Hvad er det unikke ved kinesisk agurk, og hvordan får man en anstændig høst?

Kinesiske agurker opfattes ikke længere som eksotiske og konkurrerer endda med traditionelle sorter fra russiske senge. Mennesker med erfaring med at vokse "kinesisk" bemærker frugtens gigantiske størrelse, tidlig modenhed, højt udbytte og modstand mod varme og kulde.

Hvilke andre fordele har kinesiske agurker, hvordan man dyrker dem i åben og lukket jord, hvordan man foder dem, om det er nødvendigt at klemme dem, og fra hvilke sygdomme der skal beskyttes - du får svar på disse og andre spørgsmål i artiklen.

generel beskrivelse

I modsætning til traditionelle sorter vokser den kinesiske busk op til 4 m. Deres frugter når 80-90 cm i længden og 8 cm i diameter. Kinesiske agurker kræver ikke særlige vækstbetingelser og slår rod i nogen jord. De er i stand til at modstå temperaturer op til + 40 ° C. På samme tid har tørke ringe indflydelse på produktiviteten, men frugterne vil være bitre, hvis de virkelig ikke havde nok vand.

Opmærksomhed! Buske kan krydsbestøves med andre sorter, der vokser i nærheden.

Agurker dyrkes både i drivhuset og i det åbne felt. Producer rigeligt, op til fire frugter af samme størrelse dannes på en plante, som modnes på samme tid. Grøntsager klassificeres som højtydende: op til 10 kg frugt høstes fra en busk.

Deres popularitet er steget på grund af tidlig modenhed: den forekommer 30 dage efter udseendet af de første blade fra jorden. De spises mest rå, og de skal spises så hurtigt som muligt, ellers vil de visne og tørre ud på grund af vandtab.

Frugterne af den kinesiske agurk er også velegnede til konservering, men de lukkes med det samme eller den næste dag efter plukning fra bushen.

Populære sorter og hybrider

De fleste af frøene bringes direkte fra Kina. Lad os overveje de mest populære kulturer blandt forbrugere.

Emerald Stream

En række kraftige og svagt flettede kinesiske agurker. Det kaldes tidligt moden, det begynder at bære frugt den 48. dag efter fremkomsten af ​​skud fra jorden. Produktivitet fra 1 kvadratmeter m gennemsnit 6 kg. Disse agurker dyrkes under alle forhold, både i åbne senge og i drivhuse såvel som hjemme. Størrelsen af ​​frugten når op til 50 cm i længde og vejer op til 200 g. Sorten er modstandsdygtig over for sygdomme, selv ikke skimmel er bange for det. Upretentiøs i pleje, skygge-tolerant og tolererer koldt godt.

Reference! Denne række kinesiske agurker i stand til selvbestøvning: Under blomstringen dannes overvejende kvindelige blomster. Men det kan også formere sig ved hjælp af bier, mens udbyttet stiger, og frugterne deformeres - dette sker også som et resultat af at dyrke en busk uden støtte og en strømpebånd.

Der kan dannes op til fem agurker på busken på én gang. Tynde frugter har en langstrakt cylindrisk form af mørkegrøn farve. Skallet er tyndt, ikke hårdt, dækket med knolde og hvid pubescens. Saftige og crunchy agurker med et lille frøkammer, men alligevel temmelig søde i smag og med en udtalt aroma. De bruges hovedsageligt til salater.

De høstes i en længde på 18-25 cm, fordi de længere frugter bliver tykkere og bliver gule, hvilket fører til en forringelse af smagen.

Kinesisk slange F1

Det hører til de tidlige midtkulturer. Han har kraftige grenede buske, der vokser meget hurtigt og giver et ret stort udbytte.

Reference! Parthenocarpic hybrid, selvbestøvet. Frugterne er buede og op til 50 cm lange, som mange kinesiske sorter, de lugter som melon eller vandmelon. De spises umiddelbart efter indsamling, ellers mister de deres smag den næste dag blød og vandig.

Grøntsagerne er mørkegrønne. De har praktisk talt ingen frø, tæt, kødfuld, på overfladen har de store sjældne knolde.

Vigtig! hybrid blev avlet specielt til dyrkning i drivhusforhold. Det plantes kun i åben jord i et tilfælde, når den gennemsnitlige daglige lufttemperatur ikke falder under + 25 ° C.

Kinesisk mirakel

Agurker af denne sort vokser op til 4 m, har et kraftigt og tilstrækkeligt forgrenet rodsystem, deres vipper er nødvendigvis bundet sammen. Agurker er krydsbestøvet eller sig selv.

Frugter op til 60 cm lange, endda cylindriske, saftige grønne med sjældne knolde. Vægten af ​​en agurk kan nå 650 g. Smagen er ikke bitter, sprød og saftig med små frø.

Denne sort er klassificeret som sent modnet, grøntsager er klar til høst 60-70 dage efter plantning. De vokser godt og giver en høst med godt lys og konstant vanding... De er imidlertid uhøjtidelige til at pleje og er modstandsdygtige mod sygdomme.

Reference! I modsætning til andre sorter har det kinesiske mirakel en interessant funktion. Et stykke af den ønskede længde skæres fra agurken, der vokser på grenen, og resten vil fortsætte med at vokse på pisken som sædvanligt.

Agurker bruges både til råt forbrug og til konservering.

Kinesisk frost- og varmebestandig F1

Disse hybrider er velegnede til de gartnere, der lige er begyndt at blive bekendt med en eksotisk grøntsag. Afgrøder tolererer høje og lave temperaturer, som deres navne antyder.

Gårdens varmebestandige agurk er midt i sæsonen. Det tager op til 54 dage fra spiring til høst af den første afgrøde. Planter er kraftige, forgrenede med veludviklede blade. Afgrøden høstes før frosten. Fra en busk høstes 15 til 20 kg agurker med en vægt på en frugt op til 120 g og en længde på 35 til 55 cm.

Agurker af begge sorter har en cylindrisk form, store bumser, mørkegrøn farve, korte hvide striber i den øverste del af frugten. Papirmassen er mør, crunchy, sød og aromatisk. De spises friske eller saltede.

Reference! Hybrider bærer frugt ved høje og lave temperaturer. Begge afgrøder har udviklet immunitet mod pulvermeldug og fusariumudvisning. Agurker holdes godt i køleskabet i op til syv dage.

En frostbestandig hybrid plantes straks i jorden med frø, men den vokser også godt i et drivhus. Det tåler små frost og er ikke bange for at vokse i skyggen.

Hvid delikatesse

Denne sort betragtes som en af ​​de mest lækre blandt kinesiske agurker. Det tåler ugunstige vejrforhold og alle sygdomme, som agurker udsættes for. Ikke bange for pludselige ændringer i temperatur og fugtighed.

Sorten fik sit navn på grund af farven på skrælen - den er hvid med en lille næsten umærkelig gul eller grøn farvetone. Det er tyndt, og kødet er duftende og ømt.

Reference! Længden af ​​frugten overstiger ikke 15 cm, og formen er kegleformet i modsætning til andre sorter af kinesiske agurker.

Alligator F1

Henviser til tidlige modne hybrider af kinesisk udvælgelse. Modnes på op til 50 dage. Fra 1 kvm m høst 14-16 kg afgrøde. Frugten når en længde på op til 40 cm og en vægt på op til 300 gram. Frugt indtil midten af ​​efteråret.

Reference! Alligator F1 kan ikke selvbestøve og har brug for insektbestøvning.

Kraftige buske kræver en strømpebånd. 6-8 frugter modnes på en plante. Grønsagshuden ligner huden på en alligator. Agurker konsumeres friske og bruges til præparater.

Shanghai kollega F1

Det hører til tidlige modne hybrider og vokser godt i et drivhus, da det ikke har brug for insektbestøvning. Et par buske er nok til at høste en god høst indtil oktober.Planten har ubegrænset stammevækst, hvilket tages i betragtning ved plantning.

Agurker er velsmagende og lange og vejer op til 350 g. Fra 1 kvadratmeter. m i drivhuset høstet op til 13 kg af afgrøden. Modstandsdygtig over for infektion med peronosporose og fusarium. Fødevarer bruges hovedsageligt til tilberedning af salater.

Hvordan man vokser

Reglerne for dyrkning af kinesiske agurker adskiller sig ikke meget fra dyrkning af konventionelle sorter og hybrider. Velegnet til dyrkning i drivhuse og i haven.

Funktioner ved at vokse i et drivhus og åbent felt

Hovedfunktionen, når alle kinesiske sorter og hybrider dyrkes i drivhuset og i det åbne felt, er obligatorisk binding på stærke spalter. Dette vil hjælpe med at få lige frugter uden kinks.

Kulturen er plantet tættere på hinanden, hvilket sparer plads, men glem ikke stilkernes højde, når du vælger et drivhus.

De vandes hver dag med varmt vand. I det åbne felt tages der ved vanding hensyn til naturlig nedbør. Sørg for, at jorden altid er fugtig.

Jorden til plantning er klargjort på forhånd siden efteråret, fordi mineraler og stoffer, der kommer i jorden, nedbrydes inden for 4-5 måneder og først derefter absorberes godt af planternes rødder. Befrugt jorden med humus og savsmuld. Om foråret tilsættes saltpeter 20-25 g pr. 1 kvm. m. Superfosfat-, kalium- og fosforgødning anvendes også. Ask tilsættes for at øge frugtens vægt.

Vigtig! Hvis du mætter jorden om efteråret, har du ikke brug for gødning under dyrkningsprocessen. Når du planter frø eller frøplanter af kinesiske agurker, skal du observere afstanden mellem frøplanterne og plantedybden.

Såning af frø og voksende frøplanter

Kinesiske agurker plantes direkte med frø eller frøplanter. Frø og jord tilberedes inden plantning.

Frøforberedelse til plantning:

1. Kalibrering udføres, frøene sænkes ned i vandet, og de flydende frø fjernes.
2. Blødlægges en opløsning af kaliumpermanganat i en time til desinfektion.
3. De behandles med stimulanter, og holder dem i dem i op til 12 timer.
4. Spir ved at lægge på vådt gasbind.

Om efteråret introduceres humus og savsmuld, før jorden graves op. I drivhuse er jorden lagt i to lag. Nederste lag: gødning, halm og blade, derefter humus. For hver 10 kg jordblanding tilsættes 15 g superphosphat og 250 g aske.

Såning med frø

Efter forberedelse af frøene plantes de i jorden forberedt på forhånd om efteråret. Hvis dette ikke er gjort, indføres gødning, og jorden overspændes med savsmuld. I sydlige breddegrader, med en gennemsnitlig daglig temperatur på mindst + 13-15 ° C, plantes frø i jorden uden at dække med en film.

På andre breddegrader, efter at have plantet frøene, dækkes hullerne med en sort film, indtil de første blade vises, hvorefter de fjernes et stykke tid for at hærde frøplanterne. Når man planter frø i drivhuse, dækker de ikke med folie.

Vigtig! Ved landing skal varmt vand hældes i hullerne.

Med denne landingsmetode er nogle betingelser opfyldt:

1. Afstanden mellem hullerne skal være mindst 5 cm. Bredden mellem rækkerne er 50 cm. Der plantes tre frø i hvert hul.
2. De plantes til en dybde på højst 3-4 cm.
3. Spirede frøplanter tyndes ud og efterlader en afstand på 10 cm mellem dem.
4. Når bladene vises på buskene, brydes de igen igennem og efterlader buskene i en afstand af 25-30 cm.

Vigtig! Tyndere frøplanter, de afskæres eller plukkes ud, men ikke trækkes ud, ellers skader rødderne på den venstre spire.

Dyrkning af frøplanter

Når der dyrkes frøplanter af kinesiske agurker, forberedes jorden på forhånd. For at gøre dette, bland:

• 6 dele tørv;
• 1 del sand;
• 1 del savsmuld;
• 2 dele humus.

Og i det tidlige forår, 10.-15. April, hældes blandingen i containere med en diameter på 10-12 cm. Forberedte frø plantes i to stykker i kopper med fugtig jord til en dybde på 1,5 cm. Derefter dækkes de med folie og fjernes til et varmt sted ...

Når de første skud vises, flyttes frøplanterne til vindueskarmen, og filmen fjernes. De vandes regelmæssigt og sprøjtes med vand ved en temperatur på + 22 ... + 24 ° C. Når planterne har tre blade, tyndes frøplanterne ud, hvilket efterlader en stærk frøplantning ad gangen.

Vigtig! Efter 15-30 dage plantes frøplanterne i et drivhus. Planten skulle have mindst ni blade på dette tidspunkt. Når du planter frøplanter, skal du lade være en afstand mellem frøplanterne.

Plantepleje

Kinesiske agurker har en lang stilk og ikke mange sideskud: af denne grund skal de bindes sammen.

Plantepleje inkluderer:

• hyppig vanding;
• lavt løsnelse af jorden;
• lugning;
• obligatorisk binding af en pisk;
• periodisk fodret.

Når der dyrkes afgrøder i et drivhus, vandes planter to gange om ugen, i senge er der taget højde for nedbør.

Planter i drivhuse fodres to gange: når blomstring begynder og under frugtning. Udendørs planter befrugtes ikke, hvis de befrugtes i efteråret. For at øge udbyttet sprøjtes det med en urinstofopløsning.

Da rødderne af kinesiske agurker ligger tæt på overfladen, løsner de jorden grundt. Multering udføres, så jorden ikke revner, og vandet ikke fordamper så hurtigt. Mulchering udføres ved hjælp af tørv, fin urteblanding eller savsmuld. Som et resultat vil ilt bedre trænge ind i jorden og forhindre, at den komprimeres.

Trin for trin instruktioner: hvordan man danner agurker

Gryder dannes, når de vokser. Støtter til vævning er installeret på senge: espalier, mesh eller strakte reb. I drivhuset vil en lodret støtte være nok, en central stilk er bundet til den, fra hvilken sideskud grenes af. De første fem grene fra roden er afskåret.

Billedet viser planterne før og efter støbning.

Forebyggelse af sygdomme og skadedyr

Kinesiske agurker er resistente over for de fleste sygdomme, men nogle sygdomme og skadedyr omgår dem ikke.

Det farligste:

• edderkop mide;
• melon bladlus;
• beskadigelse af spiren flue og agurk gnat.
• pulveriseret meldug;
• svampeanthracnose;
• bakteriose, som kun er iboende i denne kultur.
• fusarium eller rodrot;
• grå råte;
• brun spotting;
• agurkmosaik;

Vigtig! Kulturen er især modtagelig for skimmel og anthracnose i pulverform; af skadedyrene er putinflæden og melonbladet farlige. For at beskytte planten tages der forebyggende handlinger i tide.

Peroxid, ammoniak, tobaksstøv og terpentin er velegnede til bekæmpelse af edderkoppemider i de indledende stadier. Hvis der er tydelige tegn på skade, sprøjtes planterne med infusioner eller afkogninger af planter, der indeholder dødbringende giftstoffer mod flåter. Såsom datura, mælkebøtte, calendula, løg og hvidløg.

For at bekæmpe pulverformet mug sprøjtes planter med Oxyhom (20 g pr. 10 l vand). Dette gøres hver anden uge om aftenen.

For at ødelægge melon bladlus sprøjtes planter med Fitoverm (4-6 ml pr. Spand vand). Gensprøjtning udføres efter to uger.

I kamp mod svampeanthracnose bruger de svampedræbende lægemidler og udfører forebyggelse.

Bekæmpelse af bakteriose til behandling, brug "Fitoflavin", "Cuproxat", "Gamair" og andre stoffer.

Fusarium bekæmpes radikalt, fjerner hele planten med roden, og efter fjernelse vandes det dannede hul med en opløsning af kobbersulfat.

Når grå råte vises, stoppes bladfodring, og fugtigheden i drivhuset reduceres. Inficerede planter og frugter fjernes, behandles med fungicider.

For at forhindre plantesygdomme og skadedyrangreb sprayes agurker med fungicider og træffer andre forholdsregler:

1. Hold afstanden mellem planter.
2. Tillad ikke stagnation af vand i jorden.
3. Mulch for at forhindre ukrudt.
4. Syge vipper fjernes straks og ødelægges. Hvis det er for sent, skal du fjerne hele busken.
5. Agurker behandles med en hvidløgsopløsning og infusion af løgskaller.

Anmeldelser af gartnere

Selv på trods af at den kinesiske agurk hører til en eksotisk kultur, vinder den hver dag sine meter fra almindelige agurker, hvilket afspejles i anmeldelserne.

Tamara, amatørgartner, Krasnodar Territory: «Kinesiske agurker blev rådgivet i butikken - de lovede, at de kunne lide dem. Mærkeligt nok løgnede de ikke. Jeg plantede dem i juli, 80% af afgrøderne var steget i løbet af en uge. Det er meget varmt her om sommeren - op til 40 grader i skyggen, så sortens varmebestandighed er meget nyttig. Almindelige agurker forsvinder, visne og tørre, men i det mindste kinesiske. Agurker vokser op til 45 cm, der er få frø ”.

Benjamin, sommerboer, Vladimir-regionen: "Jeg planter kinesiske agurker med frøplanter. Frø spirer dårligt i jorden. Jeg klemmer vipperne, når de vokser til spalterne. Sorten forgrenes praktisk talt ikke ud til siderne, så de er tæt plantet. Smagen er fremragende, og den smager aldrig bitter, selv når det er meget varmt udenfor. I lang tid blev spørgsmålet hjemsøgt: hvorfor vokser kinesiske agurker i en hækling og krølning? Jeg læste, at det sker på grund af mangel på kalium, fodret med det - selv frugt gik. "

Natalia K., 40 år, sommerboer, Moskva-regionen: ”Sidste år henledte jeg opmærksomheden på den kinesiske sygdomsresistente sort. Jeg købte det! De, der blev plantet direkte i jorden, spirede bedre end almindelige gennemvædet. På den tredje dag, i stedet for blomster, dukkede sådanne lange, gode æggestokke af disse agurker op i drivhuset. Der gik yderligere to dage, og enorme agurker voksede i deres sted! Under vækst og frugtning bemærkede jeg ikke tegn på sygdom! Så jeg behøvede ikke at sprøjte dem med noget, og de voksede, som de er, på ubefruktet grund og voksede en halv meter i længden og vejer et halvt kilo! I et drivhus kræver plantning og vedligeholdelse ingen problemer. Resultatet af disse frø passer mig, jeg købte dem igen, og jeg vil dyrke dem igen! Omkostningerne tillader det også! "

Konklusion

Kinesiske agurker dyrkes i forskellige klimaer og jordbund i næsten enhver region i vores land - de er uhøjtidelige i pleje. De påvirkes praktisk talt ikke af sygdomme og skadedyr i modsætning til almindelige agurker. Men de har også deres ulemper - de opbevares ikke i lang tid, og ikke alle sorter kan konserveres.

Som praksis viser, kan selv en nybegynder klare deres dyrkning. Og høsten vil glæde dig med dens volumen, originale udseende, usædvanlige lugt og smag.