Højtydende, medium sent sort manifest kartofler med røde knolde
De bedste kartoffelsorter er lette at dyrke, er ikke tilbøjelige til sygdom og giver samtidig en rig høst af velsmagende knolde. Sorten manifest af hviderussisk udvælgelse er ideel til disse egenskaber. Kulturen er kendetegnet ved dens lange holdekvalitet, fremragende smag og modstand mod de mest almindelige sygdomme i nattskyggen.
Indholdet af artiklen
Beskrivelse af sorten
Manifest kartofler dyrkes bredt af mange landmænd i landet. Det blev udbredt på grund af de konstant høje renteindikatorer.
Oprindelse og udvikling
Manifestet blev bragt frem af opdrættere i Hviderusland i 2011, indgået i det russiske føderations statsregister i 2014. Det er en mellemstor bordpotet og anbefales til dyrkning i tempereret til varmt klima. Afgrøden værdsættes for sit høje udbytte, langtidsopbevaring, modstand mod mekaniske skader og forskellige sygdomme. Det dyrkes i grøntsager og i industriel skala.
Sammensætning
Kartofler indeholder en masse vitaminer, makro- og mikroelementer. Næringsværdi pr. 100 g:
- 75–80 kcal;
- 1,8-2 g proteiner;
- 0,3 g fedt;
- 16-17 g kulhydrater;
- 15,6 g stivelse.
Kartoffelknolde er rige på vitaminer, makro- og mikroelementer, der er nødvendige for den menneskelige krop. Tabellen viser indholdet af stoffer pr. 100 g af produktet:
Vitaminer | makronæringsstoffer | Sporelementer | ||||||
Navn | Mængde (mg) | % af den daglige værdi | Navn | Mængde (mg) | % af den daglige værdi | Navn | Mængde (mg) | % af den daglige værdi |
B1 | 0,03–0,12 | 8 | Kalium | 421–568 | 23 | Jern | 0,3–4,9 | 15,5 |
B2 | 0,02–0,12 | 4 | Natrium | 4–11 | 0,5 | Jod | 0,003–0,005 | 3 |
B5 | 0,3-0,4 | 6 | Fosfor | 40–90 | 2,5 | Zink | 0,2–0,5 | 2,5 |
B6 | 0,14–0,3 | 15 | Calcium | 5–10 | 1 | Kobber | 0,03–0,2 | 14 |
B9 | 0,02–0,06 | 10,5 | Magnesium | 11–28 | 6 | Mangan | 0,13–0,44 | 16 |
C | 20–26 | 24 | Svovl | 32 | 3,2 | Bor | 0,12 | 164 |
E | 0,05–0,2 | 1 | Klor | 58 | 3 | fluor | 0,03 | 1 |
PP | 1,2–2,4 | 10,5 | Silicon | 50 | 167 | Vanadium | 0,15 | 373 |
K | 0,02 | 13,3 | Lithium | 0,08 | 77 |
Derudover indeholder 100 g grøntsager op til 4% af det daglige behov for essentielle og op til 2% ikke-essentielle aminosyrer.
Modningstid og udbytte
Medium tidlig sort: Fra det tidspunkt, hvor knolde plantes til høst, tager det 90-110 dage, afhængigt af dyrkningsområdet og vejrforholdene.
Produktiviteten er høj: 170-370 kg / ha. Udbytter varierer med klimatiske forhold. Det maksimale resultat blev noteret i Tula-regionen, hvor 458 centner kartofler blev dyrket fra 1 hektar land.
I gennemsnit opnås 13-15 knolde fra en busk. Til eget brug plantes der op til 500 stykker pr. Hundrede kvadratmeter jord.
Sygdomsresistens
Manifestet er modstandsdygtigt over for kartoffelkrebs, stribet mosaik, krøllet blad, sort stilk, gylden kartoffelcystenematode. Svagt modtagelige for sen skamhed og almindelig slurv.
Karakteristika ved buske og knolde
Buskene er oprejst, 50–55 cm høje. Blade er blanke, rige smaragdfarver. Blomsterne er syriner, falder hurtigt af på 8-10 dage. Kraftigt rodsystem.
Knollerne er store, gennemsnitsvægten på en er 90-130 g, undertiden 150 g. Formen er aflang med afrundede kanter. Huden er tæt, der er små rødlige øjne på overfladen. Skalets farve er mørkrosa, kødet er gulligt med en let ravfarvet farvetone. Stivelsesindholdet i hver knold er 13-15%. Hvornår madlavning kartofler bevarer deres struktur.
Til hvilke regioner er det velegnet
Planteafgrøder begynder i slutningen af maj. For fuld modning kræver sorten stabilt varmt vejr, derfor dyrkes den i de centrale, nordvestlige, Volga-Vyatka-regioner i Rusland. Manifestet dyrkes godt i regionerne Yaroslavl, Kaluga og Vladimir. Højt udbytte opnås i Krasnodar-territoriet.
Fordele og ulemper ved sorten
De største fordele ved manifestet:
- høj produktivitet og opretholdelse af kvalitet;
- tolererer langvarig transport godt;
- forværres ikke med mekanisk skade;
- knolde er rige på næringsstoffer og vitaminer;
- god præsentation og fremragende smag af grøntsager;
- knolde er ikke kogt, de er velegnede til tilberedning af forskellige kulinariske retter;
- ved høst er afvisningsgraden meget lav.
Ulemper ved sorten:
- kræver ernæringsmæssig jord af høj kvalitet;
- med forkerte dyrkningsteknikker er afgrøden lavere.
Manifestet er oftere end andre sorter påvirket af kartoffelmølen.
Voksende funktioner
Væksttiden og afgrødens kvalitet afhænger af rettidig tid landing og overholdelse af landbrugsteknikker til afgrøder.
Forberedelse til landing
Knolde begynder at koge 20-25 dage før plantning. Først vælges sunde prøver uden skader, omtrent samme størrelse på 5-6 cm. Grøntsager anbringes i en rummelig beholder i 3 lag. Beholderen anbringes på et varmt, lyst sted og efterlades til spiring af knolde. Efter fremkomsten af spirer undersøges plantematerialet igen.
Vigtig! Knolde efterlades til plantning, hvorpå der er dannet flere stærke tætte spirer.
Grøntsager behandles med en let blå opløsning af kobbersulfat eller borsyreopløsning for at forhindre svampeinfektioner.
Kulturen er plantet med frø. For at gøre dette spires de først og derefter hærdes i køleskabet. Derefter plantes de i containere med jord (1 del sodand og 3 dele tørv). Frø lægges i rækker med intervaller på 8-9 cm, et tyndt lag sand hældes ovenpå. Jorden vandes omhyggeligt og dækkes med en gennemsigtig film. Ventiler beholderen regelmæssigt.
Jordkrav
Sorten Manifest vokser godt både i åben jord og i drivhusforhold, på let luftgennemtrængelig jord med et gennemsnitligt surhedsniveau. Chernozem, grå jord, udvasket chernozem, kastanjejord er ideelle. Jorden forberedes efter den næste høst. Når der graves, introduceres kompost, tørv, humus. Om foråret skal du befrugte med komplekse produkter, der indeholder kvælstof, kalium, fosfor i lige store mængder.
Landingstid og -plan
Plantning udføres i midten af maj. Det forberedte materiale plantes kun i varm jord, når det varmer op til + 8 ... + 10 ° С.
Opmærksomhed! Plantetider varierer afhængigt af de klimatiske forhold i regionen.
For manifestet anbefaler opdrættere-udviklere rygteknologien til udplantning af knolde. Det består af flere faser:
- Når jorden løsnes, fremstilles furer med en dybde på 9-10 cm. Mellem dem holdes 60-70 cm.
- Spirede knolde anbringes omhyggeligt i riller, hvilket efterlader et mellemrum på 28-30 cm mellem plantematerialet, de gør dette omhyggeligt for ikke at bryde spirerne. Ovenfra er sprængerne drysset med løs jord, mens de danner rygter på 13-15 cm i højden.
- Gradvis hældes jord hver uge på ryggen, indtil den når 28-30 cm.
Denne dyrkningsteknologi bidrager til tidligere fremkomst af frøplanter 12-14 dage tidligere end ved konventionel plantning. Når du bruger denne metode, forbliver jorden altid løs, åndbar. Udbytteindikatorer stiger med 30-40%.
Nuancerne i pleje
Før plantning luftes jorden for at berige den med ilt. I vækstperioden er jorden kløet og løsnes regelmæssigt.
For fri vækst af kartofler og bevægelse under pleje af afgrøden skal du lade mindst 60-70 cm ligge mellem buskene.
Vandingstilstand
Kulturen kræver ikke hyppig vanding.Første gang det fugtes under plantning af spirede knolde, anden gang - når toppe strækkes til 13-15 cm. Den næste vanding udføres under blomstring. I denne periode er drypvanding velegnet til jævn fordeling af vand over senge. Efter afslutningen af blomstringen fugtes kulturen for sidste gang.
Vigtig! Erfarne gartnere anbefaler ikke kunstvanding efter blomstrende afgrøder: dette øger risikoen for sen blight.
Efter hver kunstvanding udføres hilling, så at kamrene ikke falder ned og for bedre luftning af jorden.
Top dressing
Under udplantning af knolde sættes træaske til hullerne (1 spsk. L.). Det indeholder kalium, fosfor, calcium, jern, magnesium, svovl, zink, beskytter planter mod sort.
Når toppe vokser til 10-12 cm, bruges et produkt bestående af mineralsk og organisk gødning. Et godt resultat opnås med en blanding af 1 liter gylle, fortyndet i en spand vand, tilsat 15 g superphosphat. Næringssammensætningen påføres ved roden.
Det er uønsket at bruge kvælstofgødning til fodring af kartofler: de bidrager til hurtig vækst af toppe til skade for knoldene.
Lugning og hilling
Kartofler skal ukrudt. For første gang, når du kommer, 20 dage efter udplantning af knolde. Med den hurtige vækst af ukrudt forventes det ikke, at unge toppe dukker op, men ukrudtet fjernes straks. Den anden lukning udføres, når toppe når 30 cm i højden.
Vigtig! Under ukrudt løsnes jorden for at luftes jorden og forbedre væksten af knolde. Jorden løsnes også efter vanding eller regn.
Hilling udføres hver 10. dag kombineret med lukning og løsning. Ved hjælp af en hakke øser de jorden op til stilkene på toppen og holder den oprejst. Samtidig undersøges buskene, beskadiges og tørre blade fjernes. Proceduren hjælper med at fjerne ukrudt og forsyner jorden med ilt.
Sygdom og skadedyrsbekæmpelse
Kartofler lider ofte af sen blight. Sygdommen påvirker toppe og spreder sig derefter til knolde. Små mørkebrune pletter vises på blade og stængler, som hurtigt øges. Som et resultat vil bladene visne, blive sorte og tørre ud.
Ved det første tegn på phytophthora behandles buskene med stoffer, der indeholder kobber: kobbersulfatopløsning, Bordeaux-væske.
Til profylakse anvendes kalk, hvis opløsning sprøjtes på jorden inden plantning af en afgrøde.
Almindelige skadedyr, der ødelægger grøntsager: kartoffelmøl og Colorado kartoffelbille. I kampen mod dem bruges biologiske og kemiske stoffer.
Opmærksomhed! Kemikalier bruges ikke, når der findes æggestokke.
Kartoffelmølen multipliceres hurtigt. Tegn på dens udseende er spindelvev og tørrende blade. Det er vanskeligt at slippe af med insektet, larverne er i stand til at ødelægge en betydelig del af afgrøden. I kampen mod skadedyret bruges "Lepidocide", "Dendrobacillin". Forarbejdning udføres inden forekomsten af æggestokke.
Insekticider "Matador", "Proteus" hjælper med at slippe af med Colorado kartoffelbaggen.
Høst og oplagring
Kartofler begynder at blive gravet i det tidlige efterår. Det er vigtigt ikke at tage fejl af starten af samlingen. Hvis du graver knolde forud for tiden, har et tæt lag af skræl ikke tid til at dannes på dem.
Hvordan og hvornår man skal samle
Afgrøden graves op, efter at toppe er tørret med 50-60%. Toppe skæres 14 dage før, så knoldene danner en tæt skorpe.
Opmærksomhed! Overeksponering af grøntsager til jorden vil forkorte deres holdbarhed. Disse kartofler spirer hurtigt.
Afgrøden tørres i et tørt rum. Derefter sorteres knolde efter størrelse og vælges til efterfølgende plantning i den nye sæson.
Opbevaringsfunktioner og opretholdelse af sortens kvalitet
Knolde anbringes i trækasser, som opbevares på et mørkt, tørt og køligt sted med god ventilation. Temperaturen holdes inden for området + 3 ... + 5 ° С. Kartofler opbevares i højst 6-7 måneder.
Sorten har en høj grad af opretholdelse af kvalitet: ca. 95%.
Voksende vanskeligheder
Når der dyrkes kartofler, står gartnerne over for vækst af toppe. Dette skyldes overdreven vanding, kvælstofgødskning.
Ved overdreven mætning af jorden med fugt roterer knolde under opbevaring.
Tips fra erfarne gartnere
Ved høstning er det vigtigt ikke at overeksponere det i jorden: overophedede knolde rynker og visner. Disse grøntsager holder ikke længe.
Erfarne landmænd tilrådes at plante kartofler i en dybde på mere end 15 cm. Så kartoffelmøl vil ikke skade knoldene.
Med stærk vanding bliver grøntsagerne bare, så sprinklingmetoden er mere velegnet til buskene.
Anmeldelser
Grøntsagsdyrkere noterer sig det høje afgrødeudbytte, let dyrkning, præsentation og smag af knolde:
Lyudmila, Saratov: ”Jeg købte manifest kartofler for første gang. Beskrivelsen af sorten og fotos svarer til virkeligheden. Jeg kunne godt lide udseendet. Kogt derhjemme - meget behagelig smag. Det koger ikke helt, det er derfor velegnet til opskæring i salater. "
Sergey, Voronezh: ”Jeg blev behageligt overrasket over antallet af knolde fra hver busk: fra 10 til 13 stykker. Høsten var nok til hele vinteren. "
Ekaterina, Pskov: ”Sorten blev rådet af en nabo, hun delte også knolde til plantning. Egenskaberne ved Manifesto-kartoflerne er imponerende, kulturen er let at pleje, knolde er vokset til en stor størrelse. Vi kunne godt lide smagen ”.
Læs også:
Kartoffelsort Galaktika med fremragende smag og lang holdbarhed.
Favorit af landmænd for let pleje og produktivitet, Lasunok kartoffelsorten.
Konklusion
Manifesterede kartofler er kendetegnet ved deres høje produktivitet, modstand mod mekaniske skader under høstning og langtidslagring. Knolde er rige på vitaminer og mineraler, der er gavnlige for helbredet. Disse kvaliteter gør sorten populær blandt gartnere og industrielle landmænd.