Peber
Ved at nævne en grøntsag som varm peber, tænker mange på kun en forening forbundet med dens krydret smag. Men få mennesker ved, hvor mange nyttige egenskaber der er fyldt med ...
Pebersorten Ømhed er en af de mest elskede blandt gartnere. Grøntsagen fik sit navn på grund af sin saftige papirmasse og behagelig smag. Peber bruges i madlavning og folkemedicin, nyttig grøntsag ...
Capsicum hot peber er hjemmehørende i Sydamerika. Det optrådte i Rusland i det 17. århundrede. Klimatiske forhold tillader os ikke at dyrke peber, så der er ingen russiske retter med dem. Hvordan ...
De fleste sommerboere foretrækker at dyrke peberfrugter i frøplanter. Frøplanter er garant for en rig og velsmagende høst, de hjælper frøene med at tilpasse sig eksterne forhold hurtigere og udvikler immunitet mod sygdomme og skadedyr. ...
Paprika er en af de ti mest populære haveplanter. På tomterne findes ofte tomatformede peberfrugter af en sort (gruppe af sorter) kaldet Gogoshary eller Gogoshar. Overvej hvad sådanne peberfrugter er, ...
Soltørrede tomater i olie er en udsøgt forretter, der har erobret mange med sin fremragende smag og aroma af urter. Vidste du, at paprika og hot peber blev høstet på samme måde? I dag ...
Pepper Morozko tiltrækker gartnere med sin uhøjhed. Sorten er modstandsdygtig over for frost og regn og viser høje udbytter fra år til år. Grøntsagen indtages både frisk og efter varmebehandling. ...
Purpurpeberfrugter tiltrækker mere og mere opmærksomhed hvert år: sådanne eksotiske grøntsager tjener som pynt til ethvert bord. Deres farver afhænger af den specifikke sort. Nogle frugter er dybt farvet og ...
Bitter peberfrugter er elsket af både begyndere og erfarne gartnere. Grøntsager indtages sjældent frisk, oftest bruges de til varme krydderier eller vinterforberedelser. De retter med varm peber er fremragende ...
