Tidlig modning gulerodshybrider: Shantane, Cordoba, Red Core

Gulerødder er en af ​​de mest almindelige grøntsager i grøntsager. Blandt de forskellige sorter og hybrider er tidlig modning populære, især i regioner med tempereret og koldt klima. Sådanne afgrøder inkluderer Chantenay-sorten og de røde kerner og Cordoba-hybrider.

Beskrivelse

Gulerodssorten Shantane 2461 blev forfader til sorten med glatte, lyse orange rødder, saftige og søde i smag. Chantenay sorter modnes hurtigt, velegnet til kolde regioner. Desuden indeholder sådanne gulerødder den samme mængde næringsstoffer som dem, der dyrkes i syd.

Oprindelse og udvikling

Chantanne gulerødder optrådte i første halvdel af det 20. århundrede i Frankrig. Det kom til vores land i de tidlige 40'ere af forrige århundrede, og i 1943 blev Chantenet 2461-sorten, opnået ved udvælgelse fra franske arter af Moskva-opdrættere, bragt til statsregisteret.

I de tidlige 2000'ere blev der opdrættet en hybrid Cordoba fra Chantenay-sorten i Holland, som i 2007 blev inkluderet i det russiske føderations statsregister. Red Core hybrid optrådte i samme land. Den officielle opdrætter er Nikerson-Zwaan.

Interessant. Andre sorter af moderkultur er Royal Shantane, Royal, Comet.

Sammensætning og nyttige egenskaber

Sættet med makro- og mikroelementer indeholdt i tidlige gulerødder er derfor næsten ideelt brug hende året rundt.

Rodafgrøder er især rige på sådanne stoffer:

• kalium - 200 mg pr. 100 g;
• calcium - 27 mg pr. 100 g.

Gulerødder er et kalorifattigt produkt: 100 g indeholder kun 35 kcal og 0,15 g fedt. På trods af sin høje densitet er grøntsagen saftig. Shantane og dets hybrider indeholder lidt sukker (6-10%).

Vitaminer i rodgrøntsager:

• A - er nødvendig for vækst, forbedrer synet, hudens tilstand, hår, negle;
• gruppe B - normaliserer arbejdet i nervesystemet, hjerte-kar-systemer;
• C - styrker immunsystemet, reducerer sværhedsgraden af ​​betændelse;
• PP - sænker kolesterol, forbedrer koordinationen og hukommelsen, deltager i nedbrydningen af ​​fedt og kulhydrater;
• K - forhindrer blødning og blødning, gendanner knoglesystemet, normaliserer fordøjelseskanalen;
• E - har antioxidantegenskaber, forbedrer hudtilstanden.

Gulerøddernes vitaminindhold falder ikke efter varmebehandling.

Modne vilkår

Chantenay er en midt-tidlig sort: grøntsager modnes i 90-110 dage. Derfor høstes rødderne i juli, når de plantes i åben jord. Drivhuset producerer 2 afgrøder pr. Sæson.

Cordoba-hybrid modnes lidt senere efter 100-120 dage. Dette er mellem sent sorte gulerødder. Vækstsæsonen for den midt-tidlige Red Core er 100–110 dage.

Udbytte

Hos Chantenay er udbyttet gennemsnitligt 9-10 kg per 1 m2. For hybriderne Cordoba og Red Core er dette tal henholdsvis 6-7 kg og 8-9 kg.

Sygdoms- og skadedyrresistens

Chantenay og dets kultivarer er resistente over for rhizoctonia. Wireworms og gulerodbiller vises sjældent på dem.

Red Core-hybrid har en stærk immunitet mod pulveriseret og dunskimmel, cercospora.Hvis standard agrotekniske metoder ikke følges, er Chantenet modtagelig for svampesygdomme.

Forkert pleje af hybrider fremkalder en gulerodsflue, infektion med phomosis.

specifikationer

Gulerødder af Cordoba, Redcore og Chantenay når en længde på 17-22 cm og har form af en aflang kegle. Sorten har stærke saftige rødder, ganske søde. De indeholder op til 17 mg caroten pr. 100 g produkt. Afgrøden har tæt foldede blade, hvilket gør høsten lettere.

Reference. Chantenay har en lang holdbarhed, og Red Core er lækker rå.

Til hvilke regioner der er egnede

Tidlige gulerødder dyrkes i det centrale Rusland. Anbefalede regioner til Shantenay: Central Black Earth, Volgo-Vyatka og Central. Klimaet i Sibirien og Ural giver dig mulighed for at plante denne sort, men senere på tiden.

Hybrider Red Core og Cordoba er, ud over de angivne, også zoneret til regionerne Fjernøsten, Nedre Volga og Nordkaukasien.

Fordele og ulemper

De vigtigste fordele ved Chantenay, Red Coreed og Cordoba:

• tidlig modenhed;
• høj produktivitet;
• langvarig opbevaring;
• sygdomsresistens;
• krævende pleje;
• attraktiv præsentation af rodafgrøder;
• saftig sød smag af gulerødder;
• alsidighed i madlavning.

Der er praktisk taget ingen signifikante mangler hos tidlige gulerødder.

Forskelle fra andre sorter

Cordoba, Red Core og den originale Chantenay-sort er især frostbestandige, så de plantes i det tidlige forår.

Normalt er tidlige modning af gulerødder ikke egnede til opbevaring, men Chantenay og dets hybrider er en undtagelse.

Funktioner ved plantning og vækst

Afhængig af modningen af ​​gulerødderne er det at plante frø og dyrke grøntsager forskellige.

Forberedelse til landing

For at kulturen kan spires hurtigere, plantes plantematerialet i blød i rent vand i 2-3 dage og spires derefter i en fugtig varm klud.

hybridfrø Gulerødder med røde kerner og Cordoba desinficerer ikke: producenten tog sig af dette. Før blødgøring desinficeres Chantenet-korn i en svag opløsning af kaliumpermanganat.

Med denne fremgangsmåde til forberedelse vises de første skud efter 7-10 dage, og ukrudtet har ikke tid til at drukne skuddene.

Jordkrav

Chantenay og hendes hybrider elsker godt luftet jord. Den bedste mulighed er loam, tørv eller sandjord... Vælg med surhedsgrad en let alkalisk eller neutral sammensætning. Den sure jord kalkes foreløbigt.

forgængere

De bedste forgængere til tidlige gulerødder: løg, kål, agurker, kartofler, tomater, zucchini. Det er især godt, hvis tidligere fodret organisk gødning.

Kulturen er ikke plantet i 2 år i træk på samme sted: der er en stor risiko for skadedyr af skadedyr på rodafgrøder. Denne grøntsag kan ikke lide at vokse efter ærter, bønner, salat, selleri, pastinak og persille.

Regler for timing, plan og landing

Tidlige gulerødder er ikke særlig følsomme over for koldt vejr, så de plantes i slutningen af ​​april. 2 dage før såning vandes senge rigeligt. Frø anbringes i furer, der er 2-3 cm dybe. Rækkeafstand efterlades på 40-50 cm. Afstanden mellem kornene er ca. 2 cm.

Der er 3 afgrøder til planter:

1. Flad - rækkerne dannes på en flad seng, frøene plantes jævnt. Med denne metode bevares fugt.
2. Snor - frøene plantes langs kanten af ​​haven sengen. Det er mere praktisk at luge på denne måde, men når vanding og fodring flyder væsken ned.
3. Høj - designet til plantning af gulerødder i forhøjede områder. De danner dybe rækker og begraver frø i dem. Metoden er praktisk til kontrol af vanding.

Voksende funktioner

Jorden, hvor gulerødderne vokser, løsnes regelmæssigt. Ellers dannes skorpe på jordoverfladen, som rødderne bøjes for. De løsner jorden efter vanding eller regn og lader det tørre lidt ud.

Nuancerne i pleje

Pleje af tidlige modne gulerødder er standard: grøntsager vandes regelmæssigt, befrugtes, ukrudt.

Vandingstilstand

Planterne fugtes en gang hver 2-3 dag, ellers smager grøntsagerne bittert.Vand skal trænge 25-30 cm dybt ned i jorden. Efterhånden som rodafgrøderne vokser reduceres vandingen, og 2-3 uger før høsten stopper de, så grøntsagerne ikke revner.

Vigtig! I regnvejr overrisles afgrøderne ikke for at undgå vandstrømning. I varmen øges vandingsfrekvensen op til tre gange om ugen (selv for store rodafgrøder).

Tyndere og ukrudtsbekæmpelse

Planter holdes i en afstand af 4-7 cm fra hinanden. Plantning begynder at udtynde efter opkomst, hvilket efterlader de stærkeste skud.

Gulerødder har brug for konstant lukning. Gør dette, selv før spirerne vises. Ukrudt tager næringsstoffer fra jorden, som et resultat vokser rødderne ikke til den krævede størrelse, mister deres saftighed og bliver hårde.

Top dressing

Befrugt Chantenay, Cordoba og Red Core to gange om sæsonen: under dannelsen af ​​de første blade og 30 dage efter.

Til fodring tilsættes et af stofferne til 10 liter vand:

• nitrophosphat - 15 g;
• aske - 400 g;
• saltpeter - 20 g;
• urinstof - 15 g;
• superphosphat - 30 g.

Den resulterende opløsning påføres jorden under vanding. For hver m² nok 5 liter.

Sygdom og skadedyrsbekæmpelse

Tidlige hybrider påvirkes af insekter og sygdomme, hvis reglerne for afgrødning, pleje og plantetæthed ikke følges.

Hyppige sygdomme og skadedyr:

1. Gulerodsflue. Insekticidet "Inta-Vir" bruges mod det. En tablet opløses i 10 liter vand, og plantningerne sprøjtes med den resulterende opløsning. Efter to uger gentages behandlingen.
2. Rotrot. Påvirkede planter sprøjtes med en 1% opløsning af kobbersulfat.
3. Alternaria. Grøntsager vandes med det biologiske fungicid "Alirin-B": to tabletter opløses i 10 liter vand.

Høst og oplagring

Afhængigt af plantetiden høstes gulerødderne i august eller september.

Hvordan og hvornår man skal samle

Høstperioden for afgrøder, der dyrkes i det åbne felt, begynder 3–3,5 måneder efter såning. I tørt vejr trækkes rødderne omhyggeligt ud og holder toppe.

I øvrigt. Når du plantes dybt, bryder toppe nogle gange. I dette tilfælde skal du bruge en pitchfork.

Opbevaringsfunktioner og opretholdelse af kvalitet

Gulerødder plantet om foråret opbevares i 7-8 måneder efter høst. Først rengøres rodafgrøderne fra jorden og tørres godt, hvorefter toppe skæres, idet de ikke efterlader mere end 0,5-1 cm. Grøntsagerne anbringes i kasser.

Opbevaringsbetingelser:

• temperatur - inden for 0 ... + 5 ° C;
• fugtighed - 85–95%;
• dårlig luftcirkulation i rummet.

Rodafgrøder, der er beskadiget af en græsning eller en skovl, anbringes i en separat kasse og bruges først.

Voksende vanskeligheder

På trods af de tidlige gulerødderes uhøjtidelige, står vegetabilske avlere med en række problemer, når de dyrker dem.

Normalt opstår der vanskeligheder på grund af forkert plantesorg:

1. Buede rødder. Hovedårsagen til dette er upassende vandingsregime. Grøntsager deformeres, hvis jorden først tørres ud og derefter vandes rigeligt i flere dage. Kulturen udvikler sig ikke ordentligt i stenet jord. Under dannelsen af ​​grøntsager, kvælstofgødning og frisk husdyrgødning bør ikke anvendes.
2. "Hårhed" af gulerødder... Dette er en konsekvens af uregelmæssig vanding og dårlig jord. Sådanne grøntsager mister ikke deres smag, men de er ikke længere underlagt langtidsopbevaring.
3. Bitter smag... Årsagen ligger i den forkerte landbrugsteknik, når toppen af ​​rodafgrøderne udsættes. Som et resultat dannes solanin, hvilket giver bitterhed. For at undgå dette hældes gulerødderne regelmæssigt, og toppe, der stikker ud af jorden, er drysset med jord. En anden grund er sen høst.

Tips fra erfarne gartnere

Gulerødder er en uhøjtidelig afgrøde, men gartnere har deres egne tricks til at dyrke den:

1. Grøntsagen plantes ved siden af ​​løg eller calendula for at beskytte den mod skadedyr.
2. Vand planterne om aftenen, når toppe visne. Stop vanding, så snart du lugter friske gulerødder.
3. Til befrugtning skal du bruge en sovende infusion af sort te.
4. Modne rodafgrøder høstes i trin: først trækker de et par stykker til mad og derved tyndes haven. De resterende grøntsager vil vokse hurtigere og få mere ernæring.
5. Høsten opbevares i kasser og drysser lagene med sand. I stedet er mos, løgskaller egnet.

Anmeldelser

Grøntsagsdyrkere betragter Chantenay-sorten og rødkernede, Cordoba-hybrider som de bedste til at dyrke i haver.

Stanislav, Kirov-regionen: ”Jeg har plantet Chantenay gulerødder i flere år. Det er let at dyrke, og høsten er helt i overensstemmelse med beskrivelsen. Jeg kan godt lide at det modnes hurtigt, meget velsmagende. Efter at have prøvet forskellige varianter, bosatte jeg mig på denne ”.

Alisa, Yaroslavl: ”Jeg elsker tidlige sorter, fordi de er saftige. Mere juice fås fra sådanne gulerødder. Jeg kan også godt lide dens størrelse og form: grøntsager er let at skrælle. "

Tatiana, Chelyabinsk-regionen: ”Jeg er en begyndende gartner, så det var vigtigt for mig, at senge var lette at pleje. Jeg prøvede at plante rød kerne. Jeg var meget glad! Gulerødderne voksede glatte, store, saftige i smag. Ved hjælp af råd fra erfarne sommerbeboere reddede jeg en del af høsten til vinteren. "

Konklusion

Gulerødder af Chantenay-sorten, Cordoba og Red Core-hybriderne er klar til høst inden for 100-110 dage efter plantning. Kulturen dyrkes i mange regioner i Den Russiske Føderation. Rodafgrøder er søde og saftige, attraktive præsentationer.

Vegetabilsk pleje er standard; når alle landbrugsforanstaltninger gennemføres, er sorterne ikke modtagelige for sygdomme og skadedyrangreb. Den høstede afgrøde opbevares hele vinteren.