De helende egenskaber ved kartoffelsaft

Rå kartoffelsaft har en række medicinske egenskaber. Det renser ikke kun kroppen, men også mætter det med mineraler og vitaminer. En drink fra knolde i folkemedicin bruges til forebyggelse og behandling af mange sygdomme, herunder systemiske sygdomme forbundet med de vigtigste funktioner i kroppen.

På trods af den rige kemiske sammensætning drikker de kartoffelsaft med forsigtighed og glemmer ikke normerne og foreneligheden med andre produkter.

Hvad er kartoffelsaft til, og hvordan man gør det rigtigt

Drikken er tilberedt af friske knolde, skrællet og skrællet med spirer, hvori en stor mængde solanin... Hvis en grøntsag ikke er moden eller har grønlige pletter, bruges den ikke eller skrælles omhyggeligt.

Det mest gunstige tidspunkt for spinding er fra juli til februar. I slutningen af ​​sommeren modnes knoldene fuldstændigt, de indeholder lidt solanin. Om efteråret - vinteren falder koncentrationen af ​​glycoalkaloid kraftigt, men stiger med langvarig opbevaring. I små doser er solanin godt for kroppen: det neutraliserer virkningen af ​​andre toksiner og hjælper immunsystemet med at komme sig. Stoffet er farligt i store mængder.

Nyttig! Den største mængde sporstoffer findes i lyserøde og rødlige knolde.

Kartoffelsaft er en værdifuld kilde til vitamin B, C, kalium, magnesium, fosfor og jern. Det bruges i folkemedicin til behandling af en række sygdomme, inklusive dermatologiske.

Efter 10 minutters inaktivitet i luften bliver et sådant værktøj ubrugeligt. Derfor drikker de det i de første minutter efter spinding. Gourmeter elsker den blå-sorte Linzer Blaue og Franzosische Truffel-kartoffel med en nødderlignende smag med et smør langt fra den stivelsesagtige modstykke.

Nogle praktiserer kartoffeldiet, suppleret med salater, knoldesaft og proteinfødevarer. I denne kombination genopbygger kroppen sit arbejde fuldstændigt og fremskynder stofskiftet. På seks måneder er det muligt at tabe op til 50 kg overskydende vægt uden at ty til øget fysisk anstrengelse.

Kartoffelgræs drikkes for at genopfylde reserverne af kalium og magnesium, som spiller en vigtig rolle i funktionen af ​​hjertemuskler og blodkar. Drikken er rig på fosfor, som i forbindelse med calcium giver skeletstyrke. På grund af dets jernindhold bruges det til at forhindre anæmi.

I disse tilfælde presses saften ud uden at skære afskallet - det er denne, der indeholder størstedelen af ​​mineraler.

Brugen af ​​kartofler til behandlingsformål er ikke helt berettiget. En genetisk modificeret grøntsag med pesticider er kun egnet til varmebehandling.

Vigtig! Drikken ødelægger tandemaljen sammen med frugtsyrer, derfor skal du efter hver brug af produktet skylle munden grundigt.

På trods af den specifikke smag af drikken fortyndes den ikke med andre juice, da smagen forbliver, og engangsvolumenet vil stige. Lægemidlet drikkes hurtigt på tom mave og spiser undertiden med en skefuld creme fraiche og salt. Det er tilladt at konsumere 500 ml dagligt, normalt tre gange om dagen, 30 minutter før måltider.

Næringsværdien

Sammenlignet med andre vegetabilske pomace er kartoffelsaft temmelig høj i kalorier - 82 kcal pr. 100 ml. En så høj ernæringsværdi (2-3% af den daglige værdi) skyldes stivelsesindholdet - et hårdt at fordøje kulhydrat.

Produktet har et højt glykæmisk indeks (65-70). Hvis kroppen har nok enzymer til at nedbryde stivelse, bryder den hurtigt ned i enkle sukkerarter. Derfor får man ofte med dagligt indtagelse af drikken vægt på grund af en dårlig diæt: stivelse sætter sig på tarmens vægge og forgiver kroppen gennem blodet, indsamler giftstoffer, fedt og andre affaldsprodukter. Med den hyppige optagelse af kartofler i kosten, skal du ikke glemme at drikke masser af vand med citronsaft.

Ud over kulhydrater (88%) indeholder saften vegetabilske proteiner (10%), fedt (1%) og fiber (1%). Forholdet mellem BZHU er 8,8: 1: 01. Størstedelen af ​​drikken er vand (4/5 af den samlede sammensætning). Ernæringsværdien skyldes tilstedeværelsen af ​​et antal vitaminer og mineraler, der ikke er syntetiseret i kroppen.

Fordelagtige funktioner

Med hensyn til indhold er kartoffeldrikken rig på vitamin C (21% af den daglige værdi), B6 ​​(23%), B1, B2, B3, B4, B5, B9 (ca. 5% hver).

Mineralsammensætningen er repræsenteret med kalium (23%), krom (20%), magnesium (5,8%), fosfor (7,2%), jern (5%), mangan (8,5%), jod (3,3%) %), zink (3%).

Drikken har en kompleks effekt på kroppen. De vigtigste fordelagtige egenskaber ved kartoffelsaft:

• forbedrer hudens, hårets og neglernes tilstand;
• styrker immunforsvaret;
• øger stressmodstand, normaliserer den følelsesmæssige baggrund;
• har antioxidantegenskaber;
• behandler pancreatitis, mavesår, gastritis, normaliserer fordøjelsen;
• renser for toksiner og toksiner;
• styrker blodkar og hjerte;
• slapper af muskler;
• bekæmper ødem, eliminerer alderspletter, forbedrer hudfarve;
• reducerer vægten;
• bekæmper halsbrand, rapning og indre blødninger;
• lindrer betændelse i slimhinderne;
• gendanner beskadigede væv;
• har antibakterielle egenskaber;
• lindrer hovedpine;
• normaliserer blodtrykket;
• hjælper med frostskader og forbrændinger.

Løsningen har en gavnlig virkning på kvinders og mænds helbred. Det drikkes i nærvær af sygdomme i det reproduktive og reproduktive system. På grund af dets snerpende og indkapslende egenskaber påvirker stivelse imidlertid den frie bevægelse af det kvindelige hormon østrogen.

Tilberedningsmetoder

Grøntsagerne rengøres grundigt på forhånd. Hvis de blev dyrket i deres eget område, skal du ikke skære skrælen. 2-3 store kartofler er nok til en portion. De sendes til en juicer eller knuses i en blender, og den resulterende velling presses gennem osteklæde. Drikken får lov til at henstå i 1 minut, så stivelsen falder ud.

Vigtig! Om ønsket isoleres saften med et rivejern. Dette vil tage mere tid, så produktet bliver brunligt.

Hvad hjælper

Resultatet opnås gennem regelmæssighed og et langt optagelsesforløb, selvom der er undtagelser. På kun 1 indtagelse af et glas juice får kroppen en betydelig dosis vitaminer, som giver effektivitet og godt humør.

Drikken bruges, når:

• forhøjet blodtryk;
• hyppige og kroniske migræner;
• forstyrret balance mellem vand og salt;
• hyppige maveforstyrrelser;
• gastritis og gastrisk mavesår, tarme;
• problemer med vandladning;
• nedsat hæmoglobin;
• forstyrrelser i nervesystemet;
• sygdomme i det kardiovaskulære system;
• nedsat stofskifte.

Modtagelse af midler til behandlingsformål forhandles med lægen på baggrund af test og klinisk historie.

Funktioner ved brug i traditionel medicin

De drikker saften, gnider huden med den eller laver lotions.

Listen over sygdomme, der tidligere blev bekæmpet ved hjælp af en kartoffeldrik, er mangfoldig. Det blev brugt til behandling af forstoppelse, hæmorroider, tonsillitis, stomatitis, acne, muskelsmerter, forgiftning og hævelse.

Den grundlæggende regel, når du arbejder med produktet, er valg af egnede knolde. De skal være glatte uden synlige skader, grønne eller lilla øjne og vedhæng.

Sådan forberedes og forbruges til behandling

Juicebehandling derhjemme uden en særlig diæt er strengt kontraindiceret. Krydderier, stegt og røget mad er udelukket fra kosten. Langsigtet forbrug af drikken på tom mave forårsager dysfunktion i bugspytkirtlen, som er ansvarlig for fordøjelsen og absorptionen af ​​mad.

Behandlingsregimer:

1. Ved halsbrand tages 100 ml juice for ubehag i brystområdet.
2. Ved livmoder myoma drikker kvinder 200 ml af stoffet på tom mave hver morgen i 4-5 måneder. Samtidig følger de en frugt- og grønsagsdiæt.
3. Ved kolecystitis drikker de 2 spsk. pr. dag før måltider.
4. Kronisk forstoppelse elimineres efter at have taget 1 spsk. drikke om natten.
5. For at reducere surhedsgraden i maven, konsumeres midlet 4 gange om dagen, 100 ml.
6. Ved gastritis og mavesår drikkes 3-4 spsk før hvert måltid. l. juice i 1 måned. Derudover drikker de gulerods- og tomatsaft uden konserveringsmidler.
7. Med pancreatitis suppleres middelet med kefir. Før måltider drikker de et halvt glas pres i små slurker tre gange om dagen, og varm derefter kefir i samme volumen. Behandlingsforløbet er 1 måned med en pause på 2 uger.
8. Til fedme bruges midlet som et supplement til en sund kost og fysisk aktivitet. Intens forbrug af drikken lægger en stærk belastning på udskillelsessystemet og leveren. For at normalisere stofskiftet er 1 spsk nok. juice om dagen.

Behandlingen udføres på kurser. Den bedste mulighed er 10 dage med en lignende pause. De konsulterer en læge på forhånd.

Helbredende opskrifter

For at styrke immunitet uden konsekvenser skal du ændre kosten. I mangel af kontraindikationer følges en plantediet i 3-4 dage for at vænne kroppen til sult og fjerne toksiner, der interfererer med absorptionen af ​​aktive stoffer.

Vigtig! Saften drikkes separat, hvis kosten indeholder animalske proteiner.

I en faste uge

Om eftermiddagen skal du drikke en blanding af gulerod, rødbeder, selleri og kartoffelsaft i lige store andele (samlet volumen - 100 ml). Handlingen gentages om aftenen og før sengetid.

At gendanne mikrofloraen i mave-tarmkanalen

Drik 50 ml juice og kefir eller yoghurt før hvert måltid. 2 timer før sengetid øges dosis til 100 ml. Kurset tager fra 2 uger til 1 måned. Med dysbiose gentages den efter 30 dage.

Kontraindikationer

Kontraindikationer for brugen af ​​lægemidlet er forskellige. Dette skyldes det høje indhold af aktive stoffer, der udløser de fleste af reaktionerne i kroppen.

Drikken er udelukket fra kosten, når:

• gastritis med lav surhed;
• seksuelt overførte sygdomme;
• høje sukkerniveauer;
• diabetes mellitus;
• forværring af pancreatitis;
• karies, skør emalje.

Med misbrug af juice øges risikoen for et overskud af vitaminer. Overskydende stivelse, på trods af dens absorberende og helende egenskaber, påvirker ikke kun tarmene, men også leveren som det vigtigste organ, der filtrerer blod.

Udtalelser fra læger

Eksperter har forskellige holdninger til folkemusik. Meningerne var delt over kartoffelsaft. Effektiviteten af ​​dette middel afhænger i vid udstrækning af det eksisterende problem og de individuelle egenskaber ved organismen.

Oleg Igorevich, ernæringsfysiolog: ”Kartoffelsaft er kun nyttig i mangel af stivelse, som praktisk talt ikke absorberes i kroppen i tilfælde af systemiske lidelser og mangel på vitaminer. Kroppen kræver kolossale energitilførsler for at skubbe fordelene ud af stivelse. Jeg anbefaler ikke det til behandling af alvorlige sygdomme på grund af kartoflernes tvivlsomme kvalitet. Dens juice er kun nyttig, når den presses med huden, hvor hovedparten af ​​pesticiderne opsamles. "

Irina Olegovna, gastroenterolog: ”Kartoffelsaft er effektiv til behandling af sygdomme relateret til fordøjelse. Det kan ikke gendanne enzymatiske funktioner, men det påvirker surhedsgraden og letter funktionen af ​​mave-tarmkanalen.Derudover er det en hurtig måde at mætte kroppen med vitaminer B og C, som er involveret i alle cellulære processer, inklusive metabolske processer. "

Onil Oskarovich, hudlæge: ”Drikken hjælper virkelig med eksem, psoriasis, alderspletter, acne. De aktive ingredienser virker hurtigt på epitelet, forbedrer hudfarven, udjævner hudens tekstur og trækker henfaldsprodukter fra cellerne. Jeg anbefaler det som et middel til at bevare ungdommelig hud. "

Det er interessant:

Sådan bruges gulerodssaft korrekt til en forkølelse: opskrifter og anbefalinger.

Hvorfor græskar juice er god: tilberede en sund drink i henhold til de bedste opskrifter.

Konklusion

Lægeres og traditionelle healers udtalelser om kartoffelsaft er tvetydige. Doseringer til medicinske formål vælges empirisk og strengt individuelt. Oftest spises drikken på tom mave til forebyggelse af sygdomme eller faste dage.

Juicekosten er populær blandt mennesker med stofskifte- og mave-tarmforstyrrelser, hvilket ikke altid tilrådes, hvis diagnosen er unøjagtig. Langvarig behandling udføres efter undersøgelse af en specialist.