskelle fra grøn

Hvide agurker ser usædvanlige ud både i haven og på spisebordet. Hvis du elsker at prøve noget nyt, vil denne vegetabilske afgrøde glæde dig med eksotiske frugter. Disse planter vokser godt under forskellige klimatiske forhold og har stærk immunitet, hvilket i høj grad letter pleje. Hvis du overholder enkle agrotekniske regler, kan endda en nybegynder klare kultiveringen af ​​hvide agurker.

Er der hvide agurker

Sorter og hybrider af hvide agurker blev avlet af opdrættere i flere lande, så de adskiller sig imellem. Hvide agurker er blevet dyrket i Rusland i mange år.

Deres særpræg

Hvide agurker har en række forskelle fra deres grønne "kolleger":

• hvide grøntsager smager aldrig bitter;
• skallen er tynd og delikat;
• lette agurker har en rig smag og frisk aroma;
• kulturen tolererer let temperatursvingninger;
• buskene vokser og bærer frugt normalt selv ved en temperatur på + 45 ° C;
• planter tolererer delvis skygge;
• i tæt løv er hvide frugter umiddelbart synlige;
• i drivhuset varer frugten indtil frost;
• frugterne er bundet langs hele piskens længde, så hvide sorter giver høje udbytter.

Disse sorter af agurker velegnet til voksende sommerboere, der ikke har mulighed for regelmæssigt vand og høst.

Billedet viser en sammenligning af hvide og grønne agurker.

Fordele og ulemper ved hvide agurker

Positive kvaliteter af hvide sorter:

• planter tåler temperaturændringer godt;
• buske har kraftige stængler;
• stærk immunitet mod sygdomme og skadedyr;
• har ikke brug for formning;
• fraværet af pigment gør grøntsagen sikker for allergikere;
• frugt indeholder en stor mængde mikronæringsstoffer;
• fremragende holde kvalitet og transportabilitet af agurker.

Disse sorter har få ulemper:

• vipper vokser godt, så de har bestemt brug for en strømpebånd til støtten;
• nogle sorter har brug for mere pleje.

Hvide agurker har mere positive egenskaber end ulemper, og derfor foretrækker nogle grøntsagsdyrkere netop sådanne sorter.

Populære sorter

Der er ikke så mange hvide sorter af agurker, som der er grønne, men blandt dem kan du vælge værdige til dyrkning. De adskiller sig i sådanne egenskaber:

• egnet til åben jord og drivhusstrukturer;
• frugten har en pigget eller glat overflade;
• lang eller på størrelse med kæmper;
• brugt til sommersalater og vinterforberedelser;
• der er både parthenokarpisk og bi-bestøvet.

Hvide agurksorter er endnu ikke meget populære i Rusland, derfor bruges de ikke i stor skala til salg på markedet.

På en note. Udbyttet af hvide sorter er i gennemsnit 10-14 kg pr. m.

Sne hvid

Højtydende, tidligt modnet sort... Tåler let temperatursvingninger. Kulturen dyrkes i åben grund og drivhuse.

Skræl er tynd, smagen af ​​grøntsager er behagelig, lidt sød. Farven på frugten er snehvid. Papirmassen er mør, strukturen er blød. Frøene er små, der er få af dem i agurker. Sorten er meget populær blandt landmændene.

Snehvide agurker dyrkes hovedsageligt til industrielle formål til salg. Frugt er velegnet til konservering og frisk forbrug.

Italiensk hvid

Grøntsager har en plan overflade med få buler... Frugtlængde - 20 cm. Kødet er blødt, saftigt og aromatisk.

Planten er høj, derfor kræver den en obligatorisk rivepakke til understøtningen. Nogle dyrker afgrøder vandret. En uhøjtidelig sort har en høj modstand mod sygdomme.

White Angel f1

En tidlig moden hybrid. Grøntsager når teknisk modenhed på 50-55 dage... Blandede blomster. Disse agurker dyrkes både udendørs og indendørs.

Massen af ​​en frugt når 60-70 g, længden er 7-9 cm. Der er små hvide torner på overfladen.

grøntsager har ikke bitterhed, men når de vokser ud, mister de smag... Immunitet mod sygdomme er svag. Brug hvid engel til tilberedning af friske salater og konservering. Udbyttet når 12-15 kg pr. m eller 4 kg pr. plante.

Om andre eksotiske kulturer:

Hvide auberginer, og hvordan de adskiller sig fra almindelige

Tomat "Blue boss f1"

Sort majs: egenskaber og anvendelser

Hvid delikatesse

Midtsæsonen blev opdrættet af kinesiske opdrættere... Den tekniske modenhed af grøntsager forekommer 45-50 dage efter spiring. Kulturen dyrkes i åben grund og drivhuse.

Agurker er koniske i form. Længden af ​​klumpede frugter når 12-15 cm. Skallet er mørt og blødt, har ikke bitterhed. Op til 4 kg høst høstes fra en busk. Agurker er konserverede, syltede og konsumeres friske. Kulturen har en stærk immunitet mod sygdomme.

Sne leopard

Højtydende sort. Den maksimale længde på grøntsager når 25 cm. Busken vokser op til 3 m i højden. Når kulturen vokser, bindes den op eller ledes til specielle net installeret i nærheden. Grøntsager kan fjernes, når de når 6-8 cm. Dybest set agurker af denne sort er syltede eller syltede.

Martini f1

Agurker har en gullig farvetone med en grøn farvetone. Frugt er små, 8-14 cm lange. Formen på grøntsager er oval langstrakt. Der er ingen bitterhed i massen, selvom agurkerne er overmoden. Udbyttet er højt fra 1 kvadratmeter. m høst fra 10 til 14 kg.

Brud

Tidlig modning af sorten, bestøvet af insekter... Grøntsager modnes på cirka 40 dage. Planten er høj. For 1 kvadratmeter m dyrkes højst fire buske, og der høstes op til 20 kg grøntsager. Smagen af ​​frugten er behagelig, lidt sød. Papirmassen er mør. Sorten har brug for hyppig vanding og reagerer godt på organisk gødning.

Bidigo-Lungo

Hybrid aflet specifikt til drivhusdyrkning... Takket være dette høstes frugterne indtil oktober-november. Sorten er tidligt modnet og højtydende, bærer frugt i lang tid. Frugterne modnes 50 dage efter plantning i drivhuset. De konsumeres hovedsageligt frisk.

F1 hvid knase

hybrid hovedsageligt dyrket i drivhusforholdmen det er også velegnet til udendørs brug. Det tager cirka 45 dage fra såning til høst. Udbyttet er højt. Frugt uden torner, glat, hvid skræl.

Agurker er lækre, møre og aromatiske. De når 180 g i længden, men det er bedre at høste frugter op til 10 cm. Selv overmodne agurker er ikke vandige, men de mister stadig deres smag.

Hvidt sukker f1

Denne hybrid i midten af ​​sæsonen blev avlet af Ural-opdrættere. Frugter 8-12 cm lange er cremet hvid. Afgrøden høstes 45-50 dage efter spiring... Sjældent knoldede frugter har en lækker smag og er alsidige i brug.

Vipperne spreder sig ikke, de behøver ikke klemme og klemme. Kulturen dyrkes både i åben og lukket jord.

Til din information. Dyrkning af agurker på espalier vil lette pleje og indsamling af grøntsager og spare plads på stedet.

Voksende funktioner

Traditionelt dyrkes hvide sorter og hybrider af agurker både i drivhuse og i åben jord. Plantning udføres med frø eller frøplanter, hvis alder når 25 dage... Afstanden mellem plantehullerne er ca. 15-20 cm.

Efter udtynding efterlades 2-4 planter pr. Løbende meter, afhængigt af sorten.Jorden til plantning af agurker skal være frugtbar, løs, have en let sur eller neutral reaktion - pH = 6,5-7.

Yderligere påføring af træaske eller kalk på jorden fungerer som forebyggelse fra udviklingen af ​​svampesygdomme. For en længere bevarelse af fugtighed og løshed i jorden, er plantninger mulchede.

Dyrkede planter er bundet sammen på et strakt net eller lodret trellis. Dette giver dem optimale vækstbetingelser - solskin og frisk luft, og holder også grøntsagerne rene.

Ovarier dannes både på hoved- og laterale skudså de ikke kræver formning. Men hvis det ønskes, klemmes hovedstammens vækstpunkt, hvilket stimulerer dannelsen af ​​laterale skud og øger udbyttet.

Resten hvide agurker har brug for standard landbrugspraksis:

• løsne jorden;
• fjernelse af ukrudt;
• vanding;
• topdressing med mineralsk gødning - for eksempel kaliumsulfat, superfosfat eller ammoniumnitrat - 3-5 gange i hele vækstsæsonen.

Organisk gødning bruges også som forbindinger., gærede infusioner af mullein, hønsedråber eller brændenælde.

Vigtig! Det er nødvendigt regelmæssigt at luge jorden rundt omkring planterne. Vokset ukrudt skaber skygge og tager næringsstoffer fra jorden.

I modsætning til grønne agurker er hvide farver mindre krævende for vandingsfrekvensen.... De fugtes rigeligt om morgenen eller om aftenen med varmt, aflejret vand hver 3-4 dag. Vanding midt på dagen provoserer bladforbrændinger.

Hvide agurker elsker høj luftfugtighed. For at gøre dette graves en container ned i jorden ved siden af ​​planterne - for eksempel en tønde - og fyldes med vand. Under fordampning vil luftens fugtighed stige, hvilket skaber et optimalt regime for afgrøden.

Agurker skæres, når de når en længde på 10-15 cm - cirka to gange om ugen... De fleste sorter og hybrider mister ikke deres smag under udvækst. I drivhuse bærer hvide sorter frugt før frost.

Typiske sygdomme og skadedyr

Det vigtigste træk ved hvide agurker er modstand mod sygdomme og skadedyr.... De påvirkes praktisk talt ikke af bladlus, peronosporose og andre karakteristiske sygdomme.

Ifølge anmeldelser fra erfarne gartnere behandles hvide agurker ikke med noget, når de vokser, men reglerne for forebyggelse af sygdomme og skadedyr overholdes:

• plant ikke agurker tæt på hinanden;
• regelmæssigt fjerne ukrudt fra webstedet;
• fugt ikke beplantninger med koldt vand;
• gødning regelmæssigt;
• efter plantning behandles unge planter med Bordeaux-væske.

Hvis du følger disse forholdsregler, behøver du ikke at bekæmpe sygdomme.

Brug af hvide agurker

Hvide agurker er gode til at lave sommersalater og enhver form for tilberedning... Små frugter bruges til konserves til fuld frugt.

Læs også:

Zucchini-sort "Orange" med et originalt look

Grøntsag med en usædvanlig smag - græskar "Pink banana"

Anmeldelser af sommerboere

Hvide agurker dyrkes aktivt i de fleste regioner i landet.... De er ikke bange for koldt vejr og har en stærk immunitet mod sygdomme og skadedyr. For disse og andre fordele vurderer grøntsagsavlere hvide sorter positivt.

Marina, Voronezh: ”Jeg har arbejdet på haven i cirka 15 år. Sidste år besluttede jeg at prøve noget nyt. Jeg plantede en hvid sukker f1 agurk. Grøntsagerne modnet på cirka halvanden måned. Planterne gjorde ikke ondt. Frugterne er saftige, let søde og har en behagelig smag. Jeg tog af med kæmper og syltede dem i krukker. Også dækket ispedd grønne sorter. De ser godt ud. Hele familien elskede det. Jeg rådgiver alle! ".

Olga, Mtsensk: ”Jeg har dyrket hvide agurker i 4 år i træk. De er virkelig gode til konservering. Grøntsager forbliver faste, faste og sprøde. Kun overvoksne frugter bruger jeg ikke til dette. De ser ikke godt ud, og smagen er ikke den samme. Børn elsker at spise friske agurker, bitre kommer aldrig over. Skallet er tyndt, mørt. Planter er uhøjtidelige i pleje.Jeg høster om 1-2 dage. Jeg kunne godt lide grønsagerne. Jeg vil fortsætte med at vokse ".

Tatiana, Ryazan: ”I begyndelsen af ​​foråret planter min mand og jeg en hvid agurksort Bidigo-Lungo i drivhuset. Unge grøntsager vokser allerede i maj. Vi tager os af både planter og grønne sorter, men udbyttet og fordelene er meget højere. Som gødning bruger vi organisk materiale, mullein-infusion. Vi bruger ikke nitrogenprodukter, fordi vi ønsker, at grøntsagerne skal være naturlige. Planter skal bindes til en lodret understøtning. Vi kan virkelig godt lide udseendet af frugten. Kulturen er uhøjtidelig at pleje og er i modsætning til traditionelle sorter ikke bange for kulden. ".

Konklusion

Hvide agurker adskiller sig lidt fra deres grønne "kolleger": smagen, påføringsmetoder, dyrkning og pleje er den samme. Forskellen er kun i farve. Grøntsager dyrkes i drivhuse, drivhuse, i det åbne felt, fra det tidlige forår til det sene efterår.

Udendørs bærer hvide sorter frugt indtil oktober. De er lette at dyrke og giver med minimal vedligeholdelse dig en fremragende høst.