Fordelene og resultaterne af kåldiet

Diæt på kål giver dig mulighed for at tabe fra 3 til 4 kg overskydende vægt på 7-10 dage under hensyntagen til moderat fysisk aktivitet. Denne effekt opnås på grund af tartronsyreindholdet i bladgrøntsager. Dette stof forhindrer dannelse af nyt fedtvæv fra kulhydrater opnået fra mad og fremskynder stofskiftet. Produktet indeholder grov fiber, der renser mave-tarmkanalen fra toksiner, der tilfredsstiller sult.

I artiklen fortæller vi dig, hvordan kål påvirker vægttab og i hvilken form du skal bruge det.

Er det muligt at spise kål, mens man taber sig

Kål er et kalorifattigt produkt, der næsten ikke indeholder noget sukker. Størstedelen af ​​kulhydrater er repræsenteret af grove vegetabilske fibre, som praktisk taget ikke absorberes af kroppen. Når den kommer ind i maven, svulmer dens fibre og lægger pres på væggene. Som et resultat føler personen sig fuld. Sult forsvinder i 2-3 timer.

På grund af denne effekt spiser folk mindre mad. Diætets samlede kalorieindhold falder. For at genopfylde energiomkostningerne tvinges kroppen til at nedbryde de indre reserver af subkutant og visceralt fedt. Processen med selvregulering af vægt er i gang. Vitaminer og mineraler i den grønne grøntsag fremskynder stofskiftet og forbedrer effektiviteten af ​​kosten.

Som resultat i en uge på en kåldiæt er det let at tabe 3-4 kg overskydende vægt... Moderat træning kan øge fordelene ved diætterapi. Styrke og cardio træning er forbudt. I løbet af diætperioden oplever kroppen stress og høj stress og er alvorligt udtømt. Yderligere sportsaktiviteter forværrer det generelle helbred og medfører udvikling af kroniske sygdomme.

Reference! Når der følges en kalorifattig diæt, ødelægges knoglemuskler ikke. Kål indeholder en stor mængde let fordøjeligt protein, der bruges som byggemateriale til syntese af nyt muskelvæv. Med regelmæssigt forbrug af bladgrøntsager og sport opretholdes muskeltonen.

Fordelene ved kål til vægttab

Fordelene ved hvidkål til vægttab:

1. Grov fiber renser mave-tarmkanalen for toksiner, giftige stoffer og overskydende væske. Som et resultat reduceres sandsynligheden for forstoppelse, og fordøjelsessystemets glatte muskelperistaltis forbedres.
2. Når der følges en kalorifattig diæt, renses blodet. Takket være en afbalanceret ernæring distribueres den biologiske væske hurtigere gennem vævene, og mikrocirkulationen accelereres. Cellerne forsynes intensivt med blod og modtager næringsstoffer fra kål: vitaminer i gruppe B, A, jern, zink, krom.
3. Vitamin-mineralkomplekset i sammensætningen af ​​bladgrøntsager har en gunstig virkning på nervesystemets funktion, normaliserer den psyko-emotionelle tilstand. Antioxidanter forhindrer udvikling af depression, forbedrer humøret og fremmer fysisk aktivitet.
4. Næringsstoffer fremskynder stofskiftet, som derved er en fedtforbrændende virkning. Ascorbinsyre styrker immunsystemet, forhindrer infektion med en infektiøs sygdom i diætperioden.
5. Kålblade indeholder tartronsyre. Kemikaliet forhindrer omdannelse af diætkulhydrater til subkutant fedt. Det kan kun drage fordel af at spise den grønne grøntsager rå.Under påvirkning af høj temperatur ødelægges tartronsyre hurtigt.

Kål spises rå, kogt, bagt eller dampet.

Hvilken kål er bedre at spise til vægttab

Når man følger en diæt, er det tilladt at vælge den type kål, der er bedst egnet til smag og fordel. Blade grøntsager tillades at blive stuet, kogt, bagt og dampet.

Du kan ikke stege den, især ikke med tilsætning af vegetabilsk olie. Dette forbud skyldes, at acrylamider produceres i kål under intensiv varmebehandling. De øger niveauet for dårligt kolesterol i blodet, fører til fedme, nyre- og bugspytkirtelproblemer.

Hvidhovedet

Tilladt brug til enhver slags diæt på grund af dets lave kalorieindhold og det høje tartronsyreindhold. Du må ikke misbruge produktet. Ellers vil der være en stor belastning på fordøjelseskanalen, hvilket vil skabe forstoppelse, oppustethed og øge risikoen for gastritis og gastrisk mavesår.

Spise 150 g rå hvidkål pr. Dag:

• styrker immunforsvaret;
• normaliserer cirkulationssystemets arbejde;
• reducerer plasmakoncentrationen af ​​triglycerider, skadeligt kolesterol i blodet;
• fremmer fornyelse af cellevæv;
• forbedrer lipidmetabolismen;
• fremskynder stofskiftet;
• øger modstanden mod stress;
• aflaster kroppen for overskydende fedt.

Syltet

Under gæring, kål blade er mættet med gærsvampe. Når de indtages, fordøjes de let og mætter blodet med B-vitaminer. Takket være dem forbedrer surkål tilstand af hår og negle i perioden med overholdelse af en kalorifattig diæt og normaliserer hjernens funktion.

Planteproduktet beriger kroppen med et antal mineralforbindelser, såsom jern, fosfor, magnesium og kalium. De bruges til normal funktion af myocardium, styrkelse af karvæggen og gendannelse af vand og elektrolytbalance.

stuvning

Stuvet kål har en blødere struktur end rå grøntsager... I varmebehandlingsprocessen strækkes grov fiber, bliver elastisk og bøjelig. På grund af denne effekt er produktet lettere at fordøje og absorberes hurtigt i tyndtarmen. Det lægger ikke belastning på fordøjelsesorganerne, så det let kan kombineres med andre typer grøntsager.

Stuvet kål indeholder slimagtige stoffer og opløselig fiber. Begge komponenter forbedrer fordøjelsesprocessen, renser mave-tarmkanalen fra toksiner. Den forarbejdede grøntsag provoserer ikke udviklingen af ​​forstoppelse, flatulens og oppustethed.

Vigtig! Tilsæt ikke vegetabilsk olie under tilberedningen. Ellers vil kaloriindholdet i produktet stige, og der vil ikke være nogen fordel for vægttab ved brug af det.

Beijing

Afviger i mindre grove fibre sammenlignet med hvidkål. Det kan bruges til at forværre symptomer på kroniske sygdomme.

kinakål bruges til tilberedning af salater, hjælper med at diversificere kosten, forhindrer optagelse af sukker og tunge fedtsyrer.

Rød

Lilla kål rig på anthocyaniner (vandopløselige pigmenter). Det bruges rå til fremstilling af salater eller tilsættes til forskellige retter.

Misbrug af grøntsager provoserer oppustethed, flatulens, forværring af kroniske sygdomme. For at opnå fordele i løbet af kosten er 70-100 g bladprodukt pr. Dag nok.

Blomkål

Sammenlignet med andre typer bladgrøntsager indeholder den en stor mængde B-vitaminer og askorbinsyre. I en periode med lavt kalorieindhold, når kroppen er meget udtømt, understøtter den immunsystemets funktion: det beskytter en person mod infektion med virale og bakterielle infektioner.

Blomkål går godt med magre fileter, magert kød.

søgræs

Tang er ikke relateret til kålfamilien, men det er en værdifuld kilde til askorbinsyre, jod og jern. Sidstnævnte øger serumhæmoglobinniveauet i kroppen, hvilket forhindrer udviklingen af ​​hypoxi og forringelse af hjernen på baggrund af ernæring med lavt kalorieindhold.

Vigtig! Det er forbudt at bruge tare sammen med citronsaft og salt under kosten. Ellers vil tang forårsage stagnation af væske i det bløde væv, hvilket vil forårsage hævelse og nedsat stofskifte.

Mulighed for kåldiæt

Du kan følge en kåldiæt i en uge eller have ugentlige faste dage på en grøn grøntsag. I sidstnævnte tilfælde skal du fordele 1 dag om ugen, hvor det er tilladt at drikke vand og spise op til 250 g kål 5 gange om dagen.

Opmærksomhed. Diætmad udøves kun i fravær af kontraindikationer.

Grundlæggende regler

Her er nogle tip til, hvordan man taber sig på kål:

1. I en periode med lav-kalorie ernæring er det forbudt at tilsætte sukker, salt, for varmt krydderier til opvasken.
2. Konfekturevarer og melprodukter, alkoholholdige, kulsyreholdige og søde drinks er udelukket fra kosten.
3. Diætets varighed bør ikke overstige 10 dage. Ellers øges risikoen for at udvikle sundhedsmæssige problemer, såsom gastritis, nervesammenbrud, udmattelse.
4. For at fremskynde stofskiftet skal du drikke mindst 1,5 liter vand pr. Dag. Det er tilladt at tage urtete og friskpresset juice, kaffe og te uden mælk og sukker.

Når du føler dig sulten, skal du spise kålsalat. Nødder, citronsaft, friske grøntsager tilsættes.

Diæt

En eksempelmenu i en uge er vist i følgende tabel.

Anmeldelser og resultater

Her er et par anmeldelser om kåldiet.

Anastasia Kolpakova, 29 år, Moskva: ”Jeg har brugt kål til vægttab i 7 dage, jeg skynder mig at dele resultaterne. Det lykkedes mig at miste 3 kg. Kosten er hård, sulten. Efter salaten har jeg ikke lyst til at spise, men jeg føler utilfredshed. Det tager noget at vænne sig til en kalorifattig diæt for ikke at føle sig udmattet under kosten. Jeg anbefaler ikke at lave fysiske øvelser, fordi svimmelhed og svaghed straks vises. "

Evgenia Markova, 32 år, Jekaterinburg: ”Jeg valgte hvidkål til min diæt.Jeg spiste rått sammen med andre grøntsager til middag, stegt, kogt og bagt bladene til frokost og eftermiddagste. For at undgå træthed spiste jeg greener sammen med kød. Protein gendannede energien, der blev mistet i løbet af dagen, hjalp ikke til at bryde kosten. I stedet for salt anbefaler jeg at tilføje tørrede urter for at forbedre smagen af ​​kålfoder. På 7 dage kastede jeg 4,5 kg af. "

Marina Morozova, 25 år, Vladivostok: ”I løbet af ugens diæt tabte jeg 3 kg og engagerede mig aktivt i svømning. Jeg begrænsede mig ikke til mad, så der ikke var maveproblemer. Brugte ikke salt, sukker. Kan du tabe dig på stegt kål? Nej, du kan ikke kalde det et kaloriefrit produkt. Jeg kogte med en dobbeltkedel, kogte mad og bagt. Jeg prøvede at spise fedtfattig mad. Jeg er tilfreds med resultatet ”.

Konklusion

Kåldiet giver dig mulighed for hurtigt at slippe af med den overskydende vægt på grund af rensningen af ​​mave-tarmkanalen fra toksiner, normalisere fordøjelsen og fremskynde stofskiftet.

I sig selv har den grønne grøntsag ikke en fedtforbrændende virkning. I sin rå form forhindrer kål dannelse af ny fedtmasse fra de fordøjede kulhydrater. I kosten for slankekur skal du opgive fødevaretilsætningsstoffer, slik, bagværk og stegt mad.