Hvorfor gartnere kan lide Delicacy-tomaten så meget, og hvordan man dyrker den på dit plot, efter at have modtaget en rigelig høst

Delikatesse - selve tomatsortets navn lyder lovende. Dens saftige, smuldrende og søtsmagende frugter med en udtalt aroma svarer fuldt ud til navnet. Blandt gartnere har Delicacy imidlertid fået popularitet ikke kun for sin ubestridelige smag.

Disse tomater er følsomme over for opmærksomhed, selv i det mindste agronomiske volumen. Sorten er uhøjtidelig i kultivering, den vokser godt både i drivhusforhold og i det fri. Desuden dyrker mange tomatelskere det i blomsterpotter på balkonen!

Beskrivelse af sorten

Først og fremmest skal du forstå selve definitionen af ​​sorten Delicatessen for at undgå mulige uoverensstemmelser. Følgende sorter af tomater findes i trykte og elektroniske publikationer: Moskva-delikatesse, saltet delikatesse, italiensk delikatesse og endda “Mega super frugtbar og populær cherrytomat Delikatesse F1”! Et sådant antal navnesagere kan kun forklares med selve ordets særlige tiltrækningskraft og velsmagelse.

På trods af det faktum, at alle disse er sorter af sorten, er det kun den første af dem, der har en officiel sortsstatus. Moskva delikatesse blev inkluderet i statsregistret over avlsresultater godkendt til brug i Den Russiske Føderation i 2001. Men selv han, ligesom de "selvudnævnte" sorter, har intet at gøre med genstanden for vores gennemgang. I de fleste af de samme publikationer tilskrives fejlagtigt datoen for registrering af tomatsorten Delikater fejlagtigt til 2001. Faktisk blev den optaget i statsregistret først i 2007.

Opmærksomhed! Ikke forveksle delikatesse med andre gourmet-navngivne sorter!

Karakteristikken og beskrivelsen af ​​sorten uden dikkedarer og uoverensstemmelser registreres i den originale kilde. Her er et uddrag fra registreringskortet:

1. Det er inkluderet i Den Russiske Føderations statsregister til dyrkning i åben grund i private husholdningsgrunde (personlige datterselskabsgrunde).
2. Kræver dannelse af strømpebånd og planter. Salat. Mid-sæsonen. Plante determinanten.
3. Medium grønt blad. Blomsterstanden er enkel. Peduncle er artikuleret.
4. Frugten er rund, glat og med medium densitet. Farven på den umodne frugt er lysegrøn, den modne frugt er lyserød. Antallet af reden er 4 eller mere. Frugtvægt - 100-120 g. God smag.
5. Udbyttet af omsættelige frugter er 6,1 kg pr. m.
6. Tørkeresistent. Modstandsdygtig over for top og rodrot.

Karakteristiske træk

Sorten er bestemmende, standard - en lavvoksende busk når en højde på kun 40-60 cm. Stænglerne er stærke, men under modning og frugtning kræver de en strømpebånd, da frugterne er store. Sorten er kultiveret til udendørs dyrkning og er så krævende for miljøet, at nogle tomatentusiaster gør det på deres altaner.

Frugtegenskaber og udbytte

Frugt er store, afrundede, let udfladede ved polerne. De har en attraktiv lyserosa eller varmrosa farve. 1,5-2 kg tomater høstes fra bushen pr. Sæson. Afhængigt af planen og plantetætheden af ​​planter varierer udbyttet fra 6 til 8 kg pr. m. Produktivitet er ikke den højeste (når alt kommer til alt sorten er bestemmende), men stabil.

Sådan dyrkes frøplanter

Frø købes bedst fra en pålidelig og pålidelig producent. Men selv i dette tilfælde er det nødvendigt at gennemføre deres forberedelse til såning. Det tilrådes at beregne podningstiden afhængigt af de klimatiske egenskaber for vækststedet. Såning begynder mindst 60 dage før transplantation af planter til et permanent sted. Delikatessen er en sæson i midten af ​​sæsonen, det vil sige, inden frugtens begyndelse bør modnes i senge i mindst 1,5 måneder.

Frøforberedelse

I nogle publikationer og på Internettet kan du finde de mest ekstreme anbefalinger til såning og tilberedning af frø. Efter dem klarer virtuose gartnere sig uden forudsåning af frø og planter dem straks i åben jord eller blomsterpotter. Måske i syd ville denne tilgang komme ud, men selv der er du nødt til at være forberedt på betydelige tab af frø og fremtidige afgrøder. Derfor er det mere sikkert at holde sig til den traditionelle ordning.

Først i alt, til desinfektion, blødsædes frøene i 20-30 minutter i en 1% opløsning af kaliumpermanganat, vaskes derefter og nedsænkes i en hvilken som helst vækststimulator. Disse kan være "gammeldags" opskrifter, såsom fortyndet med vand aloe juice i et forhold på 1 til 1 eller en opløsning af honning (1 tsk pr. Glas vand), såvel som moderne formuleringer: "Epin", "Humat" eller "Energen".

Lægemidlet "Epin" har vist sig godt, men det skal bruges omhyggeligt, da det er et koncentrat. Til opblødning er 3 dråber pr. 100 ml vand nok. Frø indpakket i gaze opbevares i en vækststimulator fra 12 timer til en dag og sås uden at vente på pikking. Plantematerialet, der behandles på denne måde, giver venlige skud.

Kapacitet og jord

Lavt bakke tages under frøplanterne, der er fyldt med et næringsrigt underlag. Det kan købes i en specialforretning. Det pakkes normalt i papirposer mærket "til tomater og peber."

Det er nemt at forberede underlaget selv: Tag 2 dele tørv til 2 dele tørv og kompost og en halv del sand. Det anbefales at tilføje et glas træaske og kompleks gødning, der inkluderer fosfor, kalium og nitrogen, til en spand med en sådan blanding. Sådan jord indeholder alle de makro- og mikroelementer, der er nødvendige for den normale udvikling af planter.

Såning

Såning udføres til en dybde på højst 1-1,5 cm. Bredden mellem rillerne bør ikke være mindre end 3 cm. Hvis det i fremtiden ikke er planlagt at plukke i separate containere, øges afstanden mellem frøplanterne til 8-10 cm. Frøene drysses med jord og vandes rigeligt, derefter dækket med en film. Den optimale temperatur til spiring er 22-25 ° C. I fremtiden skal afgrøder regelmæssigt ventileres (mindst en gang om dagen) og vandes mindst en gang om ugen.

Voksende og pleje

Filmen fjernes, når de første blade vises. På dette tidspunkt udvælges en pluk til tørvekrukker for en mere behagelig udvikling af hver plante og bevarelse af rodsystemet, når det overføres til et permanent sted. Du kan dog også efterlade frøplanter i bakker. Derefter flyttes containerne med spirer til et godt oplyst sted.

For at styrke spirerne har de brug for foder... For eksempel det allerede nævnte værktøj "Epin". Til sprøjtning skal man tilberede en opløsning: 6 dråber koncentrat pr. 500 ml vand. Proceduren udføres hver anden uge og endnu sjældnere, hvis spirerne udvikler sig positivt. Det anbefales også at hærde dem, før de overføres til et permanent sted. Denne procedure består i, at frøplanterne tages ud i friluften i en uge, hvorved tiden gradvis øges fra 20 minutter til 2 timer om dagen.

I øvrigt! Gødning øger ikke kun buskernes vækst og modstand, men forbedrer også frugtens smag markant.

Sådan dyrkes tomater

Delicatessens dyrkningsteknik adskiller sig fra dyrkning af andre sorter og hybrider af bestemte tomater. På trods af det faktum, at buskene af denne sort er under store, har de brug for særlig pleje i hele vækstsæsonen.Hver busk kræver støtte, for uden en strømpebånd kan den bryde under frugtens vægt. Planter har også brug for rettidig klemning og formning.

Landing

Afhængigt af den geografiske placering og klimatiske forhold i området, varierer tidspunktet for udplantning til et permanent sted mellem anden halvdel af maj - begyndelsen af ​​juni. Afhængig af de specifikke forhold vælges også et sted - i et drivhus, åben mark eller en blomsterpotte. Under alle omstændigheder skal stedet være solrigt og beskyttet mod vinden.

Ved plantning foretrækkes lette jordtyper med foreløbig dræning. Jorden skal desinficeres ved behandling med en 1% kaliumpermanganatopløsning og befrugtes med fosfor-kaliumgødning, hvilket fremmer udviklingen af ​​rodsystemet.

AVA er kaliummonophosphat med ni yderligere sporstoffer tilsat som tilsætningsstoffer. Et fremragende resultat opnås ved at blande en ny type gødning med god gammel træaske i en andel af 5 g "AVA" til 3 glas ask pr. m. Spireevnen er fordoblet, og modningsperioden reduceres.

Frøplanter plantes i forberedte fordybninger på størrelse med tørvepotter eller jordklumper med et intakt rodsystem (hvis der ikke blev udført plukning) på forformede senge. Rækkeafstanden er 70 cm, og afstanden mellem planter i række er 30-40 cm.

Vigtig! Samtidig med landing er der installeret understøtninger for hver busk. Det anbefales ikke at gøre dette senere for ikke at skade det allerede dannede rodsystem af planter.

Omsorg

Den første vanding udføres umiddelbart efter plantning. Den næste er ikke tidligere end om 5-7 dage. Delikatessen tolererer en mangel på fugtighed og endda tørke godt. Frøplanterne vandes med moderat bundet varmt vand, ukrudt og løsnes jævnligt jordbunden omkring dem for at give tilstrækkelig luftning og forhindre rodrød.

Meget mere opmærksomhed og arbejdsomkostninger kræves til klemning og dannelse af buske. Rettidig fjernelse af blade og overskydende skud-stebørn giver planten mulighed for at mobilisere alle ressourcer af næringsstoffer til æggestokken og frugtvæksten. Derfor dannes busken kun i en, sjældnere i to stængler. For at gøre dette skal du fjerne alle trin, undtagen den under den første blomsterbørste.

Når den vokser, er planten, der dannes på denne måde, bundet til en støtte. Gartersynes godt om klemme med beskæring udført i hele vækstsæsonen. Alle sideskud og stebørn fjernes flere gange pr. Sæson. Tomater kræver også periodisk fodring med kompleks mineralgødning - mindst 3-4 gange i vækstsæsonen.

Vigtig! Delikatessen accepteres godt af fosfor-kaliumblandinger. Fodring er især nødvendigt i blomstringsperioden og dannelsen af ​​æggestokke.

Funktioner ved dyrkning og mulige vanskeligheder

Yderligere dannelse afhænger af vækstbetingelserne. Bladene på buskene af denne tomatsort vokser tæt, uanset vanding og påkledning. Den nederste del af tomaterne er helt frigjort fra greener indtil den første æggestokk. Blade højere op høstes efter behov og udsætter modne tomater for sollys.

Sygdomme og skadedyr

Af de mest almindelige tomatsygdomme er sorten Delicates oftest modtagelig for brun plet og pulveriseret mug. Brun plet påvirker planten både i drivhuse og i det åbne felt. Den vigtigste betingelse for dets forebyggelse er et fald i jord- og luftfugtighed, hvor vanding reduceres, og drivhuse ventileres.

For at slippe af med denne sygdom skal du anvende fungicidet "Zaslon". Før sprøjtning fjernes alle beskadigede skud, blade og frugter fra syge buske. Selve sprøjten udføres om morgenen og om aftenen 1 gang på 10 dage. Opløsningen fremstilles i forholdet: 2 hætter med fungicid pr. 1 liter vand.

Pulverformet mug (eller aske) er det generelle navn for en infektionssygdom, hvis årsagsmidler er to typer svampe. Det er lettere at følge foranstaltninger til forebyggelse heraf: skiftevis plantes afgrøder i haven (plant tomater på et sted ikke mere end 1 gang i 3-4 år), desinficere jorden inden plantning, løsn jorden ofte for at mætte den med ilt, ventilere drivhuse, undgå kvælstofgødning.

I tilfælde af de første tegn på sygdommen er det nødvendigt straks at sprøjte buskene med kaliumpermanganat (2,5 g kaliumpermanganat pr. 10 liter vand). Pulvermeldug bekæmpes ganske effektivt ved hjælp af folkemiddel. F.eks. Omrøres 2 spiseskefulde soda og 10 g spåner af sæbe i 10 liter varmt vand. Alle planter sprøjtes med en kølet opløsning, når de første tegn på infektion vises, efter 2-3 dage gentages behandlingen.

Den mest almindelige udendørs skadedyr af denne tomatsort er Colorado kartoffelbille. Insekter høstes for hånd, hvorefter buskene behandles med et insekticid - medikamentet "Confidor", der produceres i form af en suspension i ampuller eller i form af praktiske poser med pulver, 1 og 5 g. Forbrugshastighed - 1 g pr. 10 liter vand, hvilket skulle være nok 200 kvm m.

De bekæmper snegle ved at løsne jorden og drysse med en blanding af malet varm peber og sennepspulver. Forbrug - ca. 1 tsk pr. m. Nattskygge gruvearbejeren elsker også denne sort, de bruger stoffet "Bison" imod det. Den fås i 1 ml plastiske ampuller, som skal fortyndes med 10 liter vand. Dette skal være nok til at behandle 100 kvadratmeter. m landinger.

I drivhuse er den største fjende for delikatesse drivhus hvidfluen. Det kan være kalk med det samme lægemiddel "Confidor" i den samme koncentration. Da de blev dyrket på balkonen, blev der ikke identificeret problemer med skadelige insekter.

Opmærksomhed! Insekticider anvendes ikke i fasen med masseblomstring af beplantninger.

Nuancerne ved at vokse i åben jord og i et drivhus

De sydlige regioner i Rusland er mere velegnede til at dyrke delikatesser i det åbne felt, da sorten er modstandsdygtig over for fugtunderskud og tørke. I køligere, mere fugtigt klima dyrkes denne sort under et filmomslag eller i et drivhus.

Blandt de vigtigste betingelser for dyrkning af delikatesser i et drivhus er sterilitet. Desinficering af containere til plantning, jorden og frøene med en 1% opløsning af kaliumpermanganat.

Høst og anvendelse af afgrøden

Delikatessefrugter har fremragende smag og er gode, friske. De er mellemstore og er derfor velegnede til konserves til fuld frugt og tønde saltning... På grund af det lave tørstofindhold i frugter (op til 5% - en af ​​de bedste indikatorer blandt tomater), er disse tomater velegnede til fremstilling af juice, pastaer og komplekse konserveringsprodukter - lecho, ketchup og saucer.

Fordele og ulemper ved sorten

Fordelene ved tomater delikatesse er lette at angive:

• høj smag;
• evnen til at dyrke huse på balkonen;
• modstand mod mangel på fugt og tørke;
• modstand mod de fleste sygdomme;
• frugtningens varighed - indtil den første frost;
• frugtens alsidighed.

Ulemperne inkluderer ikke det højeste udbytte, krævende befrugtning på plantetrinnet. Der er ikke identificeret andre signifikante mangler.

Andre typer

Afslutningen af ​​undersøgelsen er det værd at nævne de samme navneforældre: Moskva-delikatesse, saltet delikatesse, italiensk delikatesse, F1 bringebær-delikatesse og F1-kirsebær-delikatesse. Deres vigtigste forskel fra Delicatessen er, at alle disse sorter og hybrider er ubestemmelige, det vil sige høje. Det betyder, at de med hensyn til udbytte overgår Delicates-sorten - over 10 kg pr. 1 kvadrat. m.

Derudover adskiller de sig i frugtens form og vægt. For eksempel er Moskovsky, Zasolochny og italiensk cylindriske eller peberformede, og kirsebær F1 Delikater er blommeformede og små i frugter - kun op til 80 g, mens frugterne af Pink delikatessehybrid når 200 g. Generelt forveksles disse tomater med en reel delikatesse vil være vanskelig.

Landmænd anmeldelser

De formelle egenskaber og beskrivelse af sorten besvarer ikke fuldt ud spørgsmålet om, hvorfor gartnere kan lide Delicacy-tomaten så meget. Lad os henvende os til gartnerne selv for at få et svar.

Marina Zotova, Moskva-regionen: ”I flere år har jeg boet om sommeren i landet, der er en lille grund. Selvfølgelig er jeg ikke en professionel, men jeg er ikke længere en begynder. I løbet af denne periode blev jeg bekendt med nogle af de forviklinger, der er forbundet med at dyrke forskellige afgrøder. Min familie elsker især tomater, så jeg planter det meste af området med dem. Sidste år delte en nabo frø af delikatesse, jeg plantede dem i april, plantede dem i haven i midten af ​​juni, i august havde jeg allerede mine egne tomater, og frugterne er ret lange, jeg plukkede en masse grønne frugter, da det blev koldt, de modnes derhjemme. "

Anna Gudkova, Saratov: ”Jeg har plantet denne sort i mere end 5 år, høsten er altid stabil, tomaterne selv kom efter min og min husholdnings smag, de er velegnet til enhver form for konservering. Frø spiring er fremragende, frøplanterne har aldrig været syge i årenes løb, jeg ved ikke, om dette skyldes naturlig immunitet, eller jeg var bare heldig. De er helt uhøjtidelige ved at forlade, velegnet til dem, der bare lærer at dyrke tomater. "

Konklusion

På trods af det relativt lave udbytte fortjener tomatsorten Delicates definitivt dyrkning i et personligt område eller forstæder. Det er stabilt og "testet" som officielt anerkendt af statsregistret - det har mere end 10 års historie.

Det kan anbefales til begyndergartnere - Delikatesse kræver ikke klimatiske forhold, relativt uhøjtidelig i pleje og generøs belønning for at tage sig af det. Det, der især er godt, er, at det kan dyrkes uden endda at forlade en bylejlighed!