De bedste sorter af spiselig kaprifol til Hviderusland
For flere århundreder siden blev kaprifol betragtet som en eksklusiv prydbusk: man antog, at dens frugter var giftige. Nu findes kultur på personlige grunde for ikke kun russiske, men også hviderussiske gartnere. Det er uhøjtideligt i dyrkning og modnes tidligere end andre afgrøder: de første frugter høstes i begyndelsen af sommeren. Den rige vitaminsammensætning af bærene gør det muligt at bruge dem i folkemedicin og den søde papirmasse med en syrlig eftersmag - i madlavning.
Overvej de populære spiselige sorter af kaprifol i Hviderusland, funktionerne ved deres beplantning og pleje.
Indholdet af artiklen
Krav til valg af en række kaprifol til Hviderusland
For Hviderusland vælges uhøjtidelige sorter med stærk immunitet. Ellers vil kaprifol ofte skade og vise lave udbytter. Hvis afgrøden plantes i regioner med alvorlige vejrforandringer, skal den være frostbestandig, med varm og brændende sommersol - tørrebestandig.
En anden fordel ved bæret er skyggetolerance og dekorativitet. Hvis gartnere planter en plante ikke kun til høst, men også til udsmykning af haven, skal de være opmærksomme på blomsternes størrelse, farve og form. Smukke buske er placeret langs hegnet eller i hjørnerne af stedet.
Funktioner ved plantning og pleje
Det anbefales at plante kaprifolie i det tidlige efterår. Tung ler og let sandet jord er ikke egnet til kulturen - bedre foretrækkes loamy eller sandet loam blandinger... Dybden af gropen til plantning er ca. 30 cm, diameteren er 50 cm. 2 kg overmoden gødning, 40 g potash og 60 g fosforgødning indføres i hver pit. Frøplanten placeres i et hul, rødderne udrettes og dækkes med jord. Planter vandes rigeligt, mulched og dækkes med kompost jord.
Opmærksomhed! Afstanden mellem buskene skal være mindst 2,5 m. Hvis planterne plantes tættere, bliver samlingen af bær og pleje vanskeligere. Honeysuckle er placeret fra syd til nord.
Vand kulturen 4-5 gange pr. Sæson, undgå vandstrømning. Befrugtning tre gange: i det tidlige forår, i juni og begyndelsen af oktober. Den første fodring består af 2 spande humus og 50 g superfosfat, det giver en årlig vækst og spiring. Anden gang tilsættes mineralkomplekset, den tredje - 10-15 g superfosfat og kaliumsalt. For at beskytte mod savfly og edderkopmider organiseres bladfodring: buskene sprøjtes med infusion af tomatplader med tobak og vasketøjssæbe.
Fordelagtige funktioner
Kaprifoliebær indeholder pektiner, vitamin A og B, kalium, jern, fosfor, organiske syrer. Frugten har antioxidantegenskaber, forhindrer kapillær skrøbelighed og styrker immunforsvaret. Juice fra friske bær heler sår, og buljongen har antimikrobielle og antiinflammatoriske egenskaber. Spise kaprifol forbedrer funktionen af mave-tarmkanalen og normaliserer stofskiftet.
Et udvalg af de bedste sorter til Hviderusland
Hvad skal den hviderussiske kaprifolium være? Nogle mennesker værdsætter bær for deres størrelse og vægt, andre for deres smag og udseende. Overvej en beskrivelse af populære sorter.
Jug-formet
Pitchers buskene er mellemstore med en kompakt krone, og tager ikke meget plads på stedet. Skuddene er tykke af mellemlang længde, bladene er mørkegrønne. Bærene er ovale cylindriske, kandeformede, den gennemsnitlige frugtvægt er 1 g.Farven er mørkeblå med en tyk voksagtig belægning. Papirmassen er mør og saftig, smagen er sød og sur. Kandeformet modnes tidligt i begyndelsen af juni. Bær smuldrer ikke eller revner, produktivitet - op til 1,5 kg pr. Plante. Sorten er værdsat for sin enkelhed i dyrkning, stabilt udbytte og stærk immunitet.
titmouse
buske kraftig, med en afrundet krone. Skuddene er buede, tykkelsen er gennemsnitlig, bladene er grønne og med stærk pubescens. Bunden af bladet er spids, blomsterne er lysegule. Bærvægt - ca. 0,8 g, aflang oval form. Farven er blå-gul, og dermed navnet på sorten. Huden er tynd, med en voksagtig overtræk, massen er fast og saftig. Forfriskende sød og sur smag, prøvesmagning - 4,5 point. Modningsperioden er tidligt, brugen af frugterne er universal: de bruges til at forberede syltetøj, syltetøj, marshmallows.
Pavlovskaya
Modningsperioden er gennemsnitlig, høsten høstes i midten af juni. Frugt udvides, sorten vokser tidligt: den bærer frugt i 3 år efter plantning. Blomsterne er modstandsdygtige over for for frost, kulturen er uhøjtidelig i pleje. Længden af det ovale bær er ca. 3 cm, gennemsnitsvægten er 1,2 g. Huden er tynd, kødet er tæt, smagen er afbalanceret sød og sur uden bitterhed.
Interessant! En praktisk og hurtig måde at forberede kaprifol til vinteren er at fremstille glasur. For at forberede det, skal du bruge 1 spsk. sukker, 1 spsk. l. citronsaft og 1 æggehvide. Ingredienserne gnides med hinanden, hvilket resulterer i, at massen bliver tykkere. Dyp hele kaprifolium i glasuren og læg den på en plade til tørring. Derefter lægges de i krukker eller containere.
Pavlovskayaværdsat for afgrødens transportabilitet ødelægger bærene ikke og bevarer deres præsentation. Buskene er høje, ca. 1,4 m. Skuddene er pubescent, bladene er ovale lysegrønne. Sorten er betyder omkring plantestedet, så det anbefales at plante det i godt oplyste områder.
Vasilievskaya
Modningsperioden er tidligt, formålet er universelt. Bærene er aflange, vejer ca. 1,5 g. Farven er blå-violet, med en voksagtig overtræk, huden er af medium tykkelse. Papirmassen er mør og saftig, smagen er harmonisk sød og sur. Vasilievskaya er modstandsdygtig over for flåter, bladlus og savblade, sjældent påvirket af sygdomme. Hardy og uhøjtidelig i kultivering. Buskens skud er oprejst, pubescent, op til 2 m høj. Produktiviteten er fra 2 til 4,5 kg pr. Sæson, afhængig af buskens alder. Til dyrkning anbefales det at købe to-årige frøplanter.
klokke
Modnes tidligt, lang frugt. Sorten er hurtigt voksende, giver en høst 3-4 år efter plantning. Formen på bærene er oval, vægten er ca. 0,7 g. Farven er blå-blå, med en voksagtig blomst, massen er af medium densitet, saftig. Smagen er behagelig sød og sur. Planten tåler frost ned til -40 ° C, bliver sjældent syg og bliver ikke angrebet af skadedyr.
Ulemper - lav tørkebestandighed: på grund af mangel på vand bliver papirmassen bitter. Efter modning smuldrer bærene ikke, beholder deres præsentation og smag. Kaprifolium er velegnet til frisk forbrug, forarbejdning og transport.
gourmet
Højden på busken er ca. 1,3 m, kronen er oval. Bladen er tæt, skuddene er tykke og stærke. Bærene er aflange-ovale, vejer 0,9 g, blå, med en voksagtig blomst. Gourmeten har en lækker og mør masse, ingen bitterhed. Produktivitet - fra 2,5 til 3 kg frugt pr. Sæson smuldrer bær ikke. Frugtperioden varer fra 6 til 20 år, den første afgrøde høstes allerede 3 år efter plantning.
Frøplanterne tilpasser sig hurtigt de klimatiske forhold i Hviderusland, fryser ikke i foråret frost. At øge udbyttet ved siden af gourmet pollinerende sorter er plantet: Blue Spindle eller Blue Bird. Afgrøden modnes tidligt, formålet er universelt.
Blå spindel
buske mellemstor til mellemstor, velegnet til plantning som hæk. Skuddene er mellemstore, pubescent, bladene er mørkegrønne ovale. Bærene er blå-sorte, med en voksagtig belægning, frugtens vægt er ca. 1 g.Huden er af medium massefylde, massen er saftig og aromatisk, sød og sur med en let bitterhed. Smagsresultat - 3,7 point. Fordelene ved sorten inkluderer immunitet mod sygdomme og skadedyr, modstand mod frost og tørke, alsidighed. Aromatisk vitamin marmelade eller gelé fås fra kaprifolium. Udbyttet af sorten er op til 2,5 kg pr. Plante pr. Sæson.
skat
Storfruktet kaprifolium valgt en er udbredt ikke kun i Hviderusland, men også i Rusland og Ukraine. Formen på bærene er oval langstrakt, huden er tynd, farven er dybblå med en voksagtig belægning. Smagen er sød og sur, ikke bitter. Papirmassen er elastisk, mør, aroma udtales. Modningen er sent, frugterne høstes i juli. Bærvægten når 1,5 g, udbyttet pr. Busk pr. Sæson er 3,5 kg. Højden på buskene er op til 1,2 m, kronen er lille, bladene er lysegrønne. Afgrøden er velegnet til transport, opbevaring og forarbejdning.
Altair
Buskene er lave, kronen er rund. Bladene er grønne, med let pubescens, stærke skud. Fusiform bær, gennemsnitsvægt - 0,9 g, blå-blå farve. Der er en tyk voksagtig blomst, en skræl med mellem densitet. Papirmassen er sød og sur, harmonisk uden bitterhed. Altairs score er 4,4 point. Modningsperioden er gennemsnitlig, høsten høstes i begyndelsen af juli. Tørkebestandighed er gennemsnitlig, frostbestandighed er høj.
Tidlige sorter af kaprifolium til Hviderusland
Fra tidlige sorter adskiller gartnere kaprifolie-nymf og Tomichka. Ved Nymfen buskene er mellemstore, løvet er tæt, skuddene er tynde, let krøllede. Bærene er blåblå, med en voksagtig blomst, stor, vægten af en når 3 g, længden er 3 cm. Formen er oval aflang, fusiform, overfladen er ujævn. Smagen er krydret sød og sur med en let bitterhed. Efter modning smuldrer bærene ikke, frugter forekommer i midten af juni. Udbyttet af sorten er op til 2 kg pr. Plante.
Har Tomichki højden af buskene når 1 m, bladene er lysegrønne med pubescens. Buskene er smukke, dekorative. Bærene er kegleformet, spidsen er fladt ud, spidsen er spids. Farven er blå-violet, med en voksagtig belægning, massen er saftig, sød og sur. Bærene er velegnede til forarbejdning: de bruges til at tilberede sirupper, konfitter, syltetøj. Frisk Tomichka er også god.
Mellem og sent
Disse sorter af kaprifolium anvendes hovedsageligt til madlavning. Sommerbeboere sætter pris på Malvina og Provintsialka. Malvina - Midtsæsonen variation af dessert kaprifol. Buske op til 1,5 m høj, kronen er oval og tæt. Stænglerne er tynde, let pubescent, tæt mørkegrønne blade. Bærene er ovale, let ujævn, blå-violet farve. Skrællen er fast, med en voksagtig overtræk, massen er sød og mør. Smagen er sød, med surhed, aromaen er svag. Malvina bliver sjældent syg, bærer frugt stabilt - hvert år giver busken op til 1,5 kg modne bær.
Provins - en alsidig sort, upretentiøs i kultivering. Skuddene er buede og hårløse, bladene er mørkegrønne. Bærene er mørkeblå ovale med en tyk voksagtig blomst. Skallet er fast, massen er aromatisk, smagen er sød og sur. Smagsresultat - 5 point. Modstanden mod sygdomme, skadedyr og frost er høj.
Andre parametre
Ud over tidspunktet for modning, er gartnere opmærksomme på størrelsen og smagen af frugten, evnen hos sorter til at selvbestøve. Sød kaprifol dyrkes til høst, storfrugt til salg.
Den største
De største kaprifoliesorter for Hviderusland er Giant's Daughter og Bakcharsky Giant. Den gennemsnitlige vægt af frugter varierer fra 1,5 g til 2 g, nogle prøver når op til 3 g. Valget af plantningssted, mængden af gødning anvendt og jordens sammensætning påvirker bærens vægt. Den valgte en og Pavlovskaya er kendetegnet ved deres store størrelser... Disse sorter er værdsatte for deres immunitet mod sygdomme og modstand mod udgydelse.
Self-bestøvede
De fleste sorter af kaprifolium er ikke selvbestøvende, så buske af forskellige sorter plantes ved siden af hinanden til krydsbestøvning. Af de selvbestøvede er kun nogle få planter isoleret - Yuganu og Nymph... De har ikke brug for pollinerende insekter eller andre sorter, de bærer frugt stabilt hvert år. En sådan kaprifolium er upretentiøs i dyrkning, velegnet til begyndere gartnere.
Den sødeste
Et karakteristisk træk ved nogle sorter er papirmassen med en bitter smag. Det er af denne grund, at kaprifolium ikke er så almindeligt som kirsebær eller hindbær. Der er dog sorter med sød sur masse uden bitterhed. For eksempel Nekrasovka, Askepot, Violet. Bærene er kendetegnet ved en delikat og behagelig masse, delikat aroma. De er gode, friske og forarbejdede.
Råd! Det anbefales at male bitter kaprifolium med sukker eller koges kompott. Nogle husmødre fryser frugter til vinteren - tilføj dem derefter til is, te, desserter.
Hvordan man vælger en sort
Gartnere anbefaler at være opmærksomme på modningsperioden: de tidlige planter giver udgangspunkt i forsommeren, mellem dem - i slutningen af juni, sent på dem - i juli. Til fremstilling af marmelade bruges bær med en sur og syrlig eftersmag til frisk brug - søde frugter med delikat og aromatisk papirmasse.
Til salg dyrkes store frugter kaprifol med en stærk hud og en tyk voksagtig blomst: det beskytter bærene mod ødelæggelse og revner. Det tilrådes at se nærmere på selv-frugtbare sorter: de bærer frugt stabilt. Frostbestandig kaprifolie er også efterspurgt. Du kan finde ud af mere information om sorten fra anmeldelser og fotos af erfarne gartnere i Republikken Hviderusland.
Konklusion
Hvideruslands klima og jordbund er ideelt til plantning og dyrkning af kaprifol. Populære sorter: Titmouse, Kolokolchik, Pavlovskaya, Vasilievskaya - er kendetegnet ved store og velsmagende frugter, immunitet mod sygdomme og skadedyr, stabilt udbytte og frostbestandighed. Kaprifolium er plantet på sand- eller lerjord, grave et hul på 30 cm dybt og 50 cm i diameter. Pleje består af vanding, rod- og bladdressing, fjernelse af ukrudt og løsning af senge. Mange sorter dekorerer haveområdet: buskene tiltrækker gule, hvide, røde blomster.