En eksotisk frugt med et usædvanligt udseende og interessant smag - vietnamesisk melon

Tidlig modning af vietnamesisk melon dyrkes i regioner med et ustabilt klima og kølige somre - i Ural eller Sibirien. Kompakte frugter har tid til at modnes om et par måneder; i august høstes sommerboerne.

Vietnamesisk viser et stabilt udbytte i åbne senge, drivhuse eller drivhuse. Lad os se nærmere på processen med at dyrke en lille stribet melon.

Melonsortbeskrivelse

Den varmekærende kultur modnes inden for 80-90 dage fra det øjeblik, de første skud vises. Det er plantet i frøplanter.

Karakteristiske træk

Frugt modnes i kompakte senge. Meloner er små, så det er ikke nødvendigt at binde planten op. Vietnamesisk er velegnet til dyrkning i små senge. Det vigtigste er, at landet er frugtbart. Planten har immunitet mod sygdomme og skadedyr.

Sammensætning og egenskaber

100 g indeholder kun 34 kcal, så melonen bruges til at fremstille diæt slik. Frugtmassen anvendes også til kosmetiske formål - masker, tonik og ansigtscremer fremstilles ud fra den.

Melonsaft udjævner fine rynker, gør huden strålende og elastisk.

Produktet indeholder:

• vitaminer gruppe B, som er essentielle for øjens sundhed;
• C-vitamin, der styrker immunforsvaret og har en antiviral effekt;
• kostfiber, der aktiverer fordøjelses- og metaboliske processer.

Produktet indeholder også calcium, fosfor og jern.

Frugtegenskaber og udbytte

Runde meloner har en glat, stribet hud. Deres farve er gulbrun. Frugtvægten varierer fra 100 til 200 g. Massen er orange, med en mælkeagtig farve, sød og honning. Sommerbeboere fjerner op til 15 frugter fra en busk.

Hvordan man vælger frugt, når man køber

Vietnamesisk findes sjældent i butikshylder, oftest købes det fra gartnere på markedet. Modne meloner har en behagelig aroma, fast tyk skræl og tør stilk.

Der må ikke være ridser eller revner på frøoverfladen. Hvis melonen er blød, er den overmoden.

Vigtig! Det anbefales ikke at købe melon ad vejen eller på motorvejen. Udstødningsgasser fra biler påvirker frugtens smag og kvalitet negativt.

Sådan dyrker du en sort selv

Melodyrkning kræver grundlæggende viden og færdigheder. Vietnamesisk melon dyrkes af frøplanter. Frøplante-materiale fremstilles i slutningen af ​​marts. Lad os se nærmere på hvad der er behov for dette.

Plantning og dyrkning af frøplanter

Frøplanter kræver frø, planterbeholdere og jord. De køber alt dette i specialforretninger eller bruger improviserede midler.

Følg disse retningslinjer, når du dyrker frøplanter:

1. Vælg store frø til plantning: de skal desinficeres med en opløsning af Bordeaux-væske.
2. Blødgør frøene i varmt vand i en dag med tilsætning af et vækststimulerende middel. Frøene kvælder, stimulanten vil styrke deres immunitet.
3. Temperér materialet i fryseren ved at placere frøene i det i 10 timer.

Torvtabletter eller -potter, papkasser, blomsterpotter bruges som containere. Beholderen vaskes med soda, fyldt med jord. Plantedybternes dybde er mindst 1 cm.

Læg 2 frø i hver, dæk med jord og klap. Umiddelbart efter dette, hæld masser af varmt vand.Næste gang udplantes frøplanter først efter 6 dage.

Vigtig! Ved meloner skal du bruge en blanding af jord fra haven og jord fra butikken. De tager lige store dele, tilføjer tørv, humus og flodsand til dem som et naturligt bagepulver. Jorden anbringes i en fryser i en dag - lave temperaturer ødelægger larver og mikrober.

Plantning og pleje af en melon

Frøplanter er plantet i maj efter de sidste forår frost. De bedste forløbere for vietnamesisk er kål, bælgfrugter, løg, urter, kartofler eller peberfrugter. Det anbefales ikke at plante en melon efter melonafgrøder - vandmeloner, græskar eller andre melonvarianter.

Sengene er gravet op med en spade, de renses for løv og snavs, store jordklodder er ødelagte. Vietnamesisk landingsmønster - 70x70. Frøplanter flyttes omhyggeligt ind i hullerne, drysset med jord. Buskene er dækket med folie, indtil de tre første blade vises.

Vand melonen, når jorden tørrer. Brug vand, der tidligere var opvarmet i solen. En gang hver anden uge, i stedet for vand, skal du bruge en infusion af brændenælde eller Bordeaux-væske - de forbedrer smag af frugten og styrker immunforsvaret.

To uger efter plantning organiseres den første fodring. Saltpeter, superfosfat, Magic Watering eller Zdraven 'mineralkompleks tilsættes senge. Intervallet mellem forbindinger skal være mindst 15 dage.

Vigtig! Gødning, humus, kompost og fugletræk bruges som organisk gødning. Takket være organisk bliver skud og blade sunde og stærke. De introducerer mad efter vanding.

Funktioner ved dyrkning og mulige vanskeligheder

Før hver vanding løsnes jorden. Proceduren mætter jorden med ilt, hvilket har en positiv effekt på udviklingen af ​​rodsystemet.

Efter løsnelse drysses buskene og dryses med tørvflis. Så snart der dannes 5 æggestokke på en stilk, skal du klemme toppen af ​​planten. Klemning vil fremskynde modningstiden, frugterne bliver store og søde.

Vær meget opmærksom på mængden af ​​mineralgødning. Ernæring skal være afbalanceret. Manglende eller overdreven overflod af elementer fører til sygdom og udtørring.

Vietnamesisk melon er nødvendig:

1. Kvælstof - stimulerer vækst og udvikling af planter. Med sin mangel visner planten.
2. Kalium - beskytter melonen mod sygdomme og skadedyr, styrker immunforsvaret, deltager i indstilling og dannelse af frugter. Et overskud af kalium fører til gulning af bladene.
3. Fosfor - styrker rødderne og nærer dem. På grund af manglen på fosfor bliver melonen syg af rodrød.

Sygdomme og skadedyr, der er karakteristiske for sorten

Af sygdommene bemærkes tobaksmosaik. Det vises som et gult mønster på bladene. Virussen forstyrrer metabolske processer, bremser udviklingen af ​​æggestokke og frugter. Vises både på unge frøplanter og voksne voksne under frugtning.

Årsagen til sygdommen er forurenet jord, pludselige temperaturændringer, forkert vanding. Som en forebyggende foranstaltning sprayes buskene med en opløsning af jod eller løgskal. Til behandling skal du bruge lægemidlet "Quadris" eller "Maxim".

En anden sygdom er fusarium visne. Årsager til udseendet: et overskud af mineralsk gødning eller manglende overholdelse af afgrødningsreglerne. Planten bliver dækket med en grå blomst, frugterne mister deres smag og deformeres. Til profylakse anvendes sprøjtning med Bordeaux-væske eller HOM-præparat.

Vigtig! Melonflue eller melon bladlus gerne fest på melon. Små madder suger nærende juice fra bladene, buskene har ikke nok styrke til at udvikle sig. De slipper af med skadedyr ved hjælp af Iskra eller Maxim-præparater.

Høst og anvendelse af afgrøden

Modenheden af ​​vietnamesisk bestemmes af honningaromaen og den hårde skræl. Frugt skal være fast og tørt. Moden melon giver en kedelig lyd, når den rammer let. En tidlig moden sort er ikke egnet til opbevaring, frugterne konsumeres umiddelbart efter indsamling.

Melon bruges til at fremstille smoothies marmelade, gelé.Dets smag er harmonisk kombineret med andre frugter og bær - vandmelon, pære, bananer, æbler.

Vietnamesisk bruges også til fremstilling af salater og side retter. Værtinde tilbereder en salat med kyllingefilet, melonmasse og avocado, eller laver den berømte italienske forretter med melon og parmaskink.

Interessant... Ristede melonfrø er en almindelig snack i det afrikanske køkken.

Fordele og ulemper ved sorten

Fordelene inkluderer det originale udseende af frugten - runde stribede kugler ser smukke ud både på senge og på spisebord. Kompakte meloner er praktiske at tage med dig - for eksempel til et besøg eller til en picnic.

Papirmassen er saftig og sød, velegnet til individuelt konsum og til fremstilling af frugtsalater, kager, snacks. Sorten er koldresistent, uhøjtidelig i pleje. Det dyrkes med succes både i de sydlige og nordlige regioner.

Af manglerne bemærkes frugtens korte holdbarhed. Afgrøden konsumeres eller forarbejdes umiddelbart efter høst. Den maksimale periode er højst en uge.

Anmeldelser

Nogle sommerboere elsker vietnamesisk til små frugter, andre - til uhøjtidelig dyrkning. Nogle gartnere var imidlertid skuffede over denne sort.

Maria, Perm: “Jeg anbefaler vietnamesisk til landing til alle! Smukke og velsmagende frugter vokser hurtigt, bliver ikke syge. Vi spiser meloner med hele familien - smagen er blød, sød. "

Pavel, Moskva-regionen: ”Jeg planter vietnamesisk for anden sæson i træk. Jeg bruger frøplante-metoden, i vækstsæsonen foder jeg med gødning. Sorten er ikke dårlig, den bærer frugt stabilt. Smagen er behagelig, aromaen er honning. "

Anastasia, Ufa: ”Jeg plantede en vietnamesisk en for første gang. Jeg plantede det med frø i åben jord, hvilket er sandsynligvis grunden til, at planterne var bundet dårligt. Frosts ramte også, så høsten viste sig at være mager. Jeg vil dyrke mere resistente sorter. "

Læs også:

Gennemgang af den søde og saftige sort melon "Slavia".

Måder at tilberede tørret melon derhjemme.

Er det muligt at fryse melon, og hvordan man gør det på forskellige måder.

Konklusion

De grønne og gule frugter af den stribede melon er elsket af gartnere over hele landet. De har et attraktivt dekorativt udseende, behandlingen bruges til tilberedning af forskellige retter.

Opdræt begynder med forberedelse af frøplanter. Efter plantning i haven vandes meloner med varmt vand, når jorden tørrer. Organisk og mineralsk gødning, rettidig dannelse af en busk og løsnelse af senge hjælper med til at få høsten.